Gang: DessertK\u00fcche: Amerikanisch Vorbereitungszeit: 20MinutenMin.Kochzeit: 10MinutenMin.Gesamtzeit: 30MinutenMin. Portionen: 48
Zutaten
1 Tasse ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
1 Tasse Kristallzucker
1 Tasse heller brauner Zucker
2 gro\u00dfe Eier
2 Teel\u00f6ffel reiner Vanilleextrakt
1 Teel\u00f6ffel Backnatron, aufgel\u00f6st in 2 Teel\u00f6ffel hei\u00dfem Wasser
1\/2 Teel\u00f6ffel Salz
3 Tassen Allzweckmehl
2 Tassen halbs\u00fc\u00dfe Schokodrops
1 Tasse gehackte Waln\u00fcsse
AnleitungSchokoladenkekse<\/p>\n\n\n\n
Bereiten Sie alle Zutaten vor und achten Sie darauf, dass die Butter weich und die Eier Zimmertemperatur haben.
Heizen Sie den Backofen auf 175 \u00b0C (350 \u00b0F) vor.
Verr\u00fchren Sie in einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel Butter, wei\u00dfen Zucker und braunen Zucker mit einem Elektromixer zu einer glatten Masse.
F\u00fcgen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Masse nach jedem Ei gut durch. Mischen Sie dann das Vanilleextrakt unter.
L\u00f6sen Sie das Backpulver in hei\u00dfem Wasser auf und geben Sie es zusammen mit dem Salz zum Teig.
R\u00fchren Sie nach und nach das Mehl, die Schokoladenst\u00fcckchen und die gehackten Waln\u00fcsse unter.
Geben Sie mit einem L\u00f6ffel l\u00f6ffelweise Teig im Abstand von 2 Zoll auf ein ungefettetes Backblech.
Backen Sie die Kekse 10 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis die R\u00e4nder sch\u00f6n gebr\u00e4unt sind.
Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz auf dem Backblech abk\u00fchlen. Legen Sie sie dann auf ein Kuchengitter, um sie vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen zu lassen.
N\u00e4hrwerte
Kohlenhydrate: 19 g | Eiwei\u00df: 2 g | Fett: 8 g | Ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 4 g | Cholesterin: 10 mg | Natrium: 76 mg | Kalium: 52 mg | Ballaststoffe: 1 g | Kalzium: 11 mg | Eisen: 1 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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