Wussten Sie, dass Basilikum auf eine bestimmte Weise geerntet werden muss, damit er nicht verfault? G\u00e4rtner wissen, wie man ihn so pflegt, dass er nicht austrocknet und viele gro\u00dfe Bl\u00e4tter bildet. Sehen wir uns an, wie man Basilikum auf keinen Fall erntet und was man tun kann, damit er pr\u00e4chtig gedeiht!<\/p>\n\n\n\n
Basilikum ernten
Basilikum ist eine aromatische Pflanze mit intensivem Duft, die in der K\u00fcche und f\u00fcr hervorragende Aufg\u00fcsse weit verbreitet ist und zu den beliebtesten Kr\u00e4utern \u00fcberhaupt z\u00e4hlt. Sein bet\u00f6render Duft ist angenehm f\u00fcr die Nase und \u00fcberdeckt alle anderen Aromen dezent, ohne aufdringlich zu sein.<\/p>\n\n\n\n
Es ist ein gro\u00dfer Vorteil, ihn jederzeit griffbereit zu haben, um alle seine Vorz\u00fcge und Eigenschaften voll auszusch\u00f6pfen. Basilikum eignet sich ideal f\u00fcr die Fensterbank, den Balkon, die Terrasse oder den Anbau im Garten oder Gem\u00fcsebeet. Er ben\u00f6tigt keine besondere Pflege, aber man muss auf die richtige Ernte achten.<\/p>\n\n\n\n
Tats\u00e4chlich gibt es eine pr\u00e4zise Erntemethode, um Basilikum gesund und \u00fcppig wachsen zu lassen. Auch beim Gie\u00dfen ist Vorsicht geboten, da Basilikum Staun\u00e4sse nicht vertr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n
Wie k\u00f6nnen wir also Wurzelf\u00e4ule verhindern und immer reichlich Bl\u00e4tter ernten? Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Basilikum gesund halten und ihn ernten, ohne dass er austrocknet.<\/p>\n\n\n\n
Wann Sie die Pflanze umtopfen sollten: Basilikum fault in einem zu kleinen Topf. Pflanzen Sie ihn daher direkt nach dem Kauf in einen gr\u00f6\u00dferen Topf um, damit er gen\u00fcgend Platz zum Wachsen hat.<\/p>\n\n\n\n
Das Umtopfen von Basilikum ist einfach: Entfernen Sie die Wurzeln vorsichtig und pflanzen Sie sie in einen gr\u00f6\u00dferen Topf. So hat das Wurzelsystem mehr Platz, kann sich st\u00e4rken und gesund wachsen, was zu \u00fcppigerem Basilikum f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie Basilikum selbst ausges\u00e4t haben, warten Sie etwa 15 Tage, bis die ersten Keimlinge erscheinen. Sobald mindestens vier Bl\u00e4tter sprie\u00dfen, ist es Zeit zum Umtopfen. Sie k\u00f6nnen die Basilikumpflanze aus ihrem Topf oder der Gartenerde in einen gr\u00f6\u00dferen Topf umpflanzen.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcllen Sie den Topf mit Erde, sodass die Wurzeln und ein kleiner Teil des St\u00e4ngels bedeckt sind, und schlie\u00dfen Sie das Umpflanzen ab.<\/p>\n\n\n\n
Stellen Sie den Basilikum an einen sonnigen Platz. Basilikum ben\u00f6tigt viel Licht zum Gedeihen, mindestens 10\u201312 Stunden t\u00e4glich. Daher ist es wichtig, dass er ausreichend Sonnenlicht erh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n
Ideal ist ein Fensterplatz oder, falls der Topf gr\u00f6\u00dfer ist, ein heller Platz auf dem Balkon.<\/p>\n\n\n\n
Alternativ k\u00f6nnen Sie Basilikum auch im Garten anpflanzen. Achten Sie dabei auf einen sonnigen Standort.<\/p>\n\n\n\n
Gie\u00dfen Sie den Basilikum nicht zu viel. Basilikum liebt Feuchtigkeit, vertr\u00e4gt aber keine Staun\u00e4sse. Halten Sie die Erde daher gleichm\u00e4\u00dfig feucht, vermeiden Sie aber Staun\u00e4sse, da diese den Wurzeln schadet.<\/p>\n\n\n\n
Zu viel Wasser kann zu Wurzelf\u00e4ule f\u00fchren, und der Basilikum kann absterben. Achten Sie darauf, die Pflanzen alle zwei Wochen zu gie\u00dfen und zu d\u00fcngen, damit sie gesund und kr\u00e4ftig bleiben.<\/p>\n\n\n\n
Vergewissern Sie sich, dass die Pflanzen nicht von Insekten befallen werden. Sollten doch, verwenden Sie ein geeignetes Mittel, um sie fernzuhalten.<\/p>\n\n\n\n
Die Bl\u00e4tter sollten regelm\u00e4\u00dfig geerntet werden. Je \u00f6fter man erntet, desto \u00fcppiger w\u00e4chst die Pflanze. Lassen Sie dazu jedoch jedes Mal einen Teil der Bl\u00e4tter stehen und pfl\u00fccken Sie sie von der Spitze.<\/p>\n\n\n\n
Diese einfache Regel f\u00f6rdert das Wachstum der Basilikumbl\u00e4tter, sodass Sie immer \u00fcppige Pflanzen mit reichlich Bl\u00e4ttern zum Ernten haben.<\/p>\n\n\n\n
Eine weitere Regel f\u00fcr immer reichlich Basilikumbl\u00e4tter ist, die Bl\u00fcte zu verhindern. Entfernen Sie dazu den oberen Teil, an dem sich die Bl\u00fcte bildet. Oder schneiden Sie den Bl\u00fctenkopf sofort ab, sobald er sich gebildet hat. Die Pflanze wird dadurch mehr Zweige und Bl\u00e4tter bilden.<\/p>\n\n\n\n
Da Sie so viel Basilikum ernten, k\u00f6nnen Sie ihn einfrieren und nach Belieben verwenden, um Ihre Gerichte zu verfeinern.<\/p>\n\n\n\n
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