Unsere Vorfahren a\u00dfen es fast t\u00e4glich.<\/p>\n\n\n\n
Hirse (ohne Spelzen) ist ein glutenfreies Getreide, was ein gro\u00dfer Vorteil ist, da es von Kleinkindern, Senioren und sogar Diabetikern verzehrt werden kann.<\/p>\n\n\n\n
Dieses Getreide ist zudem basisch, das hei\u00dft, es \u00fcbers\u00e4uert den K\u00f6rper nicht.<\/p>\n\n\n\n
Bei Hirse handelt es sich eigentlich um das Korn (den Kern unter der Schale).<\/p>\n\n\n\n
Die Spelzen der Hirse sind f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper schwer verdaulich. Daher wird nur der Kern verzehrt.<\/p>\n\n\n\n
Hirse sind kleine gelbe K\u00f6rner mit einem s\u00fc\u00dfen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n
Dieses Getreide hat viele gesundheitliche Vorteile und wirkt als wohltuender \u201eReiniger\u201c des K\u00f6rpers.<\/p>\n\n\n\n
Was enth\u00e4lt Hirse?<\/p>\n\n\n\n
Sie enth\u00e4lt viele aktive Substanzen f\u00fcr eine gute und schnelle Verdauung.<\/p>\n\n\n\n
Ballaststoffe, gesunde Fette, Mineralstoffe und Vitamine garantieren eine gute Gesundheit.<\/p>\n\n\n\n
Wasser, Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Kalium, Phosphor, Eisen, Ballaststoffe, Kalzium, Kupfer, Mangan, Magnesium, Natrium, Selen, Zink, Vitamin B, E, K und Fols\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n
Wirkungen \u2013 Hirse und Gesundheit<\/p>\n\n\n\n
So viele positive Wirkungen in einem einzigen Lebensmittel verdienen wirklich Respekt.<\/p>\n\n\n\n
Hirse ist empfehlenswert und kann auch w\u00e4hrend einer Gewichtsabnahme verzehrt werden.<\/p>\n\n\n\n
St\u00e4rkt das Immunsystem<\/p>\n\n\n\n
Entgiftet K\u00f6rper und Verdauungssystem<\/p>\n\n\n\n
Unterst\u00fctzt die Bauchspeicheldr\u00fcse<\/p>\n\n\n\n
L\u00f6st Nieren- und Gallensteine \u200b\u200bauf<\/p>\n\n\n\n
Verbessert die Verdauung und Darmentleerung<\/p>\n\n\n\n
Wirkt gegen Sodbrennen und \u00dcbers\u00e4uerung des Magens<\/p>\n\n\n\n
Unterst\u00fctzt die Blutbildung (bei An\u00e4mie)<\/p>\n\n\n\n
Erh\u00e4lt (st\u00e4rkt) das Knochengewebe (bei Osteoporose)<\/p>\n\n\n\n
Sorgt f\u00fcr gesunde Knochen, Z\u00e4hne, Haare und N\u00e4gel<\/p>\n\n\n\n
Ideal w\u00e4hrend der Schwangerschaft f\u00fcr eine gesunde Entwicklung des F\u00f6tus<\/p>\n\n\n\n
Gewichtsverlust<\/p>\n\n\n\n
Hirse geh\u00f6rt zwar zu den energiereichen Lebensmitteln, bietet aber dennoch deutlich mehr gesundheitliche Vorteile als andere Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n
Beim Abnehmen empfehle ich, Weizenprodukte zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- und Abendessen zu verzehren.<\/p>\n\n\n\n
Dadurch werden Darmentleerung, Verdauung und Stoffwechsel angeregt, sodass die aufgenommene Energie schnell verbrannt wird (dies gilt nat\u00fcrlich nur f\u00fcr gesunde und leichte Kost).<\/p>\n\n\n\n
Sch\u00fctzt Herz und Gef\u00e4\u00dfe<\/p>\n\n\n\n
Hirse ist ein hervorragender Verb\u00fcndeter von Herz und Blutgef\u00e4\u00dfen \u2013 sie verbessert deren Zustand und Elastizit\u00e4t und versorgt das Gef\u00e4\u00dfsystem mit den f\u00fcr seine einwandfreie Funktion notwendigen Substanzen.<\/p>\n\n\n\n
Sie beugt au\u00dferdem Herzinfarkt und anderen Gef\u00e4\u00dferkrankungen vor.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr Nieren und Gallenblase<\/p>\n\n\n\n
Hirse ist auch f\u00fcr diese Organe sehr wichtig und wohltuend.<\/p>\n\n\n\n
Ihr regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr hilft, Nieren- und Gallensteine \u200b\u200baufzul\u00f6sen und tr\u00e4gt zu deren gesunder Funktion bei.<\/p>\n\n\n\n
Wie bereitet man Hirse f\u00fcr den t\u00e4glichen Verzehr zu?<\/p>\n\n\n\n
Hirse l\u00e4sst sich sehr leicht kochen. Dazu sollte sie mindestens einige Stunden eingeweicht werden, damit sie schneller kocht.<\/p>\n\n\n\n
Anschlie\u00dfend das Einweichwasser abgie\u00dfen und mit frischem Wasser \u00fcbergie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Das Verh\u00e4ltnis von Wasser zu Hirse betr\u00e4gt 3:1. Die Hirse wird etwa 20 Minuten lang gekocht oder bis das Wasser vollst\u00e4ndig aufgesogen ist.<\/p>\n\n\n\n
Wenn die Hirse nicht eingeweicht wird, verl\u00e4ngert sich die Kochzeit erheblich. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Hirse das Wasser aufgenommen hat.<\/p>\n\n\n\n
Kurz vor dem Verzehr mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln und gehackte Kr\u00e4uter wie Dill, Petersilie usw. hinzuf\u00fcgen. Das macht den Geschmack noch besser.<\/p>\n\n\n\n
Haferbrei passt gut zu Gem\u00fcsegerichten.<\/p>\n\n\n\n
21-t\u00e4gige Kur zur Reinigung der Bauchspeicheldr\u00fcse<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie bereits unter Bauchspeicheldr\u00fcsenbeschwerden leiden, probieren Sie diese regenerative Kur.<\/p>\n\n\n\n
Es gen\u00fcgt, wenn Sie 21 Tage lang das Abendessen (oder eine andere Mahlzeit im Laufe des Tages) durch diesen Brei ersetzen.<\/p>\n\n\n\n
Sie ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n\n\n
200 g Hirse<\/p>\n\n\n\n
2 Liter Wasser<\/p>\n\n\n\n
300 g K\u00fcrbis<\/p>\n\n\n\n
Etwas Butter<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Hirse in kochendem Wasser garen.<\/p>\n\n\n\n
K\u00fcrbis grob raspeln.<\/p>\n\n\n\n
K\u00fcrbis zur Hirse geben und zu einem P\u00fcree einkochen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss die Butter unterr\u00fchren. Fertig!<\/p>\n\n\n\n
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