Ich liebe es, verschiedene Fr\u00fcchte und Beeren mit aromatischen Kr\u00e4utern zu kombinieren und so einzigartige Getr\u00e4nke zu kreieren. Das verleiht gew\u00f6hnlichen Kompotten eine ganz neue Geschmacksnote.<\/p>\n\n\n\n
Stachelbeer-Mojito-Kompott erfreut sich aufgrund seines einzigartigen Geschmacks in letzter Zeit immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. Wenn du ihn im Winter mit verschiedenen Zutaten zubereitest, wird er bestimmt zu einem deiner Lieblingsgetr\u00e4nke. Wie w\u00e4re es mit dieser Idee?<\/p>\n\n\n\n
Dieses Getr\u00e4nk ist erfrischend, durstl\u00f6schend und perfekt f\u00fcr Sommertage.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:
Stachelbeeren \u2013 400 g
Zucker \u2013 300 g
Zitrone \u2013 2\u20133 Scheiben
Minze \u2013 2\u20133 Zweige
Zubereitung:
Stachelbeeren unter kaltem Wasser absp\u00fclen.<\/p>\n\n\n\n
Stachelbeeren in ein Sieb geben und abtropfen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Gl\u00e4ser vorbereiten.
Kochendes Wasser \u00fcber saubere Gl\u00e4ser gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Gl\u00e4ser bef\u00fcllen: Gr\u00fcne Stachelbeeren in die Gl\u00e4ser geben.
Zitronenscheiben und Minzzweige hinzuf\u00fcgen.
F\u00fcr ein intensiveres Aroma dunkle Minze verwenden.
Zucker hinzuf\u00fcgen.
Das klassische Rezept sieht 250 Gramm Zucker pro 3-Liter-Glas vor. Die Menge kann jedoch je nach S\u00fc\u00dfe der Stachelbeeren variiert werden. Verwenden Sie nicht weniger Zucker, da die Kompott sonst fad schmeckt.
Kochendes Wasser \u00fcber die Gl\u00e4ser gie\u00dfen.
Die Gl\u00e4ser mit kochendem Wasser f\u00fcllen und sofort mit einem sauberen (vorgekochten) Deckel verschlie\u00dfen.
Vorbereitung der Gl\u00e4ser:
Das Glas auf die Seite legen und vorsichtig auf dem Tisch rollen, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.
Anschlie\u00dfend das Glas auf den Deckel st\u00fcrzen und mit einer Decke abdecken, bis es vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist.
Aufbewahrung und Variationen: Kompott, das f\u00fcr den Winter zubereitet wird, h\u00e4lt sich gut bei Zimmertemperatur. Traditionell werden Mojitos mit Stachelbeeren und Minze zubereitet. F\u00fcr eine neue Geschmacksnote k\u00f6nnen Sie Zitronenmelisse oder Basilikum verwenden.
Probieren Sie den Cocktail mit roten oder gr\u00fcnen Stachelbeeren \u2013 er ist unglaublich lecker.<\/p>\n\n\n\n
Rezept f\u00fcr ein 3-Liter-Glas:
Stachelbeeren \u2013 400 g
Zucker \u2013 300 g
Zitrone \u2013 2\u20133 Scheiben
Minze \u2013 2\u20133 Zweige<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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