Trotz sorgf\u00e4ltiger Pflege und hoher Investitionen kann eine Kartoffelernte durch Pilzkrankheiten wie die Kraut- und Knollenf\u00e4ule zerst\u00f6rt werden. Erfahre, wie du vorbeugst und was bei einem Totalausfall hilft.<\/p>\n\n\n\n
Wir besitzen ein kleines Gew\u00e4chshaus, doch den Gro\u00dfteil unserer Pflanzen ziehen wir traditionell im Freiland unter Folie und Vlies. Neben Radieschen, Karotten und Roter Bete entschieden wir uns in diesem Jahr erstmals dazu, Kartoffeln unter Folie anzubauen<\/strong>, in der Hoffnung, eine besonders fr\u00fche Ernte zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Die Kartoffeln keimten gut, entwickelten kr\u00e4ftiges Laub und versprachen zun\u00e4chst eine reiche Ernte. Doch wie es so oft im Gartenbau ist \u2013 nicht das gr\u00fcne Blatt z\u00e4hlt, sondern das, was am Ende im Lager liegt. Und hier begann das Problem: Zwei Wochen Dauerregen verwandelten unsere Hoffnungen in Entt\u00e4uschung.<\/p>\n\n\n\n Denn durch die anhaltende N\u00e4sse trat ein altbekannter Feind auf den Plan \u2013 die Kraut- und Knollenf\u00e4ule (Phytophthora infestans)<\/strong>. Diese aggressive Pilzkrankheit bef\u00e4llt bei feuchtem Wetter sowohl Kartoffeln als auch Tomaten. Innerhalb weniger Tage k\u00f6nnen ganze Felder vernichtet werden \u2013 genau das ist uns passiert. Trotz aller Gegenma\u00dfnahmen verbrannten die Pflanzen sprichw\u00f6rtlich auf dem Beet.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Beim Ausgraben der Pflanzen war der Schock gro\u00df: Kaum Ertrag, viele Knollen bereits verfault<\/strong>, mit dunklen, fauligen Stellen \u00fcbers\u00e4t. Auf den ersten Blick sah die Schale mancher Knollen gesund aus, doch beim genaueren Hinsehen zeigten sich die typischen Anzeichen des Pilzes. Die befallenen Knollen begannen rasch zu faulen \u2013 eine Lagerung war unm\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n Was bleibt, ist Frust. Denn verkaufen l\u00e4sst sich die Ernte nicht<\/strong>, und auch zum Verzehr eignet sich der befallene Kartoffelbestand kaum. Der Aufwand war gro\u00df, die Investitionen nicht gering \u2013 doch der Ertrag blieb aus. F\u00fcr viele Selbstversorger oder kleine Direktvermarkter kann ein solcher Ernteausfall existenzielle Folgen haben.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Damit dir das nicht passiert, ist Vorbeugung entscheidend<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat, abonniere unsere Seite<\/strong>, gib ein Like<\/strong> und teile diesen Beitrag mit anderen Gartenfreunden<\/strong> \u2013 gemeinsam machen wir den Garten widerstandsf\u00e4higer gegen Krankheiten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Trotz sorgf\u00e4ltiger Pflege und hoher Investitionen kann eine Kartoffelernte durch Pilzkrankheiten wie die Kraut- und Knollenf\u00e4ule zerst\u00f6rt werden. Erfahre, wie du vorbeugst und was bei einem Totalausfall hilft. Wir besitzen […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":48089,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-48088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pflanzen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48090,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48088\/revisions\/48090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u2022 Setze resistente Sorten ein
\u2022 Achte auf ausreichende Bel\u00fcftung unter Folie oder Vlies
\u2022 Verwende Mulch zur Feuchtigkeitsregulierung
\u2022 Kontrolliere regelm\u00e4\u00dfig auf erste Anzeichen von Befall
\u2022 Vermeide Staun\u00e4sse und halte Fruchtfolgen ein<\/p>\n\n\n\n