{"id":24422,"date":"2024-11-05T16:11:24","date_gmt":"2024-11-05T14:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=24422"},"modified":"2024-11-05T16:11:24","modified_gmt":"2024-11-05T14:11:24","slug":"kurbis-kase-pastetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=24422","title":{"rendered":"K\u00fcrbis-K\u00e4se-Pastetchen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese herzhaften K\u00fcrbis-K\u00e4se-Pastetchen sind eine k\u00f6stliche Art, die Aromen des Herbstes zu genie\u00dfen. Vollgepackt mit geriebenem K\u00fcrbis, frischen Kr\u00e4utern und K\u00e4se eignen sie sich perfekt als Beilage, Snack oder sogar als vegetarisches Hauptgericht. Sie sind schnell zubereitet, nahrhaft und lecker!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vorbereitungszeit:<\/strong>\u00a015 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kochzeit:<\/strong>\u00a010-12 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesamtzeit:<\/strong>\u00a025-30 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Portionen:<\/strong>\u00a03-4<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00fcrbis: 200g, gerieben<\/li>\n\n\n\n<li>Frischer Dill: 1 kleines Bund, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00fchlingszwiebeln: 1 kleines Bund, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch: 1 Zehe, zerdr\u00fcckt<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bindemittel und Gew\u00fcrze:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hartk\u00e4se: 85 g, gerieben (z. B. Parmesan oder Cheddar)<\/li>\n\n\n\n<li>Ei: 1<\/li>\n\n\n\n<li>Vollkornmehl: 1 Essl\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer und gemahlener Koriander: Nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l: Zum Braten<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wegbeschreibung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bereiten Sie die Zutaten vor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den K\u00fcrbis sch\u00e4len und auf einer feinen Reibe reiben.<\/li>\n\n\n\n<li>Dill und Fr\u00fchlingszwiebeln fein hacken, Knoblauch zerdr\u00fccken.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kombinieren Sie die Mischung:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mischen Sie in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel den geriebenen K\u00fcrbis, den Dill, die Fr\u00fchlingszwiebeln und den Knoblauch.<\/li>\n\n\n\n<li>Geriebenen K\u00e4se, Ei und Mehl hinzuf\u00fcgen. Mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken und verr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Patties formen und braten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erhitzen Sie ein wenig \u00d6l in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.<\/li>\n\n\n\n<li>Formen Sie aus der Masse mit den H\u00e4nden kleine Frikadellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die Bratlinge in die hei\u00dfe Pfanne und braten Sie sie auf jeder Seite etwa 3\u20134 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wenden Sie sie, decken Sie sie ab und braten Sie sie weitere 3\u20134 Minuten, bis sie vollst\u00e4ndig durchgegart und auf beiden Seiten goldbraun sind.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aufschlag:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Servieren Sie die Pastetchen warm mit einem Klecks Sauerrahm oder\u00a0oder genie\u00dfen Sie sie als leckeren Snack oder leichte Mahlzeit.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Serviervorschl\u00e4ge<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dip-Sauce:<\/strong>\u00a0Mit Sauerrahm, griechischem\u00a0\u00a0oder einem Dip auf Joghurtbasis servieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frischer Salat:<\/strong>\u00a0Kombinieren Sie ihn mit einem frischen Beilagensalat f\u00fcr eine ausgewogene Mahlzeit.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mit Kr\u00e4utern bestreuen:<\/strong>\u00a0F\u00fcr eine frische Note mit zus\u00e4tzlichem Dill oder Fr\u00fchlingszwiebeln garnieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zum Fr\u00fchst\u00fcck:<\/strong>\u00a0F\u00fcr einen herzhaften Start in den Tag zusammen mit Eiern servieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mit K\u00e4se:<\/strong>\u00a0Vor dem Servieren mit etwas zus\u00e4tzlichem geriebenem K\u00e4se bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kochtipps<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fein reiben:<\/strong>\u00a0Verwenden Sie f\u00fcr den K\u00fcrbis eine feine Reibe, um eine glatte Textur zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00dcbersch\u00fcssiges Wasser auspressen:<\/strong>\u00a0Entfernen Sie \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit aus dem geriebenen K\u00fcrbis, damit die Pastetchen nicht matschig werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u00fcrze anpassen:<\/strong>\u00a0F\u00fcr mehr Geschmack k\u00f6nnen Sie gerne weitere Gew\u00fcrze oder Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decken Sie die Pfanne ab:<\/strong>\u00a0Durch das Abdecken werden die Bratlinge gleichm\u00e4\u00dfig gegart und bleiben zart.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00e4seoptionen:<\/strong>\u00a0F\u00fcr diese Pastetchen eignen sich Cheddar, Mozzarella oder Gouda gut.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>K\u00fcrbis:<\/strong>\u00a0Reich an Vitamin A und C und Ballaststoffen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00e4se:<\/strong>\u00a0F\u00fcgt Protein und Kalzium hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kr\u00e4uter:<\/strong>\u00a0Dill und Fr\u00fchlingszwiebeln sorgen f\u00fcr frischen Geschmack und Antioxidantien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsinformationen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>F\u00fcr Vegetarier geeignet<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Glutenfreie Option:<\/strong>\u00a0Ersetzen Sie es durch glutenfreies Mehl.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Enth\u00e4lt Milchprodukte und Eier<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwertangaben (pro Portion, ungef\u00e4hr)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kalorien:<\/strong>\u00a0120<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eiwei\u00df:<\/strong>\u00a05g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kohlenhydrate:<\/strong>\u00a08g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fett:<\/strong>\u00a06g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ballaststoffe:<\/strong>\u00a02g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tipps zur Lagerung<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00fchlschrank\u00a0:\u00a0Bewahren Sie \u00fcbrig gebliebene Pastetchenbis zu 3 Tage\u00a0in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Einfrieren:\u00a0In einer Schicht einfrieren, dann in einen gefrierfesten Beutel geben und bis zu 2 Monate darin aufbewahren. In einer Pfanne oder im Ofen aufw\u00e4rmen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum Sie dieses Rezept lieben werden<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Saisonal und nahrhaft:<\/strong>\u00a0Eine tolle M\u00f6glichkeit, K\u00fcrbis und seine gesundheitlichen Vorteile zu genie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schnell und einfach:<\/strong>\u00a0Einfache Schritte machen dieses Rezept anf\u00e4ngerfreundlich.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vielseitiges Gericht:<\/strong>\u00a0Funktioniert als Beilage, Snack oder leichtes Hauptgericht.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anpassbar:<\/strong>\u00a0Passen Sie Gew\u00fcrze, K\u00e4se und Kr\u00e4uter Ihrem Geschmack an.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abschluss<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese K\u00fcrbis-K\u00e4se-Pastetchen sind eine warme, herzhafte Art, die Aromen der Saison zu genie\u00dfen. Mit einer k\u00f6stlichen Mischung aus K\u00fcrbis, K\u00e4se und frischen Kr\u00e4utern sind diese Patties ein toller Snack oder eine tolle Mahlzeit. Probieren Sie sie noch heute und lassen Sie uns wissen, wie sie geworden sind!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese herzhaften K\u00fcrbis-K\u00e4se-Pastetchen sind eine k\u00f6stliche Art, die Aromen des Herbstes zu genie\u00dfen. 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