Hallo, liebe G\u00e4rtner! Mein Name ist Marina, und ich baue seit \u00fcber zwanzig Jahren Tomaten in meinem Garten an.<\/p>\n\n\n\n
Unser ukrainischer Boden \u2013 Schwarzerde, die sengende Julisonne, pl\u00f6tzliche Regeng\u00fcsse nach einer D\u00fcrre, k\u00fchle N\u00e4chte \u2013 all das macht Tomaten zu einer echten Herausforderung.<\/p>\n\n\n\n
Ich habe wie viele von Ihnen angefangen: Ich habe Setzlinge auf dem Markt gekauft, sie im Foliengew\u00e4chshaus und im Freiland eingepflanzt und von Eimern voller reifer \u201eBull\u2019s Heart\u201c- und \u201eDe Barao\u201c-Tomaten getr\u00e4umt.<\/p>\n\n\n\n
Doch eines Sommers habe ich fast die H\u00e4lfte meiner Ernte durch einen einzigen Fehler verloren. Und heute m\u00f6chte ich Ihnen davon erz\u00e4hlen: Machen Sie diesen Fehler beim Gie\u00dfen von Tomaten nicht! Ich denke, meine Erfahrung wird Ihnen sicher n\u00fctzlich sein.<\/p>\n\n\n\n
Ich erinnere mich an jenen Juli, als die Temperatur im Schatten \u00fcber 35 Grad Celsius stieg. Wie viele andere Sommerg\u00e4ste habe ich meine Tomaten tags\u00fcber mit kaltem Brunnenwasser direkt aus dem Gartenschlauch gegossen.<\/p>\n\n\n\n
Die Bl\u00e4tter gl\u00e4nzten von den Tropfen, die Str\u00e4ucher waren nass, und ich dachte: \u201eNa ja, wenigstens erfrische ich sie so.\u201c Und eine Woche sp\u00e4ter begann die Krautf\u00e4ule \u2013 dieselben braunen Flecken, die alles bis zur Wurzel fressen.<\/p>\n\n\n\n
Die Fr\u00fcchte fingen direkt an den Str\u00e4uchern an zu faulen. Da wurde mir klar: Gie\u00dfen ist nicht einfach nur \u201eWasser gie\u00dfen\u201c, es ist eine Wissenschaft f\u00fcr sich. Und wenn Sie meinen Fehler nicht wiederholen wollen, h\u00f6ren Sie gut zu.<\/p>\n\n\n\n
Zuerst: Wie man Tomaten NICHT gie\u00dft
Der erste und h\u00e4ufigste Fehler, den fast alle Anf\u00e4nger machen, ist das Gie\u00dfen mit kaltem Wasser. In unserem Land hat das Wasser aus dem Brunnen oder der Leitung selbst im Sommer kaum +10\u201312 Grad. Und Tomatenwurzeln lieben W\u00e4rme.<\/p>\n\n\n\n
Durch den Schock stellt die Pflanze ihr Wachstum ein, der Fruchtknoten f\u00e4llt ab und es entsteht oberirdische F\u00e4ulnis. Und die Leute verstehen nicht, dass alles mit dem kalten Gie\u00dfen angefangen hat.<\/p>\n\n\n\n
Der zweite Fehler ist das Gie\u00dfen tags\u00fcber in der Hitze. Im Juli, wenn die Sonne brennt, verdunstet das Wasser in Minuten, und die Tropfen auf den Bl\u00e4ttern wirken wie Schuppen \u2013 sie verbrennen das Gewebe. Die Pflanze ger\u00e4t in Stress, die Fr\u00fcchte platzen.<\/p>\n\n\n\n
Ich habe beobachtet, wie Nachbarn um 14:00 Uhr ihren Garten bew\u00e4ssern und abends schon geplatzte Tomaten ernten. Wenn Sie Ihre Tomaten auch oft in der Hitze gie\u00dfen, denken Sie daran, dies niemals tags\u00fcber zu tun!<\/p>\n\n\n\n
Der dritte fatale Fehler ist das Bew\u00e4ssern der Bl\u00e4tter, das sogenannte \u201eSprudeln\u201c. In unserer feuchten Luft nach Regenf\u00e4llen f\u00fchrt dies direkt zur Krautf\u00e4ule.<\/p>\n\n\n\n
Wasser auf den Bl\u00e4ttern + warme Nacht = ideale Bedingungen f\u00fcr den Pilz. Ich selbst habe das einmal in einem Polycarbonat-Gew\u00e4chshaus gemacht \u2013 und die H\u00e4lfte meiner Pflanzen verloren. Daher gilt die Regel: Nur unter die Wurzeln gie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n
Der vierte Fehler ist h\u00e4ufiges, aber oberfl\u00e4chliches Gie\u00dfen. \u201eJeden Abend ein bisschen gie\u00dfen, damit die Erde nicht rei\u00dft.\u201c In diesem Fall wachsen die Wurzeln nach oben statt in die Tiefe, die Pflanze wird schwach.<\/p>\n\n\n\n
Die Fr\u00fcchte platzen durch ungleichm\u00e4\u00dfige Feuchtigkeit, es entsteht St\u00e4ngel- und Stielf\u00e4ule. Dies gilt insbesondere f\u00fcr offene B\u00f6den in unserer Steppenzone.<\/p>\n\n\n\n
Und der f\u00fcnfte Fehler ist das Gie\u00dfen mit chloriertem Wasser direkt aus dem Wasserhahn oder abends in einem geschlossenen Gew\u00e4chshaus. Die Luftfeuchtigkeit steigt, die Krautf\u00e4ule hat ihren Sieg.<\/p>\n\n\n\n
Jetzt \u2013 wie es sein sollte: Tomaten richtig zu gie\u00dfen ist bei uns ganz einfach, wenn man die Tricks kennt. Ich sammle morgens immer Wasser in gro\u00dfen F\u00e4ssern.<\/p>\n\n\n\n
Tags\u00fcber erw\u00e4rmt es sich in der Sonne auf 25\u201328 Grad, wird weich und kl\u00e4rt sich. Regenwasser aus F\u00e4ssern unter dem Dach ist ideal, da es kein Chlor enth\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n
Gegossen werden sollte man fr\u00fch morgens oder abends, wenn die Hitze nachl\u00e4sst. Direkt unter die Wurzeln, tiefgr\u00fcndig \u2013 5\u201310 Liter pro ausgewachsener Pflanze, je nach Bodenbeschaffenheit. Im Freiland alle 5\u20137 Tage, im Gew\u00e4chshaus etwas \u00f6fter, aber nicht \u00fcbertrieben. Nach starkem Regen kann man das Gie\u00dfen ganz auslassen.<\/p>\n\n\n\n
Und nun zu den besten Hausmitteln zum Gie\u00dfen, die ich selbst getestet habe und die fast nichts kosten.<\/p>\n\n\n\n
Die erste Methode ist das Mulchen mit Stroh oder gem\u00e4htem Gras. Nach dem Gie\u00dfen verteile ich eine 5\u20137 cm dicke Schicht. Die Feuchtigkeit h\u00e4lt dreimal l\u00e4nger, Unkraut w\u00e4chst nicht, und der Boden \u00fcberhitzt nicht. Das ist in unserer D\u00fcrrezeit eine wahre Rettung.<\/p>\n\n\n\n
Die zweite traditionelle Methode ist das Gie\u00dfen mit Holzasche. Ich nehme ein Glas Asche auf 10 Liter warmes Wasser, lasse es einen Tag lang ziehen und gie\u00dfe dann unter die Wurzeln. Tomaten lieben Kalium, sie werden s\u00fc\u00dfer und sind widerstandsf\u00e4higer.<\/p>\n\n\n\n
Die dritte Methode ist Brennnesselaufguss. Ich pfl\u00fccke junge Brennnesseln, \u00fcbergie\u00dfe sie im Verh\u00e4ltnis 1:5 mit Wasser und lasse sie eine Woche lang in einem Fass ziehen (der Geruch ist nat\u00fcrlich stark, aber die Wirkung ist enorm). Anschlie\u00dfend verd\u00fcnne ich den Aufguss im Verh\u00e4ltnis 1:10 und gie\u00dfe damit. Die Pflanzen beginnen zu wachsen, die Bl\u00e4tter werden dunkler, und die Fruchtknoten bilden sich. Das passt gut zum Hauptgie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Die vierte Methode ist die Zugabe von Hefe zum Gie\u00dfen. 100 Gramm frische Hefe und ein Essl\u00f6ffel Zucker auf 10 Liter warmes Wasser. Ich lasse die Mischung 3\u20134 Stunden ziehen und gie\u00dfe dann. Tomaten wachsen wie auf Hefe \u2013 im wahrsten Sinne des Wortes! Besonders gut f\u00fcr S\u00e4mlinge und junge Str\u00e4ucher im Juni.<\/p>\n\n\n\n
Die f\u00fcnfte clevere Hausmethode ist die Tropfbew\u00e4sserung mit Flaschen. Viele kaufen sich ein teures System. Ich mache es so: Ich nehme 5-Liter-Plastikflaschen, schneide den Boden ab, vergrabe sie mit dem Hals nach unten in der N\u00e4he des Strauchs und f\u00fclle sie mit warmem Wasser. Das Wasser tropft langsam, die Wurzeln werden gleichm\u00e4\u00dfig versorgt. G\u00fcnstig und einfach, ideal zum Verschenken.<\/p>\n\n\n\n
Ein weiteres Geheimnis gegen Krautf\u00e4ule und St\u00e4ngelgrundf\u00e4ule ist das Gie\u00dfen mit Jodl\u00f6sung. Auf 10 Liter L\u00f6sung kommen 10 Tropfen Jod. Ich verd\u00fcnne die L\u00f6sung 1:1 mit Wasser und gie\u00dfe alle 10 Tage. Die Bl\u00e4tter bleiben gesund, die Fr\u00fcchte faulen nicht.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie im Gew\u00e4chshaus anbauen, gibt es beim Gie\u00dfen von Tomaten einige Besonderheiten zu beachten: Nach dem Gie\u00dfen unbedingt l\u00fcften und nicht abends gie\u00dfen, damit die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch steigt. Im Freiland hingegen sch\u00fctzen Mulch und Regenwasser vor Trockenheit.<\/p>\n\n\n\n
\u00dcber all die Jahre bin ich zu der \u00dcberzeugung gelangt: Richtiges Gie\u00dfen macht 80 % des Erfolgs aus. MoJetzt platzen meine Tomaten nicht mehr, werden nicht krank und tragen selbst im hei\u00dfesten Sommer Unmengen saftiger Fr\u00fcchte.<\/p>\n\n\n\n
Meine Nachbarn fragen schon nach dem Rezept: \u201eMarina, verr\u00e4tst du mir, wie du sie gie\u00dft? Warum werden sie so gro\u00df?\u201c Und ich l\u00e4chle und sage: \u201eMacht nicht denselben Fehler wie ich!\u201c<\/p>\n\n\n\n
Also, liebe Freunde, wenn ihr euch jetzt fragt, wie man Tomaten richtig gie\u00dft, speichert euch diesen Text. Fangt mit warmem Wasser direkt an den Wurzeln an und mulcht \u2013 ihr werdet den Unterschied in dieser Saison sehen.<\/p>\n\n\n\n
Und wenn ihr eure eigenen Tricks kennt \u2013 schreibt sie in die Kommentare, lasst uns Erfahrungen austauschen. Denn gemeinsam werden wir die besten Tomaten z\u00fcchten!<\/p>\n\n\n\n
Mit Respekt und Liebe zur Erde!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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