Hier ist das Rezept f\u00fcr diese selbstgemachte Pizzavariante, perfekt f\u00fcr alle, die sich gesund ern\u00e4hren, aber trotzdem nicht auf leckeres Essen verzichten m\u00f6chten.
Es ist eine viel nahrhaftere Pizza, als wir es gewohnt sind, und wir werden \u00fcberrascht sein, wie knusprig sie ist. Nach dem Mozzarella k\u00f6nnen wir noch ein paar Tomatenscheiben oder in etwas \u00d6l angebratene Chilistreifen dazugeben \u2013 wirklich lecker!<\/p>\n\n\n\n
Ein Rezept, das mehr als einfach, gesund und superlecker ist, es ist \u00fcberhaupt keine Verschwendung. Lasst uns an die Arbeit gehen!<\/p>\n\n\n\n
Index<\/p>\n\n\n\n
\u2013 3 Eiwei\u00df<\/p>\n\n\n\n
-1 Essl\u00f6ffel von \u00d6l<\/p>\n\n\n\n
\u20131 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n\n\n\n
\u2013 \u00bc TL Salz<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Versicherungsschutz ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n\n\n\n
-250 g. Mozzarella-K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Tomatenso\u00dfe<\/p>\n\n\n\n
Verfahren
Wir beginnen damit, den Ofen einzuschalten und ihn auf etwa 180 \u00b0C einzustellen, damit er sich aufheizt, w\u00e4hrend wir die Pizza backen.
Nun werden wir den Hafer verarbeiten, hierf\u00fcr verwenden wir eine K\u00fcchenmaschine oder einen Mixer. Wir mahlen es, bis es zu einer Art Mehl wird, und f\u00fcllen es in einen Beh\u00e4lter.
Zum anderen schlagen wir das Eiwei\u00df leicht auf und geben es zu den Haferflocken.
Wir geben das Salz, das Backpulver und den Essl\u00f6ffel \u00d6l hinzu. Wir vermischen alles gut mit Hilfe unserer H\u00e4nde. Die Konsistenz \u00e4hnelt nat\u00fcrlich der von Pizzateig aus normalem Mehl, aber Sie k\u00f6nnen ihn formen. Der Teig sollte sehr kompakt und nicht zu d\u00fcnn sein.
Wir nehmen ein Pizzablech oder ein beliebiges Blech und bedecken es mit Backpapier.
Dar\u00fcber gie\u00dfen wir den Haferflockenteig, wobei wir immer im Hinterkopf behalten, dass er einen halben Zentimeter dick sein sollte. Bedenken Sie, dass bei Verwendung von Backpulver etwas aufgeht.
Wir backen es etwa 10 Minuten lang, nehmen es nach dieser Zeit heraus und drehen es sehr vorsichtig um, damit es nicht zerbricht. Wir bestreichen es mit der gew\u00fcnschten So\u00dfe und schieben es wieder in den Ofen.
Noch etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen und dann den d\u00fcnn geschnittenen Mozzarella dazugeben.
Wir stellen es wieder in den Ofen, bis der K\u00e4se schmilzt.
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben ein paar Tomatenscheiben und Basilikumbl\u00e4tter hinzuf\u00fcgen. Es ist unglaublich!
Tipps und Ratschl\u00e4ge
Wenn wir m\u00f6chten, k\u00f6nnen wir das Eiwei\u00df ersetzen. Wenn wir dies tun, muss auch das Backpulver ersetzt werden.
Wir verwenden etwa 200 ml warmes Wasser und als Ersatz f\u00fcr das Backpulver verwenden wir 2 Teel\u00f6ffel Backpulver.
Wir empfehlen f\u00fcr die Zubereitung der So\u00dfe immer frische Tomaten zu verwenden, das schmeckt viel besser.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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