{"id":38313,"date":"2025-03-18T11:10:48","date_gmt":"2025-03-18T09:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=38313"},"modified":"2025-03-18T11:10:48","modified_gmt":"2025-03-18T09:10:48","slug":"machen-sie-sich-bereit-fur-ein-leichtes-und-delikates-dessert-biancomangiare-perfekt-fur-jeden-anlass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=38313","title":{"rendered":"Machen Sie sich bereit f\u00fcr ein leichtes und delikates Dessert: Biancomangiare! Perfekt f\u00fcr jeden Anlass!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml Milch (oder unges\u00fc\u00dfte Mandelmilch)<\/li>\n\n\n\n<li>50 g Maisst\u00e4rke (Maizena)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Beutel Vanille (oder Zitronenschale oder eine Vanilleschote)<\/li>\n\n\n\n<li>Pistazien und Mandelbl\u00e4ttchen zur Dekoration<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verfahren:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Gie\u00dfen Sie zun\u00e4chst die kalte Milch in einen Topf und geben Sie die Maisst\u00e4rke hinzu. Mit einem Schneebesen gut verr\u00fchren, bis sich die St\u00e4rke vollst\u00e4ndig in der Milch aufgel\u00f6st hat.<\/li>\n\n\n\n<li>Nun den Zucker und die Vanille (oder die Zitronenschale oder die Vanilleschote) hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzieren Sie die Hitze und r\u00fchren Sie geduldig weiter. Kochen, bis die Mischung eindickt, aber darauf achten, dass sie nicht kocht!<\/li>\n\n\n\n<li>Sobald die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es einige Minuten ruhen. Den Pudding in Portionsf\u00f6rmchen oder in eine gro\u00dfe Form f\u00fcllen und auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach dem Abk\u00fchlen den Pudding f\u00fcr mindestens eine Stunde in den K\u00fchlschrank stellen, damit er vollst\u00e4ndig aush\u00e4rtet.<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss den Pudding auf einen kleinen Teller st\u00fcrzen und mit Pistazien und Mandelbl\u00e4ttchen dekorieren. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie f\u00fcr eine zus\u00e4tzliche s\u00fc\u00dfe Note einen Spritzer Honig hinzuf\u00fcgen!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Verfahren:<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":38314,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-38313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38313"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38315,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38313\/revisions\/38315"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}