Jahrelang habe ich es in den M\u00fcll geworfen \u2013 und das v\u00f6llig umsonst.
Wisst ihr, wie oft ich mit einem L\u00f6ffel das Fruchtfleisch einer Avocado ausgel\u00f6ffelt und den gro\u00dfen Kern achtlos in den Eimer geworfen habe? Ich habe nicht mitgez\u00e4hlt. Und dann sah meine Freundin, eine Hausfrau in ihren F\u00fcnfzigern, es eines Tages an und sagte: \u201eWas machst du da? Die H\u00e4lfte des Guten landet im M\u00fcll.\u201c Ich habe nur dar\u00fcber gelacht. Und jetzt lege ich jeden Kern selbst auf die Fensterbank und wei\u00df mehr dar\u00fcber, als ich meinen Nachbarn zugeben m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n
Es stellt sich heraus, dass dieses harte Fruchtfleisch kein M\u00fcll ist, sondern ein echter Schatz f\u00fcr Haus, Garten und sogar die Sch\u00f6nheit. Und ich werde euch jetzt alles der Reihe nach erz\u00e4hlen, ohne unn\u00f6tige Worte, so wie ich es euch bei einer Tasse Tee in meiner K\u00fcche erz\u00e4hlen w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n
Zieht euren eigenen Baum direkt auf der Fensterbank!
Das ist der einfachste und interessanteste Einstieg. Ich habe es selbst nicht geglaubt, bis ich es ausprobiert habe \u2013 und jetzt habe ich einen kleinen Baum in meiner K\u00fcche, und G\u00e4ste fragen immer, was f\u00fcr eine exotische Pflanze das ist.<\/p>\n\n\n\n
So geht’s: Waschen Sie den Stein vorsichtig ab, um alle Fruchtfleischreste zu entfernen. Achten Sie dabei darauf, ihn nicht zu besch\u00e4digen. Wichtig: Die spitze Seite ist oben, die breitere, flachere unten. Dort wachsen die Wurzeln.<\/p>\n\n\n\n
Stecken Sie drei oder vier Zahnstocher kreisf\u00f6rmig in die Mitte des Steins. Sie halten ihn wie St\u00fctzen \u00fcber dem Wasserglas. Der untere Teil sollte etwa zur H\u00e4lfte im Wasser stehen.<\/p>\n\n\n\n
Stellen Sie das Glas an einen hellen, warmen Ort und f\u00fcllen Sie regelm\u00e4\u00dfig Wasser nach. Etwas Geduld ist gefragt \u2013 nach ein paar Wochen bildet sich eine Wurzel, sp\u00e4ter ein gr\u00fcner Trieb. Sobald der Trieb etwa 15 Zentimeter lang ist, pflanzen Sie ihn in einen Topf mit Erde um.<\/p>\n\n\n\n
Und fertig! Sie haben Ihre eigene Zimmerpflanze, buchst\u00e4blich aus dem Nichts gewachsen. Kinder und Enkelkinder werden begeistert sein.<\/p>\n\n\n\n
Nat\u00fcrlicher Farbstoff in einem zarten Rosa.
Das hat mich am meisten beeindruckt. Wer h\u00e4tte gedacht, dass so viel Sch\u00f6nheit aus einem unscheinbaren braunen Stein entstehen kann? In seinem Inneren verbirgt sich ein Pigment, das dem Stoff zarte Farbt\u00f6ne verleiht \u2013 von hellrosa bis zu einem tiefen, fast terrakottafarbenen Rot.<\/p>\n\n\n\n
Ich habe eine alte Leinen-Serviette gef\u00e4rbt, die ich schon wegwerfen wollte \u2013 und sie erstrahlt nun in einem pudrigen Rosa, wie aus einem teuren Gesch\u00e4ft. Es ist ganz einfach: Man w\u00e4scht die Steine, schneidet sie in St\u00fccke und kocht sie in einem Edelstahltopf mit Wasser aus.<\/p>\n\n\n\n
Je mehr Steine, desto intensiver die Farbe. Anschlie\u00dfend taucht man einen sauberen Naturstoff \u2013 Baumwolle, Leinen, Seide oder Wolle \u2013 in diese Br\u00fche und l\u00e4sst ihn die Farbe aufnehmen, am besten \u00fcber Nacht.<\/p>\n\n\n\n
Das Geheimnis liegt darin, dass der Stein selbst Substanzen enth\u00e4lt, die daf\u00fcr sorgen, dass die Farbe fest an der Faser haftet. Daher sind keine zus\u00e4tzlichen Chemikalien n\u00f6tig.<\/p>\n\n\n\n
Synthetische Farbstoffe f\u00fcr Textilien sind teuer und nicht immer unbedenklich, aber hier erh\u00e4lt man reine, nat\u00fcrliche Farbe aus eigener Herstellung. F\u00fcr alle, die Handarbeiten und sch\u00f6ne Dinge f\u00fcr ihr Zuhause lieben, ist dies ein wahrer Schatz.<\/p>\n\n\n\n
Ein sanftes Hautpeeling, das Sie nirgendwo teurer kaufen k\u00f6nnen
In unserem Alter ist die Haut nicht mehr so \u200b\u200bwie mit 20, und man m\u00f6chte sie pflegen, ohne ein Verm\u00f6gen auszugeben. Und da kommt der Stein wieder ins Spiel. Er muss gut getrocknet und dann zu feinem Pulver gemahlen werden \u2013 ich mache das in einer alten Kaffeem\u00fchle, die ich extra f\u00fcr solche Dinge aufbewahre.<\/p>\n\n\n\n
Vermischen Sie dieses Pulver mit einem L\u00f6ffel Oliven- oder Kokos\u00f6l, und Sie erhalten ein wunderbares, selbstgemachtes Peeling.<\/p>\n\n\n\n
D\u00fcnger f\u00fcr Blumen und Garten
Der Stein ist auch f\u00fcr Sommerg\u00e4ste und alle, die Blumen auf dem Balkon anbauen, n\u00fctzlich. Er enth\u00e4lt viele wertvolle N\u00e4hrstoffe f\u00fcr Pflanzen \u2013 Kalium, Kalzium und Magnesium. Alles, was bl\u00fcht und Fr\u00fcchte tr\u00e4gt, liebt Kalium besonders.<\/p>\n\n\n\n
Werfen Sie den Stein aber nicht im Ganzen auf den Kompost \u2013 er bleibt dort ewig liegen und verrottet nicht. Wenn Sie ihn jedoch reiben oder mahlen und als Mulch um die Pflanzen streuen, ist das etwas anderes. Die N\u00e4hrstoffe gelangen dann nach und nach in den Boden. Meine Pfingstrosen und Rosen danken es mir mit \u00fcppiger Bl\u00fcte.<\/p>\n\n\n\n
Das ist nat\u00fcrlich kein Ersatz f\u00fcr guten Pflanzend\u00fcnger, sondern ein sch\u00f6ner, nat\u00fcrlicher Bonus, f\u00fcr den Sie keinen Cent ausgeben m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n
Ein kleiner Tipp zum Schluss: Viele glauben, dass Guacamole nicht dunkel wird, wenn man den Kern darin l\u00e4sst. Ehrlich gesagt ist das eher ein Mythos als die Wahrheit.<\/p>\n\n\n\n
Tats\u00e4chlich ist es nicht der Kern, der die gr\u00fcne Farbe erh\u00e4lt, sondern die Haut, die sich um das P\u00fcree legt, wenn man es luftdicht damit abdeckt. Man kann den Kern aber auch dazugeben \u2013 es schadet definitiv nicht und sieht sogar gut aus.<\/p>\n\n\n\n
Sie sehen also, wie viel in dem steckt, was wir gedankenlos wegwerfen. Ich sehe Avocados jetzt mit ganz anderen Augen. Ich esse das Fruchtfleisch \u2013 und dann beginnt das Interessanteste.<\/p>\n\n\n\n
Probieren Sie wenigstens einen Tipp von dieser Liste aus, und ich bin sicher: Sie werden nie wieder daran denken, den Kern wegzuwerfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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