{"id":47566,"date":"2025-06-14T14:52:36","date_gmt":"2025-06-14T11:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=47566"},"modified":"2025-06-14T14:52:36","modified_gmt":"2025-06-14T11:52:36","slug":"%f0%9f%8d%a9%e2%9c%a8-gesunde-donuts-ohne-zucker-ohne-mehl-ohne-frittieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=47566","title":{"rendered":"\ud83c\udf69\u2728 Gesunde Donuts ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Frittieren"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ohhh wow \u2013 <strong>Donuts, die gesund, zuckerfrei, ohne Frittieren <em>und<\/em> ohne Mehl sind?<\/strong> \ud83d\ude0d Das klingt fast zu sch\u00f6n, um wahr zu sein \u2013 aber ja: <strong>es geht!<\/strong> Und sie sind nicht nur gesund, sondern auch <strong>soft, fluffig und absolut unwiderstehlich<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier kommt das perfekte Rezept f\u00fcr <strong>gesunde Donuts<\/strong>, die du ohne schlechtes Gewissen genie\u00dfen kannst \u2013 ob zum Fr\u00fchst\u00fcck, als Snack oder Dessert:<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten f\u00fcr ca. 6\u20138 Donuts:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 reife Bananen (oder 1 gro\u00dfe + 1 Ei)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>60 g gemahlene Haferflocken oder Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Zimt (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas Kokos\u00f6l zum Einfetten der Form<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf7d\ufe0f <strong>Zubereitung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Backofen auf 180\u202f\u00b0C vorheizen.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Bananen gut zerdr\u00fccken, mit Eiern verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Haferflocken (oder Mandeln), Backpulver, Vanille und Gew\u00fcrze einr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Teig in eine eingefettete Donutform f\u00fcllen (Silikonformen sind perfekt!).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen ca. 15\u201320 Minuten<\/strong>, bis sie leicht gebr\u00e4unt und durch sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Abk\u00fchlen lassen \u2013 dann pur genie\u00dfen oder kreativ toppen!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf6b <strong>Topping-Ideen \u2013 gesund &amp; lecker:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dunkle Schokolade (zuckerfrei), geschmolzen<\/li>\n\n\n\n<li>Nussmus + Kokosraspeln<\/li>\n\n\n\n<li>Joghurt + Beeren<\/li>\n\n\n\n<li>Dattelkaramell + gehackte N\u00fcsse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc9b <strong>Ukrainischer Tipp:<\/strong> Mit <em>\u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0456\u0439 \u0441\u0438\u0440<\/em> (Quark) statt Banane wird\u2019s eiwei\u00dfreich und leicht s\u00e4uerlich \u2013 perfekt f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fccks-Donuts!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00f6chtest du eine Version mit Apfel, Mohn oder sogar als herzhafte Variante? Ich helfe dir gern beim Weiterentwickeln! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohhh wow \u2013 Donuts, die gesund, zuckerfrei, ohne Frittieren und ohne Mehl sind? \ud83d\ude0d Das klingt fast zu sch\u00f6n, um wahr zu sein \u2013 aber ja: es geht! 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