M\u00f6chten Sie sich und Ihre Freunde mit etwas Neuem \u00fcberraschen? Probieren Sie doch mal Limonade mit einer unerwarteten Zutat: L\u00f6wenzahn. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
L\u00f6wenzahnknospen \u2013 300 g; Zitrone \u2013 1 St\u00fcck;
Zucker \u2013 100 g (oder nach Geschmack); Minze \u2013 3\u20134 Zweige;
Wasser \u2013 1,5 l
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Zutaten sammeln: Verwenden Sie nur frische, gelbe L\u00f6wenzahnbl\u00fcten, die Sie abseits von Stra\u00dfen, Industriegebieten und St\u00e4dten sammeln. Am besten pfl\u00fccken Sie sie morgens, wenn die Knospen voll ge\u00f6ffnet sind.<\/p>\n\n\n\n
Die Bl\u00fcten gr\u00fcndlich waschen: Weichen Sie sie zun\u00e4chst einige Minuten in Wasser ein, um Staub und Insekten zu entfernen, und sp\u00fclen Sie sie anschlie\u00dfend unter flie\u00dfendem Wasser ab.<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung: Geben Sie die Bl\u00fcten in den Topf eines Multikochers oder eines Kochtopfs, gie\u00dfen Sie Wasser hinzu und f\u00fcgen Sie den Zucker hinzu. Zitrone: Pressen Sie den Saft einer H\u00e4lfte aus und schneiden Sie die andere H\u00e4lfte in Scheiben.<\/p>\n\n\n\n
Geben Sie alles zur Mischung hinzu.<\/p>\n\n\n\n
Schalten Sie den Multikocher auf \u201eKochen\u201c oder bringen Sie die Fl\u00fcssigkeit auf dem Herd zum Kochen und lassen Sie sie etwa 15 Minuten k\u00f6cheln. Lassen Sie das Getr\u00e4nk anschlie\u00dfend abk\u00fchlen, seihen Sie es durch ein Sieb oder ein Passiertuch ab und f\u00fcllen Sie es in eine Karaffe.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcgen Sie Minzzweige hinzu.<\/p>\n\n\n\n
Zum Abk\u00fchlen: Stellen Sie die Limonade f\u00fcr einige Stunden in den K\u00fchlschrank. Servieren Sie sie mit Eis und einer Zitronenscheibe.<\/p>\n\n\n\n
Tipps:<\/p>\n\n\n\n
Zucker kann durch Honig ersetzt werden. Geben Sie diesen jedoch erst nach dem Abk\u00fchlen hinzu, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Probieren Sie etwas Ingwer oder Gurke \u2013 das macht den Geschmack noch frischer.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie keinen Multikocher haben, k\u00f6nnen Sie die Limonade auch auf dem Herd zubereiten. Wichtig ist nur, sie nicht zu lange kochen zu lassen, da sie sonst bitter schmeckt. Dieses Getr\u00e4nk ist nicht nur Limonade, sondern ein echter Vitamin-Kick mit fr\u00fchlingshaftem Aroma.<\/p>\n\n\n\n
Experimentieren Sie ruhig mit nat\u00fcrlichen Zutaten \u2013 das Ergebnis wird Sie positiv \u00fcberraschen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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