Auf unserer letzten Reise besuchten wir Armenien und waren \u00fcberw\u00e4ltigt von der Sch\u00f6nheit des Landes. Bevor wir die Heimreise antraten, machten wir einen Abstecher zum lokalen Markt, wo uns die F\u00fclle an Lorbeerbl\u00e4ttern fast erdr\u00fcckte.<\/p>\n\n\n\n
Eine der Verk\u00e4uferinnen verriet uns einige ungew\u00f6hnliche Tricks zur Verwendung von Lorbeerbl\u00e4ttern, die ich gerne mit euch teilen m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n
Den Geruch beim Fischbraten beseitigen
Fischbraten hinterl\u00e4sst oft einen hartn\u00e4ckigen Geruch, der selbst bei ge\u00f6ffneten Fenstern und laufender Dunstabzugshaube schwer zu entfernen ist. Eine einfache L\u00f6sung ist, ein Lorbeerblatt zu verbrennen.<\/p>\n\n\n\n
Das glimmende Blatt verstr\u00f6mt ein Aroma, das den Fischgeruch effektiv neutralisiert. Einfach das Blatt anz\u00fcnden, 10 Minuten in der K\u00fcche lassen, und die Luft ist gereinigt.<\/p>\n\n\n\n
Gegen M\u00fccken und Fliegen
Lorbeerbl\u00e4tter eignen sich als nat\u00fcrliches Insektenschutzmittel. Lorbeerbl\u00e4tter in der N\u00e4he von Fenstern und T\u00fcren sch\u00fctzen vor Insekten, die ihren stechenden Geruch nicht vertragen.<\/p>\n\n\n\n
\u00c4therisches Lorbeer\u00f6l eignet sich auch zum Abwischen von Rahmen und T\u00fcrschwellen.<\/p>\n\n\n\n
Schutz von M\u00fcsli vor Insekten: Sollten Sie jemals Insekten in Ihrem M\u00fcsli gefunden haben, legen Sie einfach ein Lorbeerblatt in die Packung. Sein Aroma vertreibt Insekten und sch\u00fctzt so Ihren Vorrat.<\/p>\n\n\n\n
Lorbeerblatt als Talisman: Lorbeerbl\u00e4tter sollen vor Blitzschlag, dem b\u00f6sen Blick und Fl\u00fcchen sch\u00fctzen. Ein Lorbeerblatt im Portemonnaie soll finanzielles Wohlergehen f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n
Lorbeerblatt beim Waschen: Um das Ausbleichen von farbiger Kleidung zu verhindern, verwenden Sie Lorbeerbl\u00e4tter. Mischen Sie 10 Bl\u00e4tter mit 4 Essl\u00f6ffeln Natron, geben Sie die Mischung in einen W\u00e4schesack und legen Sie diesen in die Waschtrommel.<\/p>\n\n\n\n
Waschen Sie bei mindestens 30 Grad Celsius. Wenn diese Methode nicht geeignet ist, k\u00f6nnen Sie einen Sud zubereiten: Kochen Sie 4 Lorbeerbl\u00e4tter mit 4 Essl\u00f6ffeln Natron in einem Liter Wasser 20 Minuten lang. Verwenden Sie dieses Wasser anschlie\u00dfend zum Einweichen Ihrer W\u00e4sche vor dem Waschen.<\/p>\n\n\n\n
Hochwertige Lorbeerbl\u00e4tter erkennt man an ihrem kr\u00e4ftigen Aroma und ihrer leuchtend olivgr\u00fcnen Farbe. Sie sollten nicht l\u00e4nger als ein Jahr aufbewahrt werden, da sie mit der Zeit ihre Eigenschaften verlieren und bitter werden.<\/p>\n\n\n\n
Vor der Verwendung in Gerichten sollten Lorbeerbl\u00e4tter gewaschen werden. Geben Sie sie zu Vorspeisen einige Minuten vor dem Servieren und zu Hauptgerichten zu Beginn des K\u00f6chelns zusammen mit den \u00fcbrigen Zutaten hinzu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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