{"id":53776,"date":"2025-08-02T14:12:14","date_gmt":"2025-08-02T11:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=53776"},"modified":"2025-08-02T14:12:14","modified_gmt":"2025-08-02T11:12:14","slug":"dasselbe-tarusa-7-kg-himbeeren-von-einem-busch-und-2-mal-pro-sommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=53776","title":{"rendered":"Dasselbe Tarusa: 7 kg Himbeeren von einem Busch und 2 mal pro Sommer"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entdecke das Geheimnis der \u201eHimbeerb\u00e4ume\u201c: Sorten wie Tarusa und Gelber Riese bringen reiche Ernte und k\u00f6stliche Fr\u00fcchte \u2013 ganz ohne Dornen und komplizierte Pflege.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Das Geheimnis der Himbeerb\u00e4ume: Sorten, die begeistern<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lange Zeit hielt ich das sogenannte <em>\u201eHimbeerbaum\u201c<\/em> f\u00fcr eine reine Werbe-Erfindung. Meine Nachbarin hatte einmal versucht, einen solchen Strauch anzubauen, doch der vertrocknete noch vor der ersten Ernte. Vergangenen Sommer wurde ich eines Besseren belehrt: Ich sah ein echtes \u201eHimbeerb\u00e4umchen\u201c, das Ende Mai \u2013 noch bevor die Erdbeeren reiften \u2013 bereits mit dicken, reifen Fr\u00fcchten \u00fcbers\u00e4t war.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Prachtexemplar war nicht zu \u00fcbersehen: Standfest, kompakt, voller saftiger Beeren und das ohne jede St\u00fctze! So erfuhr ich zum ersten Mal vom Tarusa, einer beeindruckenden Z\u00fcchtung des Professors und Biologen Viktor Valerjanowitsch Kitschina. Ehrlich gesagt hatte ich remontierende Sorten bisher bewusst gemieden, doch dieser Anblick hat meine Meinung komplett ge\u00e4ndert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Viktor Kitschina und seine Meisterwerke<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele Hobbyg\u00e4rtner kennen ihre Sorten ganz genau, aber die Namen der Menschen, die diese Pflanzen gez\u00fcchtet haben, geraten oft in Vergessenheit. Dabei verdienen gerade solche Pioniere unsere Anerkennung. Viktor Valerjanowitsch Kitschina (1937\u20132009), Professor und Doktor der Biowissenschaften, hat mehr als 25 gro\u00dffruchtige Himbeersorten geschaffen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schon seine ersten Sorten wie Kirzhach, Iksha, Lazarewskaja, Malachowka und Husar beeindruckten mit Fr\u00fcchten von 4\u20135 g. Sp\u00e4ter kamen Sorten hinzu, die sogar 16\u201318 g und vereinzelt bis 23 g schwere Beeren hervorbringen. Neben Gr\u00f6\u00dfe und Geschmack punkten diese Sorten auch durch Robustheit, enorme Ertr\u00e4ge und Dornenlosigkeit \u2013 ein riesiger Vorteil beim Ernten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu den beliebtesten Sorten geh\u00f6ren heute Patricia, Arbat, Tarusa, Isobilnaja, Stolichnaja und Gelber Riese. Zwei davon m\u00f6chte ich dir hier n\u00e4her vorstellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tarusa \u2013 das Himbeerwunder ohne Dornen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tarusa ist eine fr\u00fchtragende remontierende Sorte, die bereits Ende Mai geerntet werden kann. Der Strauch w\u00e4chst 1,5 bis 2 Meter hoch, bleibt aber stabil und ben\u00f6tigt keine St\u00fctze. Die kr\u00e4ftigen, dornlosen Triebe erleichtern die Pflege enorm.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tarusa liefert zwei Ernten pro Saison, und pro Strauch sind bis zu 7 kg aromatische, s\u00fc\u00dfe Fr\u00fcchte m\u00f6glich. Durchschnittlich wiegen die Beeren 15\u201320 g und \u00fcberzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wichtige Pflanztipps:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pflanzzeit: M\u00e4rz bis Juni<\/li>\n\n\n\n<li>Standort: sonnig, windgesch\u00fctzt<\/li>\n\n\n\n<li>Boden: n\u00e4hrstoffreich, locker, Grundwasser tiefer als 1,5 m<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzabstand: 30\u201335 cm zwischen den Str\u00e4uchern, 1,8\u20132 m zwischen den Reihen<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzgrube: ca. 30 cm breit, mit einer Mischung aus Kompost, Torf und S\u00e4gesp\u00e4nen f\u00fcllen<\/li>\n\n\n\n<li>nach dem Pflanzen reichlich gie\u00dfen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend reicht eine normale Himbeerpflege mit gleichm\u00e4\u00dfiger Feuchtigkeit, gelegentlicher D\u00fcngung und Sch\u00e4dlingskontrolle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorteile der Sorte Tarusa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>bis zu 7 kg Ertrag pro Strauch<\/li>\n\n\n\n<li>harmonischer s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlicher Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>zweimalige Ernte pro Saison<\/li>\n\n\n\n<li>komplett dornenfrei<\/li>\n\n\n\n<li>winterhart bis \u201330 \u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>pflegeleicht auch f\u00fcr Anf\u00e4nger<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gelber Riese \u2013 die sonnige Himbeeralternative<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelber Riese ist eine besonders auff\u00e4llige Himbeersorte mit goldgelben, leicht aprikosenfarbenen Fr\u00fcchten. Schon 1979 gez\u00fcchtet, begeistert sie bis heute viele Gartenfreunde. Der Strauch w\u00e4chst kr\u00e4ftig und weit ausladend mit stabilen, geraden Ruten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Fr\u00fcchte sind mit 5\u20138 g eher gro\u00df, ausgesprochen s\u00fc\u00df und sehr saftig. Wegen ihrer zarten Struktur lassen sie sich jedoch schlecht transportieren, was aber kaum st\u00f6rt \u2013 meist wandern sie direkt vom Strauch in den Mund.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In warmen Sommern kann Gelber Riese bis in den Oktober tragen. Im Herbst entwickeln sich die Beeren haupts\u00e4chlich an den oberen Trieben, w\u00e4hrend die unteren erst im folgenden Jahr fruchten. So entsteht ein zweiteiliger Erntezyklus, der lange Freude garantiert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Warum sich Kitschinas Sorten lohnen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ob Tarusa oder Gelber Riese \u2013 beide Sorten sind ein Geschenk f\u00fcr jeden Gartenfreund, der Wert auf robuste, schmackhafte und pflegeleichte Pflanzen legt. Sie zeigen eindrucksvoll, dass das \u201eHimbeerb\u00e4umchen\u201c keine Fantasie ist, sondern ein echtes Highlight im Garten sein kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf3f <strong>Mein Tipp:<\/strong> Probiere diese Sorten aus, und du wirst nie wieder an m\u00fchsame Himbeer-Ernten denken m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc4d <strong>Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat, unterst\u00fctze uns mit einem Like, abonniere unsere Seite und teile den Artikel mit anderen Gartenfreunden \u2013 noch mehr n\u00fctzliche Tipps warten hier auf dich!<\/strong><br>\ud83d\udcac <strong>Hast du selbst schon Erfahrungen mit Tarusa oder Gelbem Riesen? Schreib es in die Kommentare!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecke das Geheimnis der \u201eHimbeerb\u00e4ume\u201c: Sorten wie Tarusa und Gelber Riese bringen reiche Ernte und k\u00f6stliche Fr\u00fcchte \u2013 ganz ohne Dornen und komplizierte Pflege. 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