{"id":25024,"date":"2024-11-12T10:41:22","date_gmt":"2024-11-12T08:41:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=25024"},"modified":"2024-11-12T10:41:22","modified_gmt":"2024-11-12T08:41:22","slug":"loffelweise-blatterteig-das-rezept-fur-leckere-vorspeisen-ideal-als-fingerfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=25024","title":{"rendered":"L\u00f6ffelweise Bl\u00e4tterteig: Das Rezept f\u00fcr leckere Vorspeisen, ideal als Fingerfood"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bl\u00e4tterteig-Teel\u00f6ffel<\/strong>\u00a0sind\u00a0einfache und schnelle Vorspeisen, ideal als\u00a0<strong>Vorspeise<\/strong>\u00a0, als\u00a0<strong>Fingerfood<\/strong>\u00a0f\u00fcr einen\u00a0<strong>Aperitif<\/strong>\u00a0oder ein\u00a0<strong>Buffet<\/strong>\u00a0. In unserem Rezept haben wir sie mit R\u00e4ucherlachs und Frischk\u00e4se gef\u00fcllt. Um sie zuzubereiten, braucht man keine speziellen Formen, aber alles, was man braucht, sind Teel\u00f6ffel\u00a0<strong>oder Stahll\u00f6ffel\u00a0,<\/strong>\u00a0damit\u00a0man\u00a0<strong>die Formen ausschneiden kann<\/strong>\u00a0: Anschlie\u00dfend haben wir die Teel\u00f6ffel Bl\u00e4tterteig mit\u00a0<strong>Sesamk\u00f6rnern<\/strong>\u00a0bestreut und sie dann auf eine Tube gelegt Folie abdecken und\u00a0<strong>15 Minuten<\/strong>\u00a0im\u00a0<strong>Ofen<\/strong>\u00a0garen . Hier erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen und leckeren Zubereitung sind, k\u00f6nnen Sie viele\u00a0Bl\u00e4tterteig-Vorspeisen\u00a0zubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rechteckiger Bl\u00e4tterteig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Rollen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eigelb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ger\u00e4ucherter Lachs<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12 Scheiben<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frischk\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Dekorieren<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sesamsamen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salat<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Bl\u00e4tterteigl\u00f6ffel zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/cucchiaini-di-pasta-sfoglia-formare-cucchiaini.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Bl\u00e4tterteigrollen ausrollen und in L\u00f6ffel schneiden1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/cucchiaini-di-pasta-sfoglia-aggiungere-semi-di-sesamo.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Eigelb mit 60 ml Milch verr\u00fchren. Die Mischung auf die Teigl\u00f6ffel streichen und die Sesamk\u00f6rner dar\u00fcber streuen2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/cucchiaini-di-pasta-sfoglia-sistemare-su-tubo-di-stagnola.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die L\u00f6ffel auf einen Folienschlauch an der Seite des Griffs3, wie auf dem Foto gezeigt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/cucchiaini-di-pasta-sfoglia-cuocere-in-forno.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 190 \u00b0C geben4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/05\/Cucchiaini-di-pasta-sfoglia.jpe?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Lachs in Scheiben schneiden und jede zu einer Rose rollen. L\u00f6ffelweise Bl\u00e4tterteig mit Frischk\u00e4se, Salatbl\u00e4ttern und Lachsrose servieren5.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die Bl\u00e4tterteigl\u00f6ffel mit\u00a0Mousses und herzhaften Cremes\u00a0auf der Basis von K\u00e4se, Gem\u00fcse, Thunfisch, Schinken oder Mortadella f\u00fcllen und so die F\u00fcllung ganz nach Ihren W\u00fcnschen gestalten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erhaltung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Teel\u00f6ffel Bl\u00e4tterteig, sofern gef\u00fcllt, sofort nach der Zubereitung verzehren. Sie k\u00f6nnen die Bl\u00e4tterteigl\u00f6ffel auch im Voraus herstellen: Legen Sie sie in einen fest verschlossenen Lebensmittelbeutel und f\u00fcllen Sie sie sofort.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/ricette\/antipasti\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;15 Min Kochen:&nbsp;15 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Bl\u00e4tterteig-Teel\u00f6ffel\u00a0sind\u00a0einfache und schnelle Vorspeisen, ideal als\u00a0Vorspeise\u00a0, als\u00a0Fingerfood\u00a0f\u00fcr einen\u00a0Aperitif\u00a0oder ein\u00a0Buffet\u00a0. In unserem Rezept haben wir sie mit R\u00e4ucherlachs und Frischk\u00e4se gef\u00fcllt. 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