{"id":76168,"date":"2026-03-12T12:03:22","date_gmt":"2026-03-12T10:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=76168"},"modified":"2026-03-12T12:03:22","modified_gmt":"2026-03-12T10:03:22","slug":"%f0%9f%a6%80-wenn-sie-eine-krabbe-essen-gibt-es-einen-kleinen-trick-den-viele-koche-empfehlen-prufen-sie-die-stelle-am-panzer-wo-die-scheren-mit-dem-korper-verbunden-sind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=76168","title":{"rendered":"\ud83e\udd80 Wenn Sie eine Krabbe essen, gibt es einen kleinen Trick, den viele K\u00f6che empfehlen: Pr\u00fcfen Sie die Stelle am Panzer, wo die Scheren mit dem K\u00f6rper verbunden sind."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Dort befindet sich eine kleine \u00d6ffnung oder Vertiefung \u2013 wenn man sie vorsichtig l\u00f6st, gelangt man direkt an das <strong>s\u00fc\u00dfe, fleischige Fleisch<\/strong>, das sich im Inneren verbirgt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf3f Warum gerade diese Stelle?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Verbindungspunkt zwischen Schere und K\u00f6rper<\/strong>: Hier sitzt besonders zartes Fleisch.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Leicht zug\u00e4nglich<\/strong>: Mit einer Drehbewegung oder einem leichten Knacken l\u00e4sst sich die Schere l\u00f6sen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maximaler Genuss<\/strong>: Das Fleisch ist saftig, s\u00fc\u00dflich und gilt als eine der besten Stellen der Krabbe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udd62 Praktische Tipps<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwenden Sie einen <strong>Krabbenknacker oder die R\u00fcckseite eines Messers<\/strong>, um die Schere vorsichtig zu \u00f6ffnen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nicht zu fest dr\u00fccken<\/strong> \u2013 sonst zerquetscht man das Fleisch.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein kleiner <strong>Meeresfr\u00fcchte-Pick<\/strong> oder eine Gabel hilft, das Fleisch sauber herauszuziehen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dort befindet sich eine kleine \u00d6ffnung oder Vertiefung \u2013 wenn man sie vorsichtig l\u00f6st, gelangt man direkt an das s\u00fc\u00dfe, fleischige Fleisch, das sich im Inneren verbirgt. \ud83c\udf3f Warum gerade [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":76169,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-76168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beratung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=76168"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76170,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76168\/revisions\/76170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/76169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=76168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=76168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=76168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}