{"id":62511,"date":"2025-10-22T14:48:57","date_gmt":"2025-10-22T11:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=62511"},"modified":"2025-10-22T14:48:57","modified_gmt":"2025-10-22T11:48:57","slug":"gesundheitliche-vorteile-eines-karotten-orangen-und-ingwer-smoothies-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=62511","title":{"rendered":"Gesundheitliche Vorteile eines Karotten-, Orangen- und Ingwer-Smoothies"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Naked Cake mit drei Beeren<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr den Vanillebiskuit (3 Schichten)<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 \u00bd Tassen (310 g) Allzweckmehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u00bd TL Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse (230 g) ungesalzene Butter, weich<\/li>\n\n\n\n<li>2 Tassen (400 g) Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>4 gro\u00dfe Eier, Zimmertemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse (240 ml) Vollmilch<\/li>\n\n\n\n<li>\u2153 Tasse (80 ml) Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die zweifarbige Cremef\u00fcllung<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Tassen (480 ml) Schlagsahne, kalt<\/li>\n\n\n\n<li>225 g Frischk\u00e4se, weich<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse (120 g) Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>Rosa oder beerenfarbene Lebensmittelfarbe (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die Beeren-Drip-Sauce<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 \u00bd Tassen (200 g) gemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)<\/li>\n\n\n\n<li>\u2153 Tasse (70 g) Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n\n\n\n<li>115 g dunkle Schokolade (optional f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Glanz und Dicke)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Frisches Beeren-Topping<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen oder Weintrauben<\/li>\n\n\n\n<li>Knusprige Toppings: Kakaonibs, Schokodrops oder gehackte N\u00fcsse (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anweisungen<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1\ufe0f\u20e3 Backen Sie die Kuchenschichten<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie den Ofen auf\u00a0<strong>175 \u00b0C<\/strong>\u00a0vor . Fetten Sie drei runde Backformen (20 cm Durchmesser) ein und legen Sie sie mit Backpapier aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl, Backpulver und Salz in einer Sch\u00fcssel verquirlen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer weiteren gro\u00dfen Sch\u00fcssel Butter und Zucker schaumig schlagen (3\u20134 Min.). Eier einzeln hinzuf\u00fcgen, dann Vanille.<\/li>\n\n\n\n<li>Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch und Sahne hinzuf\u00fcgen. Verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in die Formen geben und\u00a0<strong>25\u201330 Minuten<\/strong>\u00a0backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2\ufe0f\u20e3 Die Cremef\u00fcllung zubereiten<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Schlagsahne mit der H\u00e4lfte des Puderzuckers schaumig schlagen. Beiseite stellen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer anderen Sch\u00fcssel Frischk\u00e4se mit dem restlichen Zucker und Vanille glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlagsahne vorsichtig unter den Frischk\u00e4se heben. In zwei Sch\u00fcsseln aufteilen \u2013 eine wei\u00df lassen und die andere hellrosa f\u00e4rben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3\ufe0f\u20e3 Beeren-Drip-Sauce zubereiten<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Beeren, Zucker und Zitronensaft in einem kleinen Topf vermengen. 5\u20137 Minuten kochen, bis die Beeren zerfallen und die Sauce leicht eindickt.<\/li>\n\n\n\n<li>(Optional) F\u00fcr ein gl\u00e4nzendes Finish gehackte dunkle Schokolade unterr\u00fchren. Abk\u00fchlen lassen, bis es gerade noch gie\u00dfbar ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4\ufe0f\u20e3 Den Kuchen zusammensetzen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den ersten Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen. Mit wei\u00dfer Creme bestreichen und mit rosa Cremewirbeln bestreuen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie die zweite Schicht hinzu und wiederholen Sie den Vorgang mit Sahne. F\u00fcgen Sie eine dritte Schicht hinzu und bestreichen Sie die R\u00e4nder leicht mit Zuckerguss, um den Naked-Look zu erzielen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie die abgek\u00fchlte Beeren-Drip-Sauce dar\u00fcber und lassen Sie sie nat\u00fcrlich herauslaufen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5\ufe0f\u20e3 Dekorieren<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stapeln Sie frische Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren darauf.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr den Crunch mit Kakaonibs oder Schokoladenraspeln bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u2728 Tipps<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00fchlen Sie den Kuchen vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde lang, um saubere Schichten zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li>Bereiten Sie das Beeren-Drink vor \u2013 k\u00fchlen Sie es und erw\u00e4rmen Sie es leicht, bevor Sie es einschenken.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwenden Sie reife, aber feste Beeren, damit sie oben ihre Form behalten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cranberry-Pistazien-Shortbread-Kekse: Der ultimative festliche, buttrige Leckerbissen zum Vorbereiten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein perfekter Shortbread-Keks hat eine gewisse Eleganz. Er ist nicht zu s\u00fc\u00df, sondern eine raffinierte, buttrige Leinwand, die andere Aromen zur Geltung bringt. Diese Cranberry-Pistazien-Shortbread-Kekse sind der Inbegriff dieser Eleganz. Stellen Sie sich den zartesten, kr\u00fcmeligsten und auf der Zunge zergehendesten Keks vor, randvoll mit saftigen, s\u00e4uerlichen getrockneten Cranberries und gespickt mit reichhaltigen, leicht salzigen Pistazien. Ihre wundersch\u00f6nen roten und gr\u00fcnen Sprenkel machen sie zum nat\u00fcrlichen Star auf jedem Weihnachtspl\u00e4tzchenteller, aber ihr unglaublicher Geschmack und die kinderleichte Zubereitung machen sie das ganze Jahr \u00fcber zu einem Favoriten. Dies ist mehr als ein Rezept; es ist eine Meisterleistung in der Herstellung von Slice-and-Bake-Keksen, die ebenso sch\u00f6n wie k\u00f6stlich sind.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum dieses Rezept ein Dauerbrenner ist<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die perfekte Balance zwischen Geschmack und Konsistenz:\u00a0\u00a0Das buttrige Shortbread, die s\u00e4uerlichen Fr\u00fcchte und die nussigen, salzigen Pistazien erzeugen bei jedem einzelnen Bissen ein komplexes und s\u00fcchtig machendes Geschmacksprofil.<\/li>\n\n\n\n<li>Unschlagbarer Komfort beim Vorbereiten:\u00a0\u00a0Die Teigrollen k\u00f6nnen bis zu 3 Monate lang eingefroren werden, sodass Sie in nur 15 Minuten frisch gebackene, beeindruckende Kekse f\u00fcr Ihre G\u00e4ste bereit haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Elegante und festliche Pr\u00e4sentation:\u00a0\u00a0Die leuchtenden Rot- und Gr\u00fcnt\u00f6ne verleihen diesen Keksen ein professionell gemachtes Aussehen und eignen sich perfekt als Weihnachtsgeschenk und zum Pl\u00e4tzchentausch.<\/li>\n\n\n\n<li>Narrensichere Technik:\u00a0\u00a0Shortbread ist eines der am einfachsten herzustellenden Kekse, da es keine Triebmittel ben\u00f6tigt und vor dem Mischen nicht gek\u00fchlt werden muss (zum Schneiden muss es jedoch gek\u00fchlt werden).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten zusammenstellen: Schlichte Eleganz<br>Die besten Rezepte verwenden hochwertige, einfache Zutaten.<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Tasse (2 Stangen \/ 226 g) ungesalzene Butter, auf Zimmertemperatur erweicht<\/li>\n\n\n\n<li>\u2154 Tasse (80 g) Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel reiner Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc Teel\u00f6ffel Mandelextrakt (optional, aber f\u00fcr die Tiefe sehr zu empfehlen)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2 Tassen (250 g) Allzweckmehl, gel\u00f6ffelt und geebnet<\/li>\n\n\n\n<li>\u2154 Tasse (80 g) getrocknete Cranberries, grob gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>\u2154 Tasse (80 g) gesch\u00e4lte Pistazien, grob gehackt (ungesalzen empfohlen)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Methode: Die Kunst des Shortbread<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitungszeit: 20 Min. | K\u00fchlzeit: 2 Std. | Backzeit: 12\u201315 Min.\/Portion | Ergibt: 36 Kekse<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schritt 1: Butter und Zucker schaumig schlagen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die weiche Butter und den Puderzucker mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t oder einer K\u00fcchenmaschine mit R\u00fchrbesen 2\u20133 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Die Masse sollte locker und luftig sein. Dieser Schritt sorgt f\u00fcr die perfekte Konsistenz und tr\u00e4gt zum Luftaustausch bei.<br>Vanilleextrakt, Mandelextrakt (falls verwendet) und Salz unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schritt 2: Die trockenen Zutaten einarbeiten<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers nach und nach das Mehl hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig wird kr\u00fcmelig sein, sollte aber beim Dr\u00fccken zusammenhalten.&nbsp;&nbsp;Nicht zu lange verr\u00fchren.<br>Mit einem Spatel oder den H\u00e4nden die gehackten Cranberries und Pistazien vorsichtig unterheben, bis sie gleichm\u00e4\u00dfig verteilt sind.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schritt 3: Formen Sie die Protokolle<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig auf eine saubere Arbeitsfl\u00e4che geben. In zwei H\u00e4lften teilen.<br>Jede H\u00e4lfte zu einer Rolle mit etwa 5 cm Durchmesser und 18\u201320 cm L\u00e4nge formen. Diese zu einer Rolle formen.<br>Profi-Tipp:&nbsp;&nbsp;F\u00fcr perfekt runde Kekse die Rolle in die Papprolle einer l\u00e4ngs aufgeschnittenen K\u00fcchenpapierrolle legen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schritt 4: Die entscheidende K\u00fchlung<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wickeln Sie jede Rolle fest in Frischhaltefolie ein. K\u00fchlen Sie sie mindestens 2 Stunden lang oder bis der Teig sehr fest ist.&nbsp;&nbsp;Dies ist unerl\u00e4sslich&nbsp;&nbsp;f\u00fcr sauberes und einfaches Schneiden. Die Teigrollen k\u00f6nnen jetzt bis zu 3 Monate eingefroren werden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schritt 5: In Scheiben schneiden und backen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heizen Sie Ihren Backofen auf 165 \u00b0C vor. Legen Sie Backbleche mit Backpapier aus.<br>Nehmen Sie eine Teigrolle aus dem K\u00fchlschrank. Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in 1,25 cm dicke Scheiben. Sollte der Teig rei\u00dfen, lassen Sie ihn 5\u201310 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.<br>Legen Sie die Scheiben mit etwa 2,5 cm Abstand auf die vorbereiteten Backbleche (sie laufen kaum auseinander).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schritt 6: Perfekt backen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12\u201315 Minuten backen, bis die Kekse fest sind und die Unterseite leicht goldbraun wird. Die Oberseite sollte nicht braun werden.<br>Die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abk\u00fchlen lassen, bevor sie zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf ein Kuchengitter gelegt werden.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anmerkungen des K\u00fcchenchefs: Profi-Tipps f\u00fcr perfekte Kekse<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Echte Butter ist der Schl\u00fcssel:\u00a0\u00a0Es gibt keinen Ersatz f\u00fcr hochwertige ungesalzene Butter in Shortbread. Sie ist der Star der Show.<\/li>\n\n\n\n<li>Richtiges Abmessen:\u00a0\u00a0F\u00fcr beste Ergebnisse wiegen Sie Ihr Mehl. Wenn Sie Tassen verwenden, verwenden Sie die L\u00f6ffel-und-Nivellierungs-Methode, um dichte, trockene Kekse zu vermeiden.<\/li>\n\n\n\n<li>Butter bei Zimmertemperatur:\u00a0\u00a0Damit die Butter richtig cremig wird, muss sie wirklich weich sein. Sie sollte leicht nachgeben, aber nicht \u00f6lig oder geschmolzen sein.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Geheimnis des Slice-and-Bake-Verfahrens:\u00a0\u00a0F\u00fcr perfekt runde Kekse ohne flache Seite rollen Sie den Stamm w\u00e4hrend der ersten Stunde des K\u00fchlens alle 15 Minuten, um ein Abflachen zu verhindern.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufig gestellte Fragen (FAQ)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F: Kann ich gesalzene Pistazien verwenden?<br>A: Das k\u00f6nnen Sie, aber lassen Sie dann den halben Teel\u00f6ffel Salz aus dem Rezept weg. Der salzig-s\u00fc\u00dfe Kontrast ist wunderbar, aber Sie m\u00f6chten nicht, dass die Pistazien zu salzig werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F: Mein Teig ist zu kr\u00fcmelig und h\u00e4lt nicht zusammen. Was habe ich falsch gemacht?<br>A: Das liegt oft an falsch dosiertem Mehl (zu viel) oder zu langem Kneten. Das Problem l\u00e4sst sich beheben, indem Sie teel\u00f6ffelweise kaltes Wasser unterr\u00fchren, bis der Teig gerade so zusammenh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F: Wie bewahre ich diese Kekse auf?<br>A: Bewahren Sie abgek\u00fchlte Kekse in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche auf. Sie lassen sich auch bis zu 3 Monate lang wunderbar einfrieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F: Kann ich dieses Grundrezept f\u00fcr andere Zutaten verwenden?<br>A: Auf jeden Fall! Es ist eine perfekte Basis. Probieren Sie Schokoladenst\u00fcckchen und Orangenschale oder ger\u00f6stete Pekann\u00fcsse und Toffeest\u00fcckchen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frischer Erdbeer-Blaubeer-Schichtkuchen<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr den Vanillebiskuit (2 Schichten)<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 \u00bd Tassen (310 g) Allzweckmehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u00bd TL Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse (230 g) ungesalzene Butter, weich<\/li>\n\n\n\n<li>2 Tassen (400 g) Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>4 gro\u00dfe Eier, Zimmertemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse (240 ml) Vollmilch<\/li>\n\n\n\n<li>\u2153 Tasse (80 ml) Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die farbige Schlagsahne<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Tassen (720 ml) Schlagsahne, kalt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse (120 g) Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>Rosa und blaue Gel-Lebensmittelfarbe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zum F\u00fcllen &amp; Dekorieren<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2\u20133 Tassen frische Erdbeeren (halbiert + ganz f\u00fcr den Belag)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse frische Blaubeeren<\/li>\n\n\n\n<li>Erdbeermarmelade oder Beerenkompott (optional, f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anweisungen<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1\ufe0f\u20e3 Die Biskuitb\u00f6den backen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie den Ofen auf\u00a0<strong>175 \u00b0C<\/strong>\u00a0vor . Fetten Sie zwei 20 cm gro\u00dfe Kuchenformen ein und legen Sie sie mit Backpapier aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl, Backpulver und Salz in einer Sch\u00fcssel verquirlen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Butter und Zucker schaumig schlagen (3\u20134 Min.). Eier einzeln hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren, dann Vanille hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch und Sahne hinzuf\u00fcgen. Verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in die Formen geben und\u00a0<strong>30\u201335 Minuten<\/strong>\u00a0backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2\ufe0f\u20e3 Schlagsahne-Zuckerguss zubereiten<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kalte Schlagsahne mit Puderzucker und Vanille steif schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Auf zwei Sch\u00fcsseln verteilen \u2013 eine rosa, die andere blau f\u00e4rben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3\ufe0f\u20e3 Den Kuchen zusammensetzen<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Legen Sie einen Biskuitboden auf eine Tortenplatte. Bestreichen Sie ihn d\u00fcnn mit Erdbeermarmelade oder Kompott (optional). Geben Sie eine dicke Schicht rosa Schlagsahne darauf und legen Sie dann die geschnittenen Erdbeeren darauf.<\/li>\n\n\n\n<li>Den zweiten Kuchenboden darauflegen. Mit blauer Schlagsahne bestreichen. Mit einem Spatel glattstreichen, aber nicht zu fest und locker.<\/li>\n\n\n\n<li>Die mittleren Seitenr\u00e4nder mit halbierten Erdbeeren (Schnittseite nach au\u00dfen) verzieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4\ufe0f\u20e3 Dekorieren<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stapeln Sie frische ganze Erdbeeren und Blaubeeren darauf.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie nach Belieben zus\u00e4tzliche Schlagsahne-Spiralen hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr saubere Schnitte vor dem Schneiden 30 Minuten k\u00fchlen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u2728 Tipps<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwenden Sie kalte Schlagsahne und eine gek\u00fchlte Sch\u00fcssel, um den Zuckerguss schnell aufzuschlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Tupfen Sie die Beeren vor dem Dekorieren trocken, um ein Ausbluten der Farbe zu vermeiden.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr leuchtendere Farben verwenden Sie Gel-Lebensmittelfarbe, keine fl\u00fcssige.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Naked Cake mit drei Beeren Zutaten F\u00fcr den Vanillebiskuit (3 Schichten) F\u00fcr die zweifarbige Cremef\u00fcllung F\u00fcr die Beeren-Drip-Sauce Frisches Beeren-Topping Anweisungen 1\ufe0f\u20e3 Backen Sie die Kuchenschichten 2\ufe0f\u20e3 Die Cremef\u00fcllung zubereiten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":62512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-62511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beratung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62513,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62511\/revisions\/62513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/62512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}