Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n\n\n\n
1 gros concombre
1 bo\u00eete de thon au naturel, bien \u00e9goutt\u00e9
1 petit oignon rouge, finement hach\u00e9
150 g de yogourt grec ou de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive
Jus d’un demi-citron
Aneth frais, finement hach\u00e9
Sel et poivre noir<\/p>\n\n\n\n
Optionnel :<\/p>\n\n\n\n
C\u00e2pres pour une touche sal\u00e9e
Ma\u00efs pour une touche sucr\u00e9e
\u0152uf dur pour un apport suppl\u00e9mentaire en prot\u00e9ines
Poivron ou c\u00e9leri pour plus de croquant<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n
Bien laver le concombre et le couper en fines tranches ou en petits d\u00e9s. Si vous le souhaitez, salez-le l\u00e9g\u00e8rement et laissez-le reposer quelques instants pour qu’il reste croquant.<\/p>\n\n\n\n
Hacher finement l’oignon rouge.<\/p>\n\n\n\n
Pour la vinaigrette, fouetter ensemble le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron et l’aneth dans un grand bol jusqu’\u00e0 l’obtention d’une consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre noir.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9miettez grossi\u00e8rement le thon bien \u00e9goutt\u00e9 et ajoutez-le \u00e0 la vinaigrette avec le concombre et l’oignon. M\u00e9langez d\u00e9licatement tous les ingr\u00e9dients jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien enrob\u00e9s d’une pr\u00e9paration cr\u00e9meuse.<\/p>\n\n\n\n
Laissez la salade refroidir quelques instants au frigo, puis servez-la avec de l’aneth fra\u00eeche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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