{"id":27495,"date":"2024-12-09T20:40:18","date_gmt":"2024-12-09T18:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=27495"},"modified":"2024-12-09T20:40:18","modified_gmt":"2024-12-09T18:40:18","slug":"knuspriges-parmesan-hahnchen-mit-gewurzten-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=27495","title":{"rendered":"Knuspriges Parmesan-H\u00e4hnchen mit gew\u00fcrzten Pommes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Gericht ist eine herzerw\u00e4rmende Hommage an traditionelle Kochtechniken, angereichert mit einem modernen Touch. Die knusprige, goldene Kruste des H\u00e4hnchens, akzentuiert durch eine Spur s\u00fc\u00dfes <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paprikapulver und reichhaltigen Parmesan, passt wunderbar zum rustikalen Charme von mit Kr\u00e4utern gew\u00fcrzten Pommes. Es ist ein Rezept, das nicht nur Ihren Hunger, sondern auch Ihre Seele stillt und ein St\u00fcck kulinarisches Erbe auf Ihren Tisch bringt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jeder Bissen dieser Mahlzeit ist eine Reise durch Aromen und Texturen, sorgf\u00e4ltig zubereitet, um ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das sowohl erf\u00fcllend als auch k\u00f6stlich ist. Ob es sich um ein zwangloses Familienessen oder einen besonderen Anlass handelt, dieses Gericht verspricht, das Herzst\u00fcck zu sein und zu Gespr\u00e4chen, Lachen und Freude am Esstisch einzuladen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werbung<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vollst\u00e4ndiges Rezept:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 H\u00e4hnchenfilets<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL s\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Sojasauce<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse Parmesan, gerieben<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL Knoblauchpulver<\/li>\n\n\n\n<li>5 Kartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Maisst\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzenfett zum Braten<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Schnittlauch, Dill und Knoblauch zum W\u00fcrzen<\/li>\n\n\n\n<li>Ketchup zum Servieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werbung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anwendung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 180\u00b0C (356\u00b0F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die H\u00e4hnchenfilets von \u00fcbersch\u00fcssiger Feuchtigkeit befreien und wie im Video gezeigt schneiden. Mit Salz, s\u00fc\u00dfem Paprikapulver und schwarzem Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mischen Sie in einer Sch\u00fcssel Sojasauce und Oliven\u00f6l. Geben Sie die H\u00e4hnchenfilets hinzu und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind. Lassen Sie sie 30 Minuten marinieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlagen Sie in einer separaten Sch\u00fcssel die Eier. Mischen Sie in einer anderen Sch\u00fcssel den geriebenen Parmesan, die Semmelbr\u00f6sel, das Knoblauchpulver und das Paprikapulver.<\/li>\n\n\n\n<li>Jedes H\u00e4hnchenfilet in das Ei tauchen und dann mit der Semmelbr\u00f6selmischung panieren. Auf das vorbereitete Backblech legen.<\/li>\n\n\n\n<li>Backen Sie das H\u00e4hnchen 12\u201315 Minuten lang oder bis es goldbraun und durchgegart ist.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Kartoffeln diese in Stifte schneiden und 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgie\u00dfen und mit einem Handtuch trockentupfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Kartoffelst\u00e4bchen mit Speisest\u00e4rke vermengen. Pflanzenfett in einer Fritteuse oder einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin 4\u20136 Minuten oder bis sie knusprig sind frittieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Bratkartoffeln mit Salz, Schnittlauch, Dill und Knoblauch w\u00fcrzen. H\u00e4hnchen und Kartoffeln mit Ketchup als Beilage servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitungszeit: 45 Minuten | Kochzeit: 21 Minuten | Gesamtzeit: 66 Minuten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kcal: 540 kcal | Portionen: 2 Portionen<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns f\u00fcr !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f34e.png\" alt=\"\ud83c\udf4e\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Gericht ist eine herzerw\u00e4rmende Hommage an traditionelle Kochtechniken, angereichert mit einem modernen Touch. 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