{"id":37400,"date":"2025-03-06T09:15:32","date_gmt":"2025-03-06T07:15:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=37400"},"modified":"2025-03-06T09:15:33","modified_gmt":"2025-03-06T07:15:33","slug":"rezept-fur-gebratene-zucchini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=37400","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr gebratene Zucchini"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 kleine Zucchini, gesch\u00e4lt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1Essl\u00f6ffel Mayonnaise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100g Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100g Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paprika nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l zum Braten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anweisungen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung der Zucchini:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchini sch\u00e4len und in etwa 6 mm dicke Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die Zucchini w\u00fcrzen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchinischeiben in eine Sch\u00fcssel geben und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Einige Minuten ziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie die Panierstationen vor:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie das Mehl in eine flache Sch\u00fcssel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlagen Sie in einer anderen Sch\u00fcssel die Eier und r\u00fchren Sie den Essl\u00f6ffel Mayonnaise unter, bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer dritten Sch\u00fcssel die Semmelbr\u00f6sel nach Geschmack mit Paprikapulver vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zucchini panieren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jede Zucchinischeibe im Mehl wenden und \u00fcbersch\u00fcssiges Mehl absch\u00fctteln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tauchen Sie die bemehlte Zucchinischeibe in die Eimischung und lassen Sie \u00fcbersch\u00fcssiges Mehl abtropfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchinischeiben in der Semmelbr\u00f6selmischung wenden und dabei leicht andr\u00fccken, damit die Semmelbr\u00f6sel gut haften.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zucchini braten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erhitzen Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Menge Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald das \u00d6l hei\u00df ist, geben Sie die panierten Zucchinischeiben portionsweise hinzu. Achten Sie dabei darauf, dass die Pfanne nicht zu voll wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jede Seite etwa 2\u20133 Minuten braten, oder bis sie goldbraun und knusprig ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die frittierten Zucchini mit einem Schauml\u00f6ffel auf einen mit K\u00fcchenpapier ausgelegten Teller, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l abtropfen zu lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aufschlag:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie die gebratenen Zucchini hei\u00df als leckere Vorspeise oder Beilage.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genie\u00dfen Sie diese knusprig und aromatisch frittierten Zucchini, die Ihre G\u00e4ste \u00fcberraschen und begeistern werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 kleine Zucchini, gesch\u00e4lt Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Eier 1Essl\u00f6ffel Mayonnaise 100g Mehl 100g Semmelbr\u00f6sel Paprika nach Geschmack Oliven\u00f6l zum Braten Anweisungen: Zubereitung der Zucchini: Die Zucchini [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":37401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-37400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37402,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37400\/revisions\/37402"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}