{"id":45662,"date":"2025-05-28T08:56:31","date_gmt":"2025-05-28T05:56:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=45662"},"modified":"2025-05-28T08:56:32","modified_gmt":"2025-05-28T05:56:32","slug":"ich-bin-63-jahre-alt-ich-mochte-ihnen-erzahlen-was-wir-als-kinder-wahrend-der-sowjetzeit-auf-der-strase-gegessen-haben-es-wachst-uberall-aber-viele-menschen-sind-sich-seiner-macht-nicht-bewusst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=45662","title":{"rendered":"Ich bin 63 Jahre alt. Ich m\u00f6chte Ihnen erz\u00e4hlen, was wir als Kinder w\u00e4hrend der Sowjetzeit auf der Stra\u00dfe gegessen haben. Es w\u00e4chst \u00fcberall, aber viele Menschen sind sich seiner Macht nicht bewusst."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gestern hat mein Enkel das erste Mal L\u00e4rchennadeln probiert und es hat ihm gefallen. Es erinnerte mich an meine Kindheit und an die wilden Kr\u00e4uter und Pflanzen, die wir probierten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu diesem Thema gibt es viel zu sagen. Als erstes f\u00e4llt mir die Kr\u00e4utermalve ein, die wir Wassermelonen nannten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_7-19-1-500x334.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60190\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_8-21-500x332.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60191\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es wuchs entlang der Stra\u00dfen und das st\u00f6rte uns \u00fcberhaupt nicht. Wir haben es mit schmutzigen H\u00e4nden gepfl\u00fcckt, den Staub abgeblasen und gegessen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und es ging nicht um Hunger. Auf diese Weise haben wir etwas \u00fcber die Welt um uns herum gelernt. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haben Sie schon einmal bei eisigen Temperaturen einen Eiszapfen probiert oder versucht, einen Schlitten zu probieren? Also haben wir alles versucht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als der Flieder und die Akazie bl\u00fchten, a\u00dfen wir ihre Bl\u00fcten. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir suchten insbesondere nach Fliederbl\u00fcten mit f\u00fcnf Bl\u00fctenbl\u00e4ttern.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_9-21-500x388.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60192\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir haben auch junge Ahornsprossen und Kleebl\u00fcten verwendet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_10-21-500x356.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60193\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In den Flussauen wuchsen wilde Zwiebeln, die viel schmackhafter und s\u00fc\u00dfer waren als die \u00fcblichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Wenn wir es fanden, a\u00dfen wir es, bis wir satt waren, und nahmen es mit nach Hause, damit Mama es zu ihren Kuchen hinzuf\u00fcgen konnte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch Sauerampfer kam bei uns nicht zu kurz und wurde ebenfalls h\u00e4ufig gegessen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_11-19-500x399.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60194\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meine Delikatesse war Nachtschattengew\u00e4chs. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es sollten nur die schwarzen Beeren gegessen werden, wenn sie vollreif waren. Sie hatten einen eher ungew\u00f6hnlichen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_12-18-500x359.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60195\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich erinnere mich auch an den Geschmack von Wildkirschen. In dem Pionierlager, in das ich jeden Sommer geschickt wurde, wuchsen viele wilde Kirschen, die viel s\u00fc\u00dfer waren als die einheimischen. Wir haben immer nach einem Moment gesucht, um es auszuprobieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir haben oft rohen Mais gegessen und Puppen daraus gemacht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screenshot_13-18-2-500x496.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-60196\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir haben nicht nur Vogelbeeren gegessen, sondern auch Perlen daraus gebastelt. W\u00fcrden wir alle Dekorationen, die wir daraus gemacht haben, zusammentragen, w\u00e4re der Weg \u00fcber einen Kilometer lang.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich erinnere mich, dass ich es mit Schilfwurzel probiert habe. Sein Geschmack ist so ungew\u00f6hnlich, dass er mir f\u00fcr immer in Erinnerung bleiben wird. Um ihn zu bekommen, fuhren wir mit einem Boot zum Schilf und zogen vorsichtig einen mitsamt der Wurzel heraus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schilf w\u00e4chst im Schlamm. Wir haben den Stumpf herausgenommen, gewaschen und zerschnitten. Darin befanden sich wei\u00dfe Fasern, die nach Grie\u00dfbrei schmeckten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haben Sie schon einmal Schilfwurzeln probiert?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders gut haben uns die Walderdbeeren und Traubenkirschen geschmeckt. Sie haben unseren ganzen Mund schwarz werden lassen, aber wir waren gl\u00fccklich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dies sind nur einige Beispiele daf\u00fcr, was au\u00dferhalb des Hauses wuchs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf Facebook teilen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestern hat mein Enkel das erste Mal L\u00e4rchennadeln probiert und es hat ihm gefallen. 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