{"id":20860,"date":"2024-10-01T19:33:04","date_gmt":"2024-10-01T16:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=20860"},"modified":"2024-10-01T19:33:05","modified_gmt":"2024-10-01T16:33:05","slug":"deftige-gemusesuppe-mit-linsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=20860","title":{"rendered":"Deftige Gem\u00fcsesuppe mit Linsen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese herzhafte Gem\u00fcsesuppe mit Linsen ist eine nahrhafte und k\u00f6stliche Mahlzeit, die sich perfekt f\u00fcr jeden Tag eignet. Vollgepackt mit Gem\u00fcse, Linsen und mit Kr\u00e4utern gew\u00fcrzt, ist diese Suppe sowohl wohltuend als auch s\u00e4ttigend. Servieren Sie sie mit knusprigem, ofengebackenem Brot f\u00fcr ein vollst\u00e4ndiges und vollwertiges Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gesamt: 1 Stunde 20 Minuten\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zubereitung: 20 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li>Kochen: 1 Stunde<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>F\u00fcr die Suppe:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Zwiebel, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Karotte, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>3 Stangen Sellerie, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Tomatenmark<\/li>\n\n\n\n<li>226 Gramm Tomaten aus der Dose<\/li>\n\n\n\n<li>454 Gramm Linsen<\/li>\n\n\n\n<li>Ein kleines St\u00fcck Parmesank\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Oregano<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zucchini, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Knoblauchzehe, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>Frischer Dill und Petersilie, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>Babyspinat, eine Handvoll<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcr das Brot:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Scheiben Brot<\/li>\n\n\n\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anweisungen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bereiten Sie die Suppenbasis vor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erhitzen Sie in einem gro\u00dfen Topf etwas Oliven\u00f6l bei mittlerer Hitze.<\/li>\n\n\n\n<li>Gehackte Zwiebel, Karotte und 3 Stangen Sellerie hinzuf\u00fcgen. Etwa 10 Minuten kochen, bis alles weich und durchsichtig ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Tomatenmark einr\u00fchren und weitere 5 Minuten kochen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tomaten und Linsen hinzuf\u00fcgen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Tomaten und Linsen aus der Dose in den Topf geben.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie das kleine St\u00fcck Parmesank\u00e4se hinein.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcllen Sie den Topf mit Wasser, bis alle Zutaten bedeckt sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit schwarzem Pfeffer, Salz und Oregano abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie etwa 45\u201350 Minuten k\u00f6cheln, bis die Linsen weich sind.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bereiten Sie das Brot vor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie Ihren Backofen auf 180\u00a0\u00b0C (350\u00a0\u00b0F) vor.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die 3 Brotscheiben auf ein Backblech.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln und mit Salz bestreuen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen, bis es knusprig und goldbraun ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bereiten Sie das zus\u00e4tzliche Gem\u00fcse vor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erhitzen Sie in einer separaten Pfanne etwas Oliven\u00f6l bei mittlerer Hitze.<\/li>\n\n\n\n<li>Gehackte Zwiebeln und zwei Stangen Sellerie hinzuf\u00fcgen und anbraten, bis sie weich werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Die gehackte Zucchini hinzuf\u00fcgen, mit schwarzem Pfeffer und Salz w\u00fcrzen und kochen, bis das Gem\u00fcse goldbraun ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Die Suppe p\u00fcrieren:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sobald die Linsen weich sind, p\u00fcrieren Sie die Suppe mit einem Stabmixer, bis sie glatt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Gehackten Knoblauch sowie gehackten Dill und Petersilie hinzuf\u00fcgen. Umr\u00fchren, um alles zu vermischen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fertigstellen und servieren:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Babyspinat unterr\u00fchren und in der hei\u00dfen Suppe zusammenfallen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Das gebackene Brot nach Belieben mit etwas mehr Oliven\u00f6l einfetten.<\/li>\n\n\n\n<li>Servieren Sie die hei\u00dfe Suppe mit dem knusprigen Brot als Beilage.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Serviervorschl\u00e4ge:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr eine leichte und ausgewogene Mahlzeit servieren Sie es mit gemischtem Blattgem\u00fcse.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack streuen Sie etwas Parmesank\u00e4se \u00fcber die Suppe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kochtipps:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Passen Sie die Konsistenz der Suppe an, indem Sie nach Wunsch mehr oder weniger Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack verwenden Sie statt Wasser Gem\u00fcse- oder H\u00fchnerbr\u00fche.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ern\u00e4hrungsvorteile:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Linsen:<\/strong>\u00a0Reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen N\u00e4hrstoffen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gem\u00fcse:<\/strong>\u00a0Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oliven\u00f6l:<\/strong>\u00a0Enth\u00e4lt gesunde Fette und Antioxidantien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ern\u00e4hrungsinformationen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vegetarier<\/li>\n\n\n\n<li>Kann durch Weglassen des Parmesank\u00e4ses vegan gemacht werden<\/li>\n\n\n\n<li>Glutenfrei (ohne Brot oder mit glutenfreiem Brot)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lagerung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Suppe kann auch bis zu 2 Monate lang eingefroren werden. Vor dem Servieren auftauen und aufw\u00e4rmen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Warum Sie dieses Rezept lieben werden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vollgepackt mit nahrhaften Zutaten und voller Geschmack.<\/li>\n\n\n\n<li>Einfach mit einfachen, allt\u00e4glichen Zutaten zuzubereiten.<\/li>\n\n\n\n<li>Perfekt f\u00fcr eine gesunde und s\u00e4ttigende Mahlzeit.<\/li>\n\n\n\n<li>Vielseitig und kann mit Ihrem Lieblingsgem\u00fcse und Ihren Lieblingsgew\u00fcrzen individuell gestaltet werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Abschluss:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese herzhafte Gem\u00fcsesuppe mit Linsen ist die perfekte Wahl f\u00fcr eine nahrhafte und k\u00f6stliche Mahlzeit. Die Kombination aus Gem\u00fcse, Linsen und Kr\u00e4utern ergibt eine reichhaltige und s\u00e4ttigende Suppe, die Sie und Ihre Familie lieben werden. Probieren Sie dieses k\u00f6stliche Rezept unbedingt aus und genie\u00dfen Sie jeden L\u00f6ffel davon. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese herzhafte Gem\u00fcsesuppe mit Linsen ist eine nahrhafte und k\u00f6stliche Mahlzeit, die sich perfekt f\u00fcr jeden Tag eignet. 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