{"id":36683,"date":"2025-02-26T08:18:14","date_gmt":"2025-02-26T06:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=36683"},"modified":"2025-02-26T08:18:14","modified_gmt":"2025-02-26T06:18:14","slug":"leckeres-und-gesundes-dessertrezept-ohne-zucker-und-mehl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=36683","title":{"rendered":"Leckeres und gesundes Dessertrezept: Ohne Zucker und Mehl"},"content":{"rendered":"\n

Einf\u00fchrung<\/h2>\n\n\n\n

G\u00f6nnen Sie sich mit diesem k\u00f6stlichen und gesunden Dessertrezept<\/strong> ein Dessert ohne schlechtes Gewissen . Diese K\u00f6stlichkeit wird ohne Zucker und Mehl hergestellt und ist perfekt f\u00fcr alle, die einen s\u00fc\u00dfen Genuss genie\u00dfen m\u00f6chten, ohne Kompromisse bei der Gesundheit einzugehen. Vollgepackt mit nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfe und gesunden Zutaten ist es ein Dessert, das Sie mit gutem Gewissen essen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr den Teig:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 2 Bananen<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 2 Eier<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 200ml Milch<\/strong>\u00a0(3\/4 Tasse + 2 EL)<\/li>\n\n\n\n
  • 130 g Haferflocken<\/strong>\u00a0(1 1\/2 Tassen)<\/li>\n\n\n\n
  • 40 g Kokosflocken<\/strong>\u00a0(1\/2 Tasse)<\/li>\n\n\n\n
  • 2 TL Backpulver<\/strong>\u00a0(8g)<\/li>\n\n\n\n
  • Eine Prise Salz<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die Glasur:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 1 Tafel dunkle Schokolade<\/strong>\u00a0(100g)<\/li>\n\n\n\n
    • 2 EL Butter<\/strong>\u00a0(30g)<\/li>\n\n\n\n
    • 100 g ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse oder Waln\u00fcsse<\/strong>\u00a0, zerkleinert<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Ern\u00e4hrungsinformation<\/h2>\n\n\n\n
        \n
      • Portionsgr\u00f6\u00dfe:<\/strong>\u00a01 St\u00fcck (1\/12 des Rezeptes)<\/li>\n\n\n\n
      • Anzahl der Portionen:<\/strong>\u00a012<\/li>\n\n\n\n
      • Kalorien:<\/strong>\u00a0180<\/li>\n\n\n\n
      • Gesamtfett:<\/strong>\u00a012g<\/li>\n\n\n\n
      • Ges\u00e4ttigtes Fett:<\/strong>\u00a06g<\/li>\n\n\n\n
      • Cholesterin:<\/strong>\u00a045 mg<\/li>\n\n\n\n
      • Natrium:<\/strong>\u00a080 mg<\/li>\n\n\n\n
      • Gesamtkohlenhydrate:<\/strong>\u00a018 g<\/li>\n\n\n\n
      • Ballaststoffe:<\/strong>\u00a03g<\/li>\n\n\n\n
      • Zucker:<\/strong>\u00a07 g (nat\u00fcrlicher Zucker aus Bananen)<\/li>\n\n\n\n
      • Eiwei\u00df:<\/strong>\u00a04g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Vorbereitungsschritte<\/h2>\n\n\n\n

        Schritt 1: Die Bananen p\u00fcrieren<\/h3>\n\n\n\n
          \n
        1. Die Bananen sch\u00e4len<\/strong>\u00a0und in einen Mixer geben.<\/li>\n\n\n\n
        2. Mixen, bis<\/strong>\u00a0eine glatte, p\u00fcreeartige Konsistenz erreicht ist.<\/li>\n\n\n\n
        3. Das Bananenp\u00fcree in eine tiefe Sch\u00fcssel geben<\/strong>\u00a0.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Schritt 2: Mischen Sie die Zutaten<\/h3>\n\n\n\n
            \n
          1. Eier und kalte Milch<\/strong>\u00a0zum Bananenp\u00fcree geben.<\/li>\n\n\n\n
          2. Mit einem Schneebesen gr\u00fcndlich verr\u00fchren,<\/strong>\u00a0bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Schritt 3: Trockene Zutaten einarbeiten<\/h3>\n\n\n\n
              \n
            1. Nach und nach Haferflocken, Kokosflocken, Backpulver und eine Prise Salz<\/strong>\u00a0zur Bananenmasse geben.<\/li>\n\n\n\n
            2. R\u00fchren, bis alle Zutaten vollst\u00e4ndig eingearbeitet sind<\/strong>\u00a0und der Teig glatt ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              Schritt 4: Bereiten Sie die Auflaufform vor<\/h3>\n\n\n\n
                \n
              1. Legen Sie den Boden und die Seiten einer Auflaufform mit Backpapier aus,<\/strong>\u00a0um ein Anhaften zu verhindern und ein einfaches Herausnehmen nach dem Backen zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                Schritt 5: Die Mischung backen<\/h3>\n\n\n\n
                  \n
                1. Den fertigen Teig in die Auflaufform f\u00fcllen<\/strong>\u00a0und mit einem K\u00fcchenspatel gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/li>\n\n\n\n
                2. Stellen Sie das Gericht in einen<\/strong>\u00a0auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vorgeheizten Backofen und backen Sie es etwa 35 Minuten lang oder bis es goldbraun und fest ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                  Schritt 6: K\u00fchlen und Eis<\/h3>\n\n\n\n
                    \n
                  1. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
                  2. Bereiten Sie die Glasur vor<\/strong>\u00a0, indem Sie die dunkle Schokolade und die Butter in der Mikrowelle schmelzen. R\u00fchren Sie, bis eine glatte Masse entsteht, und mischen Sie dann die zerkleinerten Erdn\u00fcsse oder Waln\u00fcsse unter.<\/li>\n\n\n\n
                  3. Die Glasur gleichm\u00e4\u00dfig auf den abgek\u00fchlten K\u00f6stlichkeiten verteilen<\/strong>\u00a0.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                    Schritt 7: K\u00fchlen und servieren<\/h3>\n\n\n\n
                      \n
                    1. Stellen Sie die glasierten K\u00f6stlichkeiten in den K\u00fchlschrank,<\/strong>\u00a0damit die Glasur fest wird.<\/li>\n\n\n\n
                    2. Nach dem Abk\u00fchlen in einzelne Portionen schneiden<\/strong>\u00a0und mit einer Tasse Tee oder Kaffee genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                      Tipps<\/h2>\n\n\n\n
                        \n
                      • F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack<\/strong>\u00a0geben Sie dem Teig einen Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt hinzu.<\/li>\n\n\n\n
                      • Verwenden Sie reife Bananen<\/strong>\u00a0f\u00fcr einen nat\u00fcrlich s\u00fc\u00dferen Geschmack.<\/li>\n\n\n\n
                      • Bewahren Sie das Dessert bis zu einer Woche\u00a0in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf .<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                        Abschluss<\/h2>\n\n\n\n

                        Genie\u00dfen Sie dieses k\u00f6stliche und gesunde Dessert<\/strong> ohne Zucker und Mehl. Mit seiner nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfe aus Bananen und dem reichen Geschmack dunkler Schokolade ist es ein perfekter Leckerbissen f\u00fcr jede Tageszeit. Genie\u00dfen Sie die gesunde K\u00f6stlichkeit und befriedigen Sie Ihre Lust auf S\u00fc\u00dfes ohne schlechtes Gewissen. Viel Spa\u00df beim Backen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Einf\u00fchrung G\u00f6nnen Sie sich mit diesem k\u00f6stlichen und gesunden Dessertrezept ein Dessert ohne schlechtes Gewissen . Diese K\u00f6stlichkeit wird ohne Zucker und Mehl hergestellt und ist perfekt f\u00fcr alle, die einen s\u00fc\u00dfen […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":36684,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-36683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36683"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36685,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36683\/revisions\/36685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}