Das Rohkost-Wunder: 11 inspirierende Rote-Bete-Rezepte f\u00fcr mehr Energie und Wohlbefinden
Rote Bete ist bekanntlich ein sehr gesundes Gem\u00fcse aus dem eigenen Garten.<\/p>\n\n\n\n
Am ges\u00fcndesten ist sie jedoch roh, also ohne Hitzebehandlung.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie sich fragen, wie das rote Gem\u00fcse schmeckt, haben wir gute Nachrichten: Es schmeckt k\u00f6stlich!<\/p>\n\n\n\n
Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein besonders leckeres und gesundes Abendessen.<\/p>\n\n\n\n
Gesundheitliche Wirkungen von roher Roter Bete:<\/p>\n\n\n\n
Sch\u00fctzt den K\u00f6rper<\/p>\n\n\n\n
St\u00e4rkt Herz und Blutgef\u00e4\u00dfe<\/p>\n\n\n\n
Senkt Cholesterin und Blutdruck<\/p>\n\n\n\n
Sch\u00fctzt K\u00f6rper und Zellen vor freien Radikalen<\/p>\n\n\n\n
St\u00e4rkt Haare und N\u00e4gel<\/p>\n\n\n\n
Unterst\u00fctzt die Leberfunktion<\/p>\n\n\n\n
Wirkt ents\u00e4uernd<\/p>\n\n\n\n
Wirkt harntreibend und unterst\u00fctzt die Nieren<\/p>\n\n\n\n
F\u00f6rdert die Blutbildung<\/p>\n\n\n\n
Verbessert die Haut- und Knochenfestigkeit<\/p>\n\n\n\n
Lindert Menstruationsbeschwerden<\/p>\n\n\n\n
Hilft bei m\u00fcden Augen und verbessert die Sehkraft<\/p>\n\n\n\n
Bek\u00e4mpft Allergien und Pilzinfektionen<\/p>\n\n\n\n
Wirkt gegen M\u00fcdigkeit, auch chronische M\u00fcdigkeit<\/p>\n\n\n\n
Pflegt Haare, N\u00e4gel und Haut. Beugt Falten vor und verleiht der Haut Elastizit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n
Wirkt schmerzlindernd.<\/p>\n\n\n\n
Enth\u00e4lt eine einzigartige Kombination von Spurenelementen.<\/p>\n\n\n\n
Reich an Jod \u2013 wichtig f\u00fcr die Behandlung von Schilddr\u00fcsenerkrankungen.<\/p>\n\n\n\n
Neben den oben genannten Fakten ist Rote Bete reich an Vitamin C und E und enth\u00e4lt Eisen, Magnesium, Zink und Kalium. Dank des hohen Fols\u00e4uregehalts ist sie besonders f\u00fcr Schwangere geeignet \u2013 ihre Zusammensetzung f\u00f6rdert die gesunde Entwicklung des F\u00f6tus.<\/p>\n\n\n\n
Die besten Rezepte mit roher Roter Bete<\/p>\n\n\n\n
Gesunder Snack mit Roter Bete<\/p>\n\n\n\n
Die Kraft der Roten Bete: 11 Gerichte f\u00fcr mehr Gesundheit und Kraft
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
1 kleine Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
200 g Frischk\u00e4se (oder H\u00fcttenk\u00e4se)<\/p>\n\n\n\n
100 g geriebener gelber K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n
3 Knoblauchzehen<\/p>\n\n\n\n
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Die rohe Rote Bete reiben, Frischk\u00e4se (oder H\u00fcttenk\u00e4se), geriebenen gelben K\u00e4se, gepressten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzuf\u00fcgen und alles gut vermischen. Mit Vollkornbrot servieren.<\/p>\n\n\n\n
Roher Rote-Bete-Sirup<\/p>\n\n\n\n
Roh, ohne Kochen: Wie Rote Bete Sie vor M\u00fcdigkeit und Krankheiten sch\u00fctzen kann
Sie ben\u00f6tigen (die Dosierung kann je nach Menge der Roten Bete angepasst werden):
3 kg gesch\u00e4lte Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
4 Zitronen (Falls Sie keine Bio-Zitronen haben, weichen Sie diese in Natron ein und waschen Sie sie mit Essigwasser. Die Schale wird im Rezept verwendet.)<\/p>\n\n\n\n
3 Liter abgekochtes und abgek\u00fchltes Wasser<\/p>\n\n\n\n
3\u20135 P\u00e4ckchen Zitronens\u00e4ure (Ich habe 3 verwendet, im Originalrezept werden bis zu 5 P\u00e4ckchen verwendet, abh\u00e4ngig von der Zuckermenge.)<\/p>\n\n\n\n
2,5 kg Kristallzucker (Im Originalrezept werden bis zu 4 kg Zucker verwendet, das war aber zu viel.)<\/p>\n\n\n\n
1 P\u00e4ckchen Konservierungsmittel<\/p>\n\n\n\n
1\/2 Flasche Vanillearoma<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Die Zitronen gr\u00fcndlich waschen, die Rote Bete klein schneiden und alles zusammen p\u00fcrieren. Die Mischung in eine Sch\u00fcssel geben und gut verr\u00fchren. 24 Stunden ziehen lassen und dabei gelegentlich umr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Anschlie\u00dfend gut abtropfen lassen und den Saft mit Zucker, Zitronens\u00e4ure, Konservierungsmittel und Aroma verr\u00fchren. Nun so lange r\u00fchren, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat.<\/p>\n\n\n\n
Die Mischung in sterilisierte Flaschen f\u00fcllen und k\u00fchl lagern. Sie eignet sich hervorragend f\u00fcr lauwarmen Tee oder Limonade und verleiht Geb\u00e4ck eine sch\u00f6ne Farbe.<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete ist ein sehr n\u00e4hrstoffreiches Lebensmittel und kann den Blutdruck senken. Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten sie daher mit Vorsicht genie\u00dfen. Dieses Superfood sollte nicht \u00fcberdosiert, sondern in kleinen Mengen eingenommen werden.<\/p>\n\n\n\n
Koreanische Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
11 rohe Rote Bete, die Sie vitaler und st\u00e4rker machen<\/p>\n\n\n\n
Sie ben\u00f6tigen:
600 g rohe Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
4 Knoblauchzehen<\/p>\n\n\n\n
80 g Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Marinade:<\/p>\n\n\n\n
3 EL Essig<\/p>\n\n\n\n
1 TL Zucker<\/p>\n\n\n\n
0,5 TL Salz<\/p>\n\n\n\n
1 TL Koriander<\/p>\n\n\n\n
0,5 TL schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Knoblauch fein hacken, die gewaschene und gesch\u00e4lte Rote Bete raspeln.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Marinade alle Zutaten vermischen. Rote Bete und Knoblauch zusammen mit der Marinade in eine Sch\u00fcssel geben und vermengen.<\/p>\n\n\n\n
\u00d6l zum Kochen bringen und \u00fcber die Rote Bete gie\u00dfen, vermengen und den Salat mindestens 3 Stunden ziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Salat zum Abnehmen und zur Darmreinigung<\/p>\n\n\n\n
Rohkost-Strategie: Wie Rote Bete Sie vor M\u00fcdigkeit und Krankheiten sch\u00fctzen kann<\/p>\n\n\n\n
Sie ben\u00f6tigen:
\u00bc Kopf Wei\u00dfkohl<\/p>\n\n\n\n
550 g Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
400 g Karotten<\/p>\n\n\n\n
1 Apfel (optional)<\/p>\n\n\n\n
2 EL Zitronensaft<\/p>\n\n\n\n
2 EL geriebener Meerrettich<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Das Gem\u00fcse putzen und so fein wie m\u00f6glich raspeln. Nach Belieben kann auch geriebener Apfel hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss eine Mischung aus Zitronensaft und Meerrettich dar\u00fcbergeben \u2013 das Dressing kann nach Geschmack angepasst werden.<\/p>\n\n\n\n
Ich habe den Salat einige Tage lang anstelle von klassischen Beilagen gegessen und da er mir so gut geschmeckt hat, habe ich ihn ab und zu mit Vollkornbrot zum Abendessen genossen.<\/p>\n\n\n\n
Es hat bei mir wirklich funktioniert, und in etwa 3 Wochen (und ich esse ihn nicht jeden Tag) habe ich 4 Kilo abgenommen, die ich auch nicht wieder zugenommen habe.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie noch etwas Gewicht verlieren und Ihren Darm besonders schnell reinigen m\u00f6chten, probieren Sie dieses Getr\u00e4nk:<\/p>\n\n\n\n
Erhitzen Sie \u00bd Tasse Wasser in einem Topf und geben Sie \u00bd TL hinzu.Einen Essl\u00f6ffel Himalaya-Salz hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Anschlie\u00dfend 1 Teel\u00f6ffel Berberitzensaft, 2 Essl\u00f6ffel Zitronensaft und \u00bd Essl\u00f6ffel Apfelsaft dazugeben.<\/p>\n\n\n\n
Umr\u00fchren und sofort trinken. Am besten genie\u00dft man dieses Getr\u00e4nk zu Hause \u2013 es hat eine besonders schnelle reinigende Wirkung.<\/p>\n\n\n\n
Russischer Rote-Bete-Salat<\/p>\n\n\n\n
Gesund leben mit Roter Bete: 11 leckere Rohkostrezepte f\u00fcr ein gest\u00e4rktes Immunsystem<\/p>\n\n\n\n
Wir ben\u00f6tigen:
1 Rote Bete (roh)<\/p>\n\n\n\n
1 St\u00fcck Sellerie<\/p>\n\n\n\n
1 St\u00fcck weiche Zwiebel<\/p>\n\n\n\n
1 Becher saure Sahne<\/p>\n\n\n\n
1 W\u00fcrfel Frischk\u00e4se (oder anderer Streichk\u00e4se)<\/p>\n\n\n\n
Salz und Pfeffer<\/p>\n\n\n\n
1 Essl\u00f6ffel Balsamico-Essig<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Ich habe die Rote Bete und den Sellerie grob gerieben, die gehackte Zwiebel, die Sahne, den K\u00e4se, etwas Salz, schwarzen Pfeffer und Essig hinzugef\u00fcgt \u2013 alles vermischt und abgeschmeckt.<\/p>\n\n\n\n
Der Salat ist wirklich k\u00f6stlich und selbst Rote-Bete-Skeptiker werden ihn lieben. Wir essen ihn auch gerne auf Sandwiches!<\/p>\n\n\n\n
Roher Rote-Bete-Salat<\/p>\n\n\n\n
Roh und lecker: Wie Rote Bete Ihr Wohlbefinden steigern kann<\/p>\n\n\n\n
Dieser einfache und gesunde Salat ist in wenigen Minuten zubereitet und eine ideale Beilage zu fettreichen und deftigen Gerichten, da er die Verdauung f\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n
Sie ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
10 Waln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n
drei Knoblauchzehen<\/p>\n\n\n\n
Karotte<\/p>\n\n\n\n
drei Essl\u00f6ffel Mayonnaise oder Naturjoghurt<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Karotte und Rote Bete putzen und raspeln.<\/p>\n\n\n\n
Den gepressten Knoblauch dazugeben und vermengen.<\/p>\n\n\n\n
Gehackte N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss die Mayonnaise unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Frischer Rote-Bete-Apfel-Salat<\/p>\n\n\n\n
Warum Rote Bete Ihr neuer Verb\u00fcndeter im Kampf gegen Krankheiten ist: K\u00f6stliche Rezepte f\u00fcr mehr Gesundheit<\/p>\n\n\n\n
Dieser Gem\u00fcse- und Obstsalat ist besonders beliebt bei allen, die abnehmen und sich gesund ern\u00e4hren m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n
Er ist au\u00dferdem reich an Vitaminen, und der s\u00fc\u00df-saure Apfel erg\u00e4nzt den typisch s\u00fc\u00dfen Geschmack der Roten Bete hervorragend.<\/p>\n\n\n\n
Wir ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
drei Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/p>\n\n\n\n
zwei mittelgro\u00dfe \u00c4pfel<\/p>\n\n\n\n
ein Essl\u00f6ffel Honig<\/p>\n\n\n\n
ein Essl\u00f6ffel Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n
gr\u00fcne Kr\u00e4uter zum W\u00fcrzen (Petersilie, Dill, Basilikum)<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Sch\u00e4len Sie die Rote Bete, eventuell auch den Apfel, oder lassen Sie die Schale dran und reiben Sie beides.<\/p>\n\n\n\n
Geben Sie Honig und Zitronensaft hinzu und lassen Sie alles 10 Minuten marinieren.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss \u00d6l und Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen und leicht salzen.<\/p>\n\n\n\n
Frischer Rote-Bete-Kohl-Salat<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete als nat\u00fcrliches Heilmittel: Rezepte, die Ihnen helfen, M\u00fcdigkeit und Krankheiten vorzubeugen<\/p>\n\n\n\n
Dieser Salat ist reich an Antioxidantien, entgiftet den K\u00f6rper und schmeckt hervorragend.<\/p>\n\n\n\n
Wir ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
Kohl<\/p>\n\n\n\n
drei Essl\u00f6ffel Lein\u00f6l<\/p>\n\n\n\n
1 Karotte<\/p>\n\n\n\n
zwei \u00c4pfel<\/p>\n\n\n\n
ein Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete und Karotten putzen und fein hacken.<\/p>\n\n\n\n
Den Kohl auf die gleiche Weise zerkleinern.<\/p>\n\n\n\n
Alle Gem\u00fcsesorten vermengen und mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss Lein\u00f6l hinzuf\u00fcgen und mit Salz abschmecken.<\/p>\n\n\n\n
Dieser Salat hilft bei vielen Verdauungsbeschwerden.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie keine Rote Bete m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie diese in diesem Salat beispielsweise durch Radieschen ersetzen, um ihn noch saftiger zu machen.<\/p>\n\n\n\n
Frischer Rote-Bete-Joghurt-Salat<\/p>\n\n\n\n
Von M\u00fcdigkeit zu Energie: Wir enth\u00fcllen die Kraft der Roten Bete mit gesunden Rezepten<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie diesen Salat regelm\u00e4\u00dfig essen, verbessert sich Ihr Stoffwechsel deutlich und Ihre Haut wird sch\u00f6ner.<\/p>\n\n\n\n
Sie ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n\n\n
15 Pflaumen<\/p>\n\n\n\n
10 N\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
150 ml Joghurt<\/p>\n\n\n\n
1 Essl\u00f6ffel Honig<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Falls die Pflaumen zu trocken sind, k\u00f6nnen Sie sie kurz in hei\u00dfem Wasser einweichen.<\/p>\n\n\n\n
Die Rote Bete und die Pflaumen ebenfalls zerkleinern und vermengen.<\/p>\n\n\n\n
Die N\u00fcsse fein hacken und unter die Mischung heben.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss Honig und Joghurt hinzuf\u00fcgen \u2013 fertig!<\/p>\n\n\n\n
Dieser Salat ist eine der besten M\u00f6glichkeiten, Rote Bete zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Frischer Rote-Bete-Ziegenk\u00e4se-Salat<\/p>\n\n\n\n
Gesundheit mit Geschmack: Abwechslungsreiche und einfache Rezepte mit Roter Bete
Ein genialer Tipp f\u00fcr alle, die den typischen Geschmack von Ziegenk\u00e4se lieben, der perfekt mit Roter Bete harmoniert.<\/p>\n\n\n\n
Wir ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n\n\n
zwei kleinere Rote Bete<\/p>\n\n\n\n
zwei Karotten<\/p>\n\n\n\n
drei Knoblauchzehen<\/p>\n\n\n\n
150 g Ziegenk\u00e4se (oder Feta)<\/p>\n\n\n\n
zwei Essl\u00f6ffel Sahne<\/p>\n\n\n\n
Salz, Pfeffer und frische Kr\u00e4uter<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete und Karotten waschen und raspeln.<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete und Karotten in einer Sch\u00fcssel vermengen.<\/p>\n\n\n\n
Den gepressten Knoblauch hinzuf\u00fcgen und erneut vermengen.<\/p>\n\n\n\n
Den Salat mit Ziegenk\u00e4se bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
Mit saurer Sahne servieren und mit Salz und frischen Kr\u00e4utern abschmecken.<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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