{"id":24193,"date":"2024-11-03T16:42:35","date_gmt":"2024-11-03T14:42:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=24193"},"modified":"2024-11-03T16:42:35","modified_gmt":"2024-11-03T14:42:35","slug":"energieriegel-mit-nussen-und-datteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=24193","title":{"rendered":"Energieriegel mit N\u00fcssen und Datteln"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Energieriegel mit N\u00fcssen und Datteln sind ein k\u00f6stlicher, nicht gebackener Snack aus rohen N\u00fcssen, s\u00fc\u00dfen Datteln und w\u00e4rmenden Gew\u00fcrzen. Vollgepackt mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfe sind sie perfekt als Snack f\u00fcr unterwegs, als Energielieferant nach dem Training oder als Energieschub am Mittag. Diese Riegel sind nat\u00fcrlich vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Zubereitungszeit:<\/strong>\u00a010 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00fchlzeit:<\/strong>\u00a030 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesamtzeit:<\/strong>\u00a040 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00bd Tasse rohe Cashewn\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Tasse rohe Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>24 entkernte Medjool-Datteln (ca. 1 Tasse, Gewicht: 170 g)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc Tasse Rosinen<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel gemahlener Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Teel\u00f6ffel gemahlener Ingwer<\/li>\n\n\n\n<li>\u215b Teel\u00f6ffel Cayennepfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>\u215b Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anwendung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bereiten Sie die Mischung vor<\/strong>\u00a0: Geben Sie Cashews, Mandeln, Datteln, Rosinen, Zimt, Ingwer, Cayenne-Pfeffer und Salz in eine K\u00fcchenmaschine. Etwa 2 Minuten lang verarbeiten, bis die Mischung zu verklumpen und zu kleben beginnt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Die Form auslegen<\/strong>\u00a0: Eine 9 x 5 Zoll gro\u00dfe Kastenform mit Frischhaltefolie oder Pergamentpapier auslegen und dabei gen\u00fcgend \u00dcberhang lassen, um sie \u00fcber die Mischung zu falten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Umf\u00fcllen und andr\u00fccken<\/strong>\u00a0: Die fertige Masse in die mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und fest andr\u00fccken. Die Frischhaltefolie dar\u00fcberschlagen und mit einer weiteren Kastenform oder per Hand festdr\u00fccken, sodass eine gleichm\u00e4\u00dfige Oberfl\u00e4che entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00fchlen<\/strong>\u00a0: Stellen Sie die Mischung etwa 30 Minuten lang in den K\u00fchlschrank, damit sie fest wird.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schneiden Sie die Riegel<\/strong>\u00a0: Sobald die Masse fest ist, falten Sie die Plastikfolie auseinander, heben die Mischung aus der Pfanne und schneiden Sie sie in 6 gleichm\u00e4\u00dfige Riegel (jeweils etwa 60\u00a0g).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lagerung<\/strong>\u00a0: Verpacken Sie die Riegel einzeln und lagern Sie sie bis zu einigen Wochen im\u00a0\u00a0oder einige Monate im Gefrierschrank, damit sie fest bleiben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Serviervorschl\u00e4ge:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Genie\u00dfen Sie es als schnellen, gesunden Snack w\u00e4hrend eines anstrengenden Tages.<\/li>\n\n\n\n<li>Dient als Energieschub vor oder nach dem Training.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr mehr Konsistenz und Geschmack\u00a0k\u00f6nnen Sie es \u00fcber\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Kombinieren Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee f\u00fcr einen gesunden Snack.<\/li>\n\n\n\n<li>Packen Sie es f\u00fcr einen nahrhaften Snack in eine Lunchbox.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kochtipps:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wenn die Mischung zu trocken ist, geben Sie zur besseren Bindung noch ein paar Datteln oder einen Essl\u00f6ffel Wasser hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen die Rosinen gerne durch andere Trockenfr\u00fcchte wie Preiselbeeren oder getrocknete Aprikosen ersetzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwenden Sie eine Kombination Ihrer Lieblingsn\u00fcsse, wenn Sie keine Mandeln oder Cashews haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Passen Sie die Gew\u00fcrze Ihren W\u00fcnschen an, indem Sie beispielsweise mehr Zimt hinzuf\u00fcgen oder das Cayenne-Pfefferpulver weglassen, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie aus der Mischung auch Energieb\u00e4llchen statt Riegel formen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Datteln<\/strong>\u00a0: Hoher Gehalt an nat\u00fcrlichem Zucker, Ballaststoffen und wichtigen Mineralien wie Kalium und Magnesium.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cashews und Mandeln<\/strong>\u00a0: Gro\u00dfartige Quelle f\u00fcr gesunde Fette, Proteine \u200b\u200bund Vitamine wie Vitamin E.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rosinen<\/strong>\u00a0: Liefern Antioxidantien und nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe ohne Zuckerzusatz.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zimt und Ingwer<\/strong>\u00a0: Bekannt f\u00fcr ihre entz\u00fcndungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cayenne-Pfeffer<\/strong>\u00a0: Gibt dem Stoffwechsel einen Kick.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ern\u00e4hrungsinformationen:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vegan<\/strong>\u00a0: Dieses Rezept ist komplett pflanzlich.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Glutenfrei<\/strong>\u00a0: Von Natur aus glutenfrei, nur mit N\u00fcssen, Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Milchfrei<\/strong>\u00a0: Es werden keine Milchprodukte verwendet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ohne raffinierten Zucker<\/strong>\u00a0: Nat\u00fcrlich mit Datteln und Rosinen ges\u00fc\u00dft.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nussfreie Option<\/strong>\u00a0: Ersetzen Sie die N\u00fcsse durch Sonnenblumen- oder K\u00fcrbiskerne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u00e4hrwerte<\/strong>&nbsp;(pro Riegel, basierend auf 6 Riegeln):<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kalorien<\/strong>\u00a0: 190 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0: 4g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kohlenhydrate<\/strong>\u00a0: 29 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fett<\/strong>\u00a0: 8g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ballaststoffe<\/strong>\u00a0: 4 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zucker<\/strong>\u00a0: 22 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lagerung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00fchlschrank\u00a0: Bewahren Sie die Riegel\u00a0bis zu 2 Wochen in einem\u00a0luftdichten Beh\u00e4lter\u00a0im\u00a0K\u00fchlschrank auf, damit sie fest und frisch bleiben.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gefrierschrank<\/strong>\u00a0: Diese Riegel lassen sich gut einfrieren. Verpacken Sie sie einzeln und lagern Sie sie bis zu 3 Monate lang in einem gefrierfesten Beutel. Vor dem Verzehr bei Raumtemperatur auftauen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Warum Sie dieses Rezept lieben werden:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Schnell und einfach<\/strong>\u00a0: Kein Backen erforderlich und in wenigen Minuten fertig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesund und nahrhaft<\/strong>\u00a0: Voller nat\u00fcrlicher Zutaten ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perfekt f\u00fcr unterwegs<\/strong>\u00a0: Ideal f\u00fcr einen gesch\u00e4ftigen Lebensstil, bietet einen schnellen Energieschub.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anpassbar<\/strong>\u00a0: Tauschen Sie die Zutaten einfach aus, um sie Ihren Geschmacksvorlieben anzupassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lange Haltbarkeit<\/strong>\u00a0: Diese Riegel k\u00f6nnen wochenlang im K\u00fchlschrank oder monatelang im Gefrierschrank aufbewahrt werden.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Abschluss:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Energieriegel mit N\u00fcssen und Datteln sind eine fantastische selbstgemachte Alternative zu gekauften Energieriegeln. Sie sind vollgepackt mit gesunden, n\u00e4hrstoffreichen Zutaten und eignen sich perfekt als schneller Snack oder als Leckerbissen nach dem Training. Da sie nicht gebacken werden m\u00fcssen, sind sie superleicht zuzubereiten und dank ihrer langen Haltbarkeit k\u00f6nnen Sie sie in gro\u00dfen Mengen zubereiten und genie\u00dfen, wann immer Sie einen gesunden Muntermacher brauchen. Probieren Sie sie einmal und Sie werden immer wieder davon wollen!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>H\u00e4ufig gestellte Fragen:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kann ich andere N\u00fcsse verwenden?<\/strong><br>Ja, Sie k\u00f6nnen die Cashewn\u00fcsse und Mandeln durch Ihre Lieblingsn\u00fcsse wie Waln\u00fcsse, Pekann\u00fcsse oder Haseln\u00fcsse ersetzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich den Cayennepfeffer weglassen?<\/strong><br>Auf jeden Fall! Der Cayennepfeffer verleiht eine leichte Sch\u00e4rfe, aber Sie k\u00f6nnen ihn weglassen, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wie kann ich diese Riegel nussfrei machen?<\/strong><br>Ersetzen Sie die N\u00fcsse durch Sonnenblumenkerne, K\u00fcrbiskerne oder eine Mischung aus beiden f\u00fcr eine nussfreie Variante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kann ich anstelle von Rosinen ein anderes Trockenobst verwenden?<\/strong><br>Ja, Sie k\u00f6nnen anstelle der Rosinen getrocknete Cranberries, Aprikosen oder Kirschen verwenden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wie lange sind diese Riegel haltbar?<\/strong><br>Bei richtiger Lagerung sind diese Riegel bis zu 2 Wochen im K\u00fchlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank haltbar.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Energieriegel mit N\u00fcssen und Datteln sind ein k\u00f6stlicher, nicht gebackener Snack aus rohen N\u00fcssen, s\u00fc\u00dfen Datteln und w\u00e4rmenden Gew\u00fcrzen. 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