{"id":23314,"date":"2024-10-25T11:58:42","date_gmt":"2024-10-25T08:58:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=23314"},"modified":"2024-10-25T11:58:42","modified_gmt":"2024-10-25T08:58:42","slug":"kekse-mit-erdbeermarmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=23314","title":{"rendered":"Kekse mit Erdbeermarmelade"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese auf der Zunge schmelzenden Erdbeermarmeladenkekse sind ein k\u00f6stlicher Leckerbissen f\u00fcr jeden Anlass. Mit einem weichen, buttrigen Boden und einer s\u00fc\u00dfen Marmeladenf\u00fcllung bieten sie eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen. Dieses leicht verst\u00e4ndliche Rezept ergibt Kekse, die zart, aromatisch und garantiert beeindruckend sind. Ob Sie sie zum Tee servieren oder verschenken, diese Kekse sind eine wunderbare Erg\u00e4nzung f\u00fcr jeden Desserttisch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vorbereitungszeit<\/strong>\u00a0: 20 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backzeit<\/strong>\u00a0: 35 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesamtzeit<\/strong>\u00a0: 55 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Butter<\/strong>\u00a0: 125 g (1\/2 Tasse)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salz<\/strong>\u00a0: Eine Prise<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zucker<\/strong>\u00a0: 100 g (1\/2 Tasse)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vanillezucker<\/strong>\u00a0: 8 g (1 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00d6l<\/strong>\u00a0: 40 ml (3 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0: 1 gro\u00dfes<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maisst\u00e4rke<\/strong>\u00a0: 30 g (1\/4 Tasse)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backpulver<\/strong>\u00a0: 4 g (1 Teel\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mehl<\/strong>\u00a0: 320 g (2 1\/2 Tassen)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Erdbeermarmelade<\/strong>\u00a0: Nach Bedarf (ungef\u00e4hr 1\/2 Tasse zum F\u00fcllen)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mehl zum Best\u00e4uben<\/strong>\u00a0: 2 Essl\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Weicher Zucker<\/strong>\u00a0: Zum Bestreuen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anwendung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Den Teig zubereiten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer R\u00fchrsch\u00fcssel 125 g (1\/2 Tasse) Butter, 100 g (1\/2 Tasse) Zucker, 8 g (1 Essl\u00f6ffel) Vanillezucker und eine Prise Salz schaumig schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>40 ml (3 Essl\u00f6ffel) \u00d6l hinzuf\u00fcgen und glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>1 Eiwei\u00df dazugeben und gut verr\u00fchren, bis eine homogene Masse entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie 30\u00a0g (1\/4 Tasse) Maisst\u00e4rke und 4\u00a0g (1 Teel\u00f6ffel) Backpulver hinzu und mischen Sie nach und nach 320\u00a0g (2\u00a01\/2 Tassen) Mehl unter, bis ein weicher Teig entsteht.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Den Teig teilen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Teilen Sie den Teig zur einfacheren Handhabung in zwei gleiche Portionen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Die Kekse formen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Teig auf einer bemehlten Fl\u00e4che ausrollen.<\/li>\n\n\n\n<li>Pl\u00e4tzchen ausstechen oder den Teig zu Kugeln rollen, etwas flach dr\u00fccken und in der Mitte eine kleine Mulde f\u00fcr die Marmelade machen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcgen Sie die Marmelade hinzu:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Geben Sie eine kleine Menge Erdbeermarmelade in die Mitte jedes Kekses.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 170\u00a0\u00b0C (338\u00a0\u00b0F) etwa 35 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Letzter Schliff:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nach der Entnahme aus dem Ofen die noch warmen Pl\u00e4tzchen mit weichem Zucker bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aufschlag:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren etwas abk\u00fchlen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Serviervorschl\u00e4ge:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mit einer warmen Tasse Tee oder Kaffee servieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Perfekt als Nachmittagssnack oder Leckerbissen f\u00fcr G\u00e4ste.<\/li>\n\n\n\n<li>Eignet sich hervorragend als s\u00fc\u00dfe Erg\u00e4nzung zu einem Dessertteller an Feiertagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Genie\u00dfen Sie sie zum Fr\u00fchst\u00fcck mit einem Glas Milch.<\/li>\n\n\n\n<li>Verpacken Sie sie als Geschenk f\u00fcr einen besonderen Anlass in einer dekorativen Schachtel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kochtipps:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sich das Mischen erleichtert.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn der Teig zu weich zum Bearbeiten ist, lassen Sie ihn 15 Minuten lang k\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr eine glattere Konsistenz sieben Sie das Mehl und die Maisst\u00e4rke vor der Zugabe.<\/li>\n\n\n\n<li>Ersetzen Sie zur Abwechslung die Erdbeermarmelade durch andere Geschmacksrichtungen wie Himbeere oder Aprikose.<\/li>\n\n\n\n<li>Rollen Sie den Teig gleichm\u00e4\u00dfig aus, um eine einheitliche Keksdicke und Backzeit sicherzustellen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Butter<\/strong>\u00a0: ist eine Quelle gesunder Fette.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0: F\u00fcgt Protein mit minimalem Fett hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maisst\u00e4rke<\/strong>\u00a0: Tr\u00e4gt zur leichten Textur der Kekse bei.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Erdbeermarmelade<\/strong>\u00a0: Eine s\u00fc\u00dfe, fruchtige F\u00fcllung mit nat\u00fcrlichem Zucker.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mehl<\/strong>\u00a0: Liefert Kohlenhydrate zur Energiegewinnung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsinformationen:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vegetarisch<\/strong>\u00a0: Ja<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ohne N\u00fcsse<\/strong>\u00a0: Ja (Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frei von Kreuzkontaminationen sind)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Glutenfrei<\/strong>\u00a0: Verwenden Sie als Ersatz eine glutenfreie Mehlmischung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Milchfrei<\/strong>\u00a0: Ersetzen Sie Butter durch eine milchfreie Alternative.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwerte (pro Portion, ungef\u00e4hr 1 Keks):<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kalorien<\/strong>\u00a0: 180 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0: 3g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fett<\/strong>\u00a0: 10g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kohlenhydrate<\/strong>\u00a0: 20 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ballaststoffe<\/strong>\u00a0: 1 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zucker<\/strong>\u00a0: 6 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lagerung:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bewahren Sie die Kekse bis zu 5 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Raumtemperatur auf.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr eine l\u00e4ngere Lagerung k\u00f6nnen Sie die Kekse in einem verschlossenen Beh\u00e4lter bis zu 3 Monate einfrieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum Sie dieses Rezept lieben werden:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Schnell und einfach zuzubereiten, ohne komplizierte Schritte.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Kekse haben eine perfekte Balance aus buttrigem Reichtum und fruchtiger S\u00fc\u00dfe.<\/li>\n\n\n\n<li>Vielseitig \u2013 tauschen Sie die Marmeladenf\u00fcllung gegen Ihre Lieblingsaromen aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein wundersch\u00f6ner Leckerbissen, der auf jedem Desserttisch toll aussieht.<\/li>\n\n\n\n<li>Ihre Textur zergeht auf der Zunge und ist unwiderstehlich.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abschluss:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese auf der Zunge schmelzenden Erdbeermarmeladenkekse sind eine perfekte Mischung aus buttrigem, fruchtigem und s\u00fc\u00dfem Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und immer ein echter Publikumsliebling. Egal, ob Sie f\u00fcr einen besonderen Anlass backen oder einfach nur nach einem herzhaften hausgemachten Leckerbissen suchen, diese Kekse werden garantiert zu Ihren Favoriten. Die einfachen Zutaten ergeben zusammen ein k\u00f6stliches, k\u00f6stliches Dessert, das Sie jederzeit genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Kekse bieten mit jedem Bissen eine ausgewogene Mischung aus S\u00fc\u00dfe, Textur und Geschmack. Teilen Sie sie mit Ihren Lieben oder genie\u00dfen Sie sie als pers\u00f6nliches Vergn\u00fcgen. Da sie schnell zubereitet sind und endlose Geschmacksm\u00f6glichkeiten bieten, werden Sie diese Kekse immer wieder backen. Diese Kekse eignen sich perfekt f\u00fcr den gelegentlichen Snack zwischendurch und f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse und werden zu einem festen Bestandteil Ihrer Backroutine!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese auf der Zunge schmelzenden Erdbeermarmeladenkekse sind ein k\u00f6stlicher Leckerbissen f\u00fcr jeden Anlass. 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