{"id":72626,"date":"2026-02-03T15:15:54","date_gmt":"2026-02-03T13:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=72626"},"modified":"2026-02-03T15:15:54","modified_gmt":"2026-02-03T13:15:54","slug":"%f0%9f%a5%9a-geheimer-kuchentest-ist-dein-ei-frisch-oder-verdorben-einfach-mit-wasser-testen-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=72626","title":{"rendered":"\ud83e\udd5a Geheimer K\u00fcchentest: Ist dein Ei frisch oder verdorben? Einfach mit Wasser testen!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So testest du die Frische eines Eis:<br>F\u00fclle ein Glas mit kaltem Wasser.<br>Lege das Ei vorsichtig hinein.<br>Ergebnis:<br>Frisches Ei: Sinkt und liegt flach am Boden.<br>Altes Ei: Sinkt, bleibt aber aufrecht stehen.<br>Verdorbenes Ei: Schwimmt an die Oberfl\u00e4che \u2013 weg damit!<br>Warum es funktioniert:<br>Mit zunehmendem Alter sammelt sich Luft im Ei, wodurch es schwimmt.<br>Tipps: Teste im Zweifelsfall immer zuerst, bevor du es aufschl\u00e4gst.<br>Frische Eier eignen sich zum Braten oder Pochieren; \u00e4ltere Eier k\u00f6nnen zum Kochen verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u26a0\ufe0f Hinweis: Dieser Test pr\u00fcft die Frische, nicht die Sicherheit. Wenn das Ei beim Aufschlagen schlecht riecht, nicht essen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So testest du die Frische eines Eis:F\u00fclle ein Glas mit kaltem Wasser.Lege das Ei vorsichtig hinein.Ergebnis:Frisches Ei: Sinkt und liegt flach am Boden.Altes Ei: Sinkt, bleibt aber aufrecht stehen.Verdorbenes Ei: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":72627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-72626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beratung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72626"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72629,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72626\/revisions\/72629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/72627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}