Hier ist das Rezept zur Zubereitung k\u00f6stlicher Brokkoli-Fleischb\u00e4llchen mit einer Knoblauch-Zitronen-Joghurtsauce. Gehen Sie folgenderma\u00dfen vor:<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Brokkoli-Fleischb\u00e4llchen:<\/p>\n\n\n\n
500 g Brokkoli
3 Knoblauchzehen
2 Eier
100 g Haferflocken
100 g geriebener Mozzarella
Salz
Schwarzer Pfeffer
Oliven\u00f6l
F\u00fcr die Joghurtsauce:<\/p>\n\n\n\n
125 g Joghurt
2 Knoblauchzehen
Ein wenig Petersilie
Zitronensaft
Salz
Schwarzer Pfeffer
Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n
Brokkoli-Fleischb\u00e4llchen:
1- Den Brokkoli etwa 5\u20137 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis er weich ist. Abtropfen lassen und fein hacken.
2- In einer Sch\u00fcssel den gehackten Brokkoli mit dem gehackten Knoblauch, den Eiern, den Haferflocken, dem geriebenen Mozzarella, Salz und Pfeffer vermischen.
3- Formen Sie mit Ihren H\u00e4nden Fleischb\u00e4llchen und legen Sie sie auf einen Teller.
4- Erhitzen Sie ein wenig Oliven\u00f6l in einer Pfanne und braten Sie die Fleischb\u00e4llchen etwa 4\u20135 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.<\/p>\n\n\n\n
Joghurtsauce:
5- In einer Sch\u00fcssel den Joghurt mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
6- Gut mischen, bis eine glatte So\u00dfe entsteht.<\/p>\n\n\n\n
Service:
7- Servieren Sie die Brokkoli-Fleischb\u00e4llchen hei\u00df mit der Knoblauch-Zitronen-Joghurt-Sauce.<\/p>\n\n\n\n
Ein leichtes, gesundes und super leckeres Rezept! \ud83e\udd66\ud83c\udf4b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hier ist das Rezept zur Zubereitung k\u00f6stlicher Brokkoli-Fleischb\u00e4llchen mit einer Knoblauch-Zitronen-Joghurtsauce. Gehen Sie folgenderma\u00dfen vor: Zutaten: F\u00fcr die Brokkoli-Fleischb\u00e4llchen: 500 g Brokkoli3 Knoblauchzehen2 Eier100 g Haferflocken100 g geriebener MozzarellaSalzSchwarzer PfefferOliven\u00f6lF\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":38311,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-38310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38310"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38312,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38310\/revisions\/38312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}