{"id":37538,"date":"2025-03-08T15:32:50","date_gmt":"2025-03-08T13:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=37538"},"modified":"2025-03-08T15:32:50","modified_gmt":"2025-03-08T13:32:50","slug":"der-beruhmte-orangenkuchen-der-die-welt-verruckt-macht-schmilzt-auf-der-zunge-%f0%9f%91%8c%f0%9f%8d%8a%e2%9c%a8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=37538","title":{"rendered":"Der ber\u00fchmte ORANGENKUCHEN, der die Welt verr\u00fcckt macht, schmilzt auf der Zunge \ud83d\udc4c\ud83c\udf4a\u2728"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Kuchen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>90 ml Orangensaft<\/li>\n\n\n\n<li>Geriebene Schale einer Orange<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Mehl (Sorte nicht n\u00e4her bezeichnet, vermutlich 00)<\/li>\n\n\n\n<li>15 g Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Orangencreme:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Maisst\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>220 ml Orangensaft<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zubereitung des Kuchens:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Sch\u00fcssel die Eier mit einer Prise Salz schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Zucker hinzuf\u00fcgen und weiterschlagen, bis die Mischung leicht und locker wird.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l und Orangensaft hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die geriebene Orangenschale hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis ein glatter Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie die Mischung in eine Form mit 26 cm Durchmesser (oder 24 cm).<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 175 \u00b0C 35\u201340 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Vor dem St\u00fcrzen aus der Form vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zubereitung der Orangencreme:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mischen Sie in einem kleinen Topf Zucker und Maisst\u00e4rke.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Orangensaft nach und nach hinzuf\u00fcgen und dabei st\u00e4ndig r\u00fchren, damit keine Klumpen entstehen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei mittlerer Hitze unter st\u00e4ndigem R\u00fchren kochen, bis eine dicke Creme entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zusammensetzen der Torte:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Kuchen horizontal halbieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die untere Kuchenh\u00e4lfte mit einer Schicht Orangencreme bestreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die andere Kuchenh\u00e4lfte dar\u00fcberlegen.<br>\u2013 Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr den Kuchen: F\u00fcr die Orangencreme: Vorbereitung: Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":37539,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-37538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37538"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37540,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37538\/revisions\/37540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}