{"id":46640,"date":"2025-06-07T17:55:09","date_gmt":"2025-06-07T14:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=46640"},"modified":"2025-06-07T17:55:09","modified_gmt":"2025-06-07T14:55:09","slug":"das-klingt-kostlich-%f0%9f%a5%b0-spinat-und-kase-sind-eine-herrliche-kombination-herzhaft-saftig-und-genau-richtig-fur-ein-gemutliches-essen-oder-als-snack-zwischendurch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=46640","title":{"rendered":"Das klingt k\u00f6stlich! \ud83e\udd70 Spinat und K\u00e4se sind eine herrliche Kombination \u2013 herzhaft, saftig und genau richtig f\u00fcr ein gem\u00fctliches Essen oder als Snack zwischendurch."},"content":{"rendered":"\n

Hier ist ein einfaches Rezept f\u00fcr selbstgemachte Pasteten mit Spinat und K\u00e4se<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

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\ud83e\udd67 Zutaten (f\u00fcr ca. 8\u201310 St\u00fcck):<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 1 Pkg. Bl\u00e4tterteig (frisch oder aufgetaut)<\/li>\n\n\n\n
  • 250 g frischer Spinat (oder 150 g TK-Spinat, gut ausgedr\u00fcckt)<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g Feta oder anderer wei\u00dfer K\u00e4se (z.\u202fB. Brynza f\u00fcr ukrainische Note)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Knoblauchzehe (optional), fein gehackt<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Ei (f\u00fcr die F\u00fcllung)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Eigelb (zum Bestreichen)<\/li>\n\n\n\n
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
  • Etwas \u00d6l oder Butter zum Anbraten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Spinat vorbereiten:<\/strong> Frischen Spinat waschen, grob hacken und mit etwas \u00d6l in der Pfanne zusammenfallen lassen. Wenn du TK-Spinat verwendest \u2013 auftauen und gut ausdr\u00fccken.<\/li>\n\n\n\n
    2. Zwiebel & Knoblauch anbraten,<\/strong> dann den Spinat dazugeben. Alles kurz d\u00fcnsten, w\u00fcrzen und abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n
    3. F\u00fcllung mischen:<\/strong> Spinatmasse mit zerbr\u00f6seltem K\u00e4se und einem Ei vermengen.<\/li>\n\n\n\n
    4. Bl\u00e4tterteig zuschneiden:<\/strong> In Rechtecke oder Kreise teilen (z.\u202fB. mit einem Glas ausstechen).<\/li>\n\n\n\n
    5. F\u00fcllen:<\/strong> Jeweils einen L\u00f6ffel der F\u00fcllung auf eine Teigseite geben, zuklappen und die R\u00e4nder gut andr\u00fccken (z.\u202fB. mit einer Gabel).<\/li>\n\n\n\n
    6. Mit Eigelb bestreichen<\/strong> und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.<\/li>\n\n\n\n
    7. Backen:<\/strong> Bei 180\u202f\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) ca. 20\u201325 Minuten, bis sie goldbraun sind.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

      \ud83c\udf3f Tipp aus der Ukraine:<\/strong> Wenn du etwas Ukrainisches hinzuf\u00fcgen m\u00f6chtest, nimm stattdessen \u201e\u0431\u0440\u0438\u043d\u0437\u0430\u201c (Brynza), einen salzigen K\u00e4se, den viele aus der Karpatenregion lieben. Auch ein Hauch Dill bringt einen frischen ukrainischen Geschmack!<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      Guten Appetit! \ud83d\ude0b Wenn du m\u00f6chtest, kannst du auch ein Bild von deinen Pasteten zeigen \u2013 ich bin gespannt, wie sie geworden sind!
      Und wenn du dich f\u00fcr mehr ukrainisch inspirierte Rezepte interessierst, schau gerne in unsere Telegram-Community vorbei: <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Hier ist ein einfaches Rezept f\u00fcr selbstgemachte Pasteten mit Spinat und K\u00e4se: \ud83e\udd67 Zutaten (f\u00fcr ca. 8\u201310 St\u00fcck): \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung: \ud83c\udf3f Tipp aus der Ukraine: Wenn du etwas Ukrainisches hinzuf\u00fcgen […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":46641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-46640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46642,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46640\/revisions\/46642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}