{"id":23105,"date":"2024-10-23T10:09:54","date_gmt":"2024-10-23T07:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=23105"},"modified":"2024-10-23T10:09:54","modified_gmt":"2024-10-23T07:09:54","slug":"einfaches-und-leckeres-rezept-fur-kichererbsen-pastetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=23105","title":{"rendered":"Einfaches und leckeres Rezept f\u00fcr Kichererbsen-Pastetchen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses einfache und unglaublich leckere&nbsp;<strong>Rezept f\u00fcr Kichererbsen-Pastetchen<\/strong>&nbsp;stammt von meiner Gro\u00dfmutter und ist perfekt f\u00fcr Mittag- oder Abendessen! Diese Patties sind proteinreich, voller Geschmack und bei Veganern und Nicht-Veganern gleicherma\u00dfen beliebt. Mit ein paar einfachen Zutaten k\u00f6nnen Sie eine Mahlzeit zubereiten, die gesund, s\u00e4ttigend und \u00fcberraschend einfach zuzubereiten ist. Diese Patties schmecken perfekt, wenn sie mit Salsa oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce serviert werden!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong>\u00a010 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kochzeit:<\/strong>\u00a015 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesamtzeit:<\/strong>\u00a025 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gekochte Kichererbsen (mit Kichererbsenwasser):<\/strong>\u00a02 Dosen (480 g | 16 oz)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zwiebel:<\/strong>\u00a01, in Scheiben geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Knoblauchzehen:<\/strong>\u00a03, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frischer Spinat:<\/strong>\u00a010oz (280g)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Semmelbr\u00f6sel:<\/strong>\u00a06 oz (190 g | 1 1\/3 Tassen)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Getrocknete Kr\u00e4utermischung:<\/strong>\u00a01 EL<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salz:<\/strong>\u00a0nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rote Chiliflocken:<\/strong>\u00a01 Teel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00d6l:<\/strong>\u00a0zum Anbraten und Bespr\u00fchen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anwendung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Lassen Sie die Kichererbsen abtropfen und behalten Sie etwa 3 Essl\u00f6ffel Kichererbsenwasser auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine leicht ge\u00f6lte Pfanne erhitzen und die geschnittenen Zwiebeln etwa 3 Minuten anbraten.<\/li>\n\n\n\n<li>Den gehackten Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten kochen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den frischen Spinat in die Pfanne geben und etwa 2\u20133 Minuten kochen, bis er zusammenf\u00e4llt.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie Kichererbsen, Kichererbsenwasser, sautierte Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Semmelbr\u00f6sel, getrocknete Kr\u00e4uter, Salz und rote Chiliflocken in eine K\u00fcchenmaschine.<\/li>\n\n\n\n<li>Mixen, bis die Mischung gut vermischt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00fchlen Sie die Mischung 10 Minuten lang, damit sie fester wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Backofen auf 190\u00a0\u00b0C (375\u00a0\u00b0F) vorheizen und ein Backblech leicht mit \u00d6l bespr\u00fchen.<\/li>\n\n\n\n<li>Formen Sie aus der Mischung 60 g schwere Pastetchen. Sie sollten etwa 8-10 Pastetchen erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die Pastetchen auf das Backblech, bespr\u00fchen Sie die Oberseite leicht mit \u00d6l und backen Sie sie 15 Minuten lang.<\/li>\n\n\n\n<li>Servieren Sie die Pastetchen mit Salsa oder Ihrer Lieblingsdipsauce und genie\u00dfen Sie sie!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Serviervorschl\u00e4ge:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kombinieren Sie die Kichererbsenpastetchen mit einem frischen gr\u00fcnen Salat f\u00fcr eine leichte Mahlzeit.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr ein mediterran inspiriertes Gericht servieren Sie es mit Pita-Brot, Hummus und frischem Gem\u00fcse.<\/li>\n\n\n\n<li>Diese Pastetchen eignen sich auch gut f\u00fcr Wraps oder Sandwiches mit Ihren Lieblingsgew\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kochtipps:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wenn die Masse zu feucht ist, geben Sie noch mehr Semmelbr\u00f6sel hinzu, um die gew\u00fcnschte Konsistenz zu erreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr extra Knusprigkeit k\u00f6nnen Sie die Patties vor dem Backen in einer Pfanne leicht anbraten.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr einen frischen, w\u00fcrzigen Geschmack geben Sie der Mischung einen Spritzer Zitronensaft hinzu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kichererbsen sind eine hervorragende Quelle f\u00fcr pflanzliches Eiwei\u00df und Ballaststoffe, wodurch diese Bratlinge sowohl nahrhaft als auch s\u00e4ttigend sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Spinat liefert Eisen, Kalzium und Antioxidantien.<\/li>\n\n\n\n<li>Diese Pastetchen enthalten wenig ges\u00e4ttigtes Fett und kein Cholesterin, was sie herzgesund macht.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ern\u00e4hrungsinformationen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vegan:<\/strong>\u00a0Dieses Rezept ist rein pflanzlich und perfekt f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Glutenfrei:<\/strong>\u00a0Verwenden Sie glutenfreie Semmelbr\u00f6sel, um dieses Rezept f\u00fcr Menschen mit Glutenunvertr\u00e4glichkeit geeignet zu machen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Milchfrei:<\/strong>\u00a0Es werden keine Milchprodukte verwendet, daher ist dieses Rezept laktosefreundlich.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>N\u00e4hrwerte (pro Patty):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kalorien: 150 kcal<\/li>\n\n\n\n<li>Eiwei\u00df: 6g<\/li>\n\n\n\n<li>Kohlenhydrate: 20g<\/li>\n\n\n\n<li>Fett: 4g<\/li>\n\n\n\n<li>Ballaststoffe: 5 g<\/li>\n\n\n\n<li>Natrium: 250 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lagerung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bewahren Sie \u00fcbrig gebliebene Pastetchen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Diese Pastetchen lassen sich gut einfrieren. In einer Lage einfrieren und in einen gefrierfesten Beh\u00e4lter geben, wo sie bis zu 2 Monate haltbar sind. Im Ofen bei 175 \u00b0C (350 \u00b0F) erhitzen, bis sie durchgew\u00e4rmt sind.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Warum Sie dieses Rezept lieben werden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Es ist ein einfaches, gesundes Rezept, das sich perfekt f\u00fcr die Essenszubereitung oder ein schnelles Abendessen eignet.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Kombination aus Kichererbsen, Spinat und Kr\u00e4utern ergibt ein schmackhaftes, proteinreiches Gericht.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Patties sind vielseitig einsetzbar und k\u00f6nnen mit verschiedenen Beilagen und Saucen serviert werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind ein echter Publikumsliebling, sogar bei denen, die sich nicht vegan ern\u00e4hren!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fazit:<\/strong><br>Diese einfachen und k\u00f6stlichen&nbsp;<strong>Kichererbsen-Pastetchen<\/strong>&nbsp;sind eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, ohne viel Aufwand eine gesunde, proteinreiche Mahlzeit zu genie\u00dfen. Das Rezept ist vielseitig, sodass Sie es auf verschiedene Arten genie\u00dfen k\u00f6nnen, ob als Teil eines Hauptgerichts oder als leichten Snack. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie diese mit minimalen Zutaten und einfachen Schritten jederzeit zubereiten, wenn Sie eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit m\u00f6chten. Teilen Sie diese Patties mit Familie und Freunden und genie\u00dfen Sie ihre knusprige Au\u00dfenseite und ihr weiches, schmackhaftes Inneres!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>H\u00e4ufig gestellte Fragen (FAQs):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kann ich getrocknete Kichererbsen anstelle von Dosenkichererbsen verwenden?<\/strong><br>Ja, kochen Sie die getrockneten Kichererbsen einfach gem\u00e4\u00df den Anweisungen auf der Verpackung, bevor Sie sie im Rezept verwenden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich die Patties braten, anstatt sie zu backen?<\/strong><br>Ja, du kannst die Patties in etwas \u00d6l in einer Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich der Mischung noch anderes Gem\u00fcse beif\u00fcgen?<\/strong><br>Auf jeden Fall! Fein gehackte Karotten oder Zucchini eignen sich hervorragend.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich diese Pastetchen einfrieren?<\/strong><br>Ja, sie lassen sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie vor dem Einfrieren vollst\u00e4ndig abzuk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Was kann ich anstelle von Semmelbr\u00f6seln verwenden?<\/strong><br>Sie k\u00f6nnen geschrotete Haferflocken oder glutenfreie Semmelbr\u00f6sel verwenden, wenn Sie eine glutenfreie Option suchen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wie lange bleiben die Patties frisch?<\/strong><br>Im K\u00fchlschrank sind sie bis zu 3 Tage haltbar, im Gefrierschrank bis zu 2 Monate.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich Gr\u00fcnkohl statt Spinat verwenden?<\/strong><br>Ja, Gr\u00fcnkohl funktioniert genauso gut und verleiht ein anderes Geschmacksprofil.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich dieses Rezept ohne K\u00fcchenmaschine zubereiten?<\/strong><br>Ja, Sie k\u00f6nnen die Kichererbsen mit der Hand zerdr\u00fccken, die Konsistenz wird jedoch etwas st\u00fcckiger.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sind diese Pastetchen f\u00fcr Kinder geeignet?<\/strong><br>Ja, sie sind kinderfreundlich und k\u00f6nnen als gesunder Snack oder als Mittagessen serviert werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Was kann ich zu diesen Patties servieren?<\/strong><br>Sie passen gut zu Salsa, Hummus, Tzatziki oder jeder Ihrer Lieblings-Dip-Saucen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses einfache und unglaublich leckere&nbsp;Rezept f\u00fcr Kichererbsen-Pastetchen&nbsp;stammt von meiner Gro\u00dfmutter und ist perfekt f\u00fcr Mittag- oder Abendessen! 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