{"id":85741,"date":"2026-06-12T12:27:07","date_gmt":"2026-06-12T09:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=85741"},"modified":"2026-06-12T12:27:07","modified_gmt":"2026-06-12T09:27:07","slug":"ein-markthandler-verriet-mir-wie-man-dill-bis-neujahr-frisch-halt-ganz-ohne-einfrieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=85741","title":{"rendered":"Ein Markth\u00e4ndler verriet mir, wie man Dill bis Neujahr frisch h\u00e4lt \u2013 ganz ohne Einfrieren."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ben\u00f6tigte Zutaten:<br>Trockenes, sauberes Glas \u2013 ben\u00f6tigte Menge<br>Trockener, sauberer Dill \u2013 ben\u00f6tigte Menge<br>Zubereitung:<br>Als ich eine gro\u00dfe Menge Dill kaufte, dachte ich zun\u00e4chst daran, ihn einzufrieren. Der Markth\u00e4ndler empfahl mir jedoch eine alternative Methode, um den Dill mehrere Monate lang frisch zu halten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wichtig ist, dass der Dill gr\u00fcndlich gewaschen und vollst\u00e4ndig getrocknet ist; weder am Gr\u00fcn noch im Glas darf sich Feuchtigkeit befinden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die Dillst\u00e4ngel ab und geben Sie den vorbereiteten Dill vorsichtig in ein trockenes Glas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie das Glas anschlie\u00dfend in den K\u00fchlschrank. Ich bewahre meinen Dill nun schon seit zwei Monaten so auf, und er ist immer noch so frisch und aromatisch wie am ersten Tag.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gesundheitlichen Vorteile von Dill: Dill duftet nicht nur angenehm, sondern ist auch gesund.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es regt den Appetit an, verbessert den Stoffwechsel und normalisiert das Verdauungssystem, was sich alles positiv auf das allgemeine Wohlbefinden auswirkt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ben\u00f6tigte Zutaten:Trockenes, sauberes Glas \u2013 ben\u00f6tigte MengeTrockener, sauberer Dill \u2013 ben\u00f6tigte MengeZubereitung:Als ich eine gro\u00dfe Menge Dill kaufte, dachte ich zun\u00e4chst daran, ihn einzufrieren. Der Markth\u00e4ndler empfahl mir jedoch eine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":85742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-85741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prufen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=85741"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85743,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85741\/revisions\/85743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/85742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=85741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=85741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=85741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}