Auf der Suche nach einem gesunden, leckeren und einfach zuzubereitenden Fr\u00fchst\u00fcck ist Haferbrot f\u00fcr viele zu einer beliebten Wahl geworden. Dieses schnelle Haferbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern steckt auch voller nahrhafter Zutaten, die Ihnen einen Energieschub geben, damit Sie optimal in den Tag starten k\u00f6nnen.
Hafer ist eine wichtige Zutat in diesem Rezept, nicht nur, weil er dem Brot eine weiche, lockere Textur verleiht, sondern auch wegen seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. K\u00fcrbis, Chiasamen und Waln\u00fcsse liefern eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, wie etwa Vitamin A, C, E, Kalium, Magnesium und Omega-3-Fetts\u00e4uren, die die Gesundheit von Herz und Verdauung f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n
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Index<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
Warmes Wasser (ca. 1 Glas)
1\/2 800 g K\u00fcrbis, gesch\u00e4lt und gehackt
1 Essl\u00f6ffel optionaler S\u00fc\u00dfstoff
1 Teel\u00f6ffel Zimt (optional)
Eine Prise Salz
3 Essl\u00f6ffel Pflanzen\u00f6l
1 Essl\u00f6ffel Sesamsamen
Getrocknete Aprikosen, eingeweicht und abgesp\u00fclt
1 Essl\u00f6ffel Chiasamen
1-2 Essl\u00f6ffel Waln\u00fcsse, fein gehackt
2 Essl\u00f6ffel einer Mischung aus N\u00fcssen, Samen und Trockenfr\u00fcchten
Backpulver
Wachspapier
Vorbereitung:
Mischen Sie in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Haferflocken mit warmem Wasser und lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
Den gehackten K\u00fcrbis, S\u00fc\u00dfstoff, Zimt, Salz, Pflanzen\u00f6l und Sesamsamen zur Hafermischung geben. Gut mischen.
F\u00fcgen Sie der Mischung die zuvor gehackten getrockneten Aprikosen, Chiasamen und gehackten Waln\u00fcsse hinzu und r\u00fchren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung aus N\u00fcssen, Samen und Trockenfr\u00fcchten sowie das Backpulver hinzuf\u00fcgen und weiterr\u00fchren, bis ein glatter Teig entsteht. Wir stellen klar, dass sich kein klassischer Brotteig bildet, dies ist normal und sollte auch so bleiben.
Legen Sie das Backpapier in eine Backform und gie\u00dfen Sie den Teig hinein. Achten Sie darauf, ihn gleichm\u00e4\u00dfig zu verteilen.
Befeuchten Sie die Oberseite des Brotes leicht mit warmem Wasser und backen Sie es in einem auf 180 \u00b0C (360 \u00b0F) vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang oder bis es goldbraun und durchgebacken ist.
Unser Tipp: Vollkornbrot selbst backen: Omas Rezept!<\/p>\n\n\n\n
Sobald das Brot fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abk\u00fchlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und genie\u00dfen. Und da haben Sie es! Ein schnelles Fr\u00fchst\u00fccksbrot aus Haferflocken, das gesund, lecker und einfach zuzubereiten ist. Genie\u00dfen Sie dieses Brot morgens zu Ihrem Lieblingskaffee oder -tee oder verwenden Sie es als Grundlage f\u00fcr die Zubereitung k\u00f6stlicher Sandwiches.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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