{"id":78774,"date":"2026-04-05T08:35:14","date_gmt":"2026-04-05T05:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=78774"},"modified":"2026-04-05T08:35:14","modified_gmt":"2026-04-05T05:35:14","slug":"wie-lange-ist-borschtsch-im-kuhlschrank-haltbar-so-vermeiden-sie-fehler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=78774","title":{"rendered":"Wie lange ist Borschtsch im K\u00fchlschrank haltbar? So vermeiden Sie Fehler"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fast jeder liebt Borschtsch \u2013 er ist ein echter Klassiker unter den Vorspeisen. Hausfrauen kochen ihn das ganze Jahr \u00fcber. Doch nicht jeder wei\u00df, wie lange Borschtsch im K\u00fchlschrank haltbar ist. Dies gilt insbesondere f\u00fcr den Sommer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Sommer ist es meist sehr hei\u00df. Und bei einem Stromausfall verk\u00fcrzt sich die Haltbarkeit von Borschtsch noch weiter. Borschtsch basiert auf Fleischbr\u00fche, und diese verdirbt als Erstes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie Borschtsch mit Br\u00fche zubereiten, ist er maximal 5 Tage haltbar. Borschtsch mit ger\u00e4uchertem Fleisch h\u00e4lt sich maximal 2 Tage.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Borschtsch mit Pilzbr\u00fche ist nur 24 Stunden haltbar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie den fertigen Borschtsch vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen, bevor Sie ihn in den K\u00fchlschrank stellen. So h\u00e4lt er sich fast eine Woche lang und wird nicht besch\u00e4digt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Woran erkennt man, ob Borschtsch verdorben ist und weggeworfen werden sollte?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gericht riecht s\u00e4uerlich. Das Gericht schmeckt sauer.<br>Der Topf riecht unangenehm.<br>Wenn Sie es aufkochen lassen und sich Schaum und Blasen an der Oberfl\u00e4che bilden,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">dann ist das Gericht verdorben und sollte nicht mehr gegessen werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie kann ich Borschtsch l\u00e4nger haltbar machen? Geben Sie unbedingt Kohl hinzu. Bewahren Sie Borschtsch im K\u00fchlschrank, im k\u00fchlsten Bereich, auf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fast jeder liebt Borschtsch \u2013 er ist ein echter Klassiker unter den Vorspeisen. Hausfrauen kochen ihn das ganze Jahr \u00fcber. Doch nicht jeder wei\u00df, wie lange Borschtsch im K\u00fchlschrank haltbar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":78775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-78774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prufen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=78774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78776,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78774\/revisions\/78776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/78775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=78774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=78774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=78774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}