Die Pflege von Sommerr\u00fcben erfordert keinen Wunderd\u00fcnger, sondern gleichm\u00e4\u00dfiges Wachstum ohne lange Trockenperioden und pl\u00f6tzliche Bew\u00e4sserung. Schwankungen der Luftfeuchtigkeit, zu dichtes Wachstum und sp\u00e4te Ernte f\u00fchren h\u00e4ufig zu kleinen, rissigen oder verholzten Wurzeln.<\/p>\n\n\n\n
Rote Bete z\u00e4hlt zu den robusteren Wurzelgem\u00fcsen, ben\u00f6tigt aber w\u00e4hrend der Knollenbildung stabile Bedingungen. Die Wurzeln gedeihen am besten in lockerem, durchl\u00e4ssigem Boden ohne starken Salzgehalt und ohne Konkurrenz durch Unkraut.<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00f6\u00dfe und Geschmack werden auch von der Sorte und dem Aussaattermin beeinflusst. Manche Rote Bete sind von Natur aus kleiner und zarter, w\u00e4hrend andere gro\u00dfe, lagerf\u00e4hige Knollen hervorbringen.<\/p>\n\n\n\n
Die Pflege von Sommerr\u00fcben beginnt mit der \u00dcberpr\u00fcfung des Pflanzabstandes.
Aus einer einzigen R\u00fcbensamenkugel wachsen oft mehrere Pflanzen. Wenn man sie zu nah beieinander h\u00e4lt, konkurrieren sie um Licht, Wasser und Platz zur Wurzelbildung.<\/p>\n\n\n\n
Vereinzeln Sie die Pflanzen je nach Sorte und geplanter Verwendung. Bei Pflanzen mit normal runden Wurzeln sollten Sie etwa sieben bis zehn Zentimeter Abstand zwischen den Pflanzen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Beim Anbau kleiner R\u00fcben f\u00fcr die fr\u00fche Ernte kann der Pflanzabstand geringer sein. Gro\u00dfe Lagerr\u00fcben ben\u00f6tigen mehr Platz.<\/p>\n\n\n\n
Verz\u00f6gere die Trennung nicht zu lange.
Trennen Sie junge Pflanzen, sobald sie sich gut festhalten lassen und mehrere echte Bl\u00e4tter haben. Je l\u00e4nger sie in einem Horst wachsen, desto st\u00e4rker behindern sich ihre Wurzeln gegenseitig.<\/p>\n\n\n\n
Ist der Boden trocken und hart, w\u00e4ssern Sie das Beet vor der Arbeit leicht. Ziehen Sie die Pflanzen vorsichtig heraus, damit Sie die verbleibenden Pflanzen nicht besch\u00e4digen.<\/p>\n\n\n\n
Die essbaren jungen Bl\u00e4tter k\u00f6nnen nach dem Pfl\u00fccken in Salaten verwendet oder kurz gekocht werden. Verwenden Sie nur gesunde Pflanzen ohne Anzeichen von Krankheiten.<\/p>\n\n\n\n
Eine gleichm\u00e4\u00dfige Luftfeuchtigkeit ist wichtiger als ein fester Kalender.
Gie\u00dfen Sie Rote Beete nicht automatisch genau einmal pro Woche, ohne vorher den Boden zu pr\u00fcfen. Der Wasserbedarf h\u00e4ngt von Temperatur, Niederschlag, Bodenart und Pflanzengr\u00f6\u00dfe ab.<\/p>\n\n\n\n
Sandiger Boden trocknet schnell aus, w\u00e4hrend schwerer Lehmboden die Feuchtigkeit viel l\u00e4nger speichert. Pr\u00fcfen Sie den Boden einige Zentimeter unter der Oberfl\u00e4che, bevor Sie gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Gie\u00dfen Sie, sobald die Erde leicht antrocknet, die Pflanzen aber noch nicht welken. Ziel ist ein stetiges Wachstum, kein dauerhaft nasses Beet.<\/p>\n\n\n\n
Starkes Bew\u00e4ssern f\u00f6rdert Wurzelrisse
Wenn Rote Beete nach einer langen D\u00fcrreperiode viel Wasser erhalten, schwellen die inneren Gewebe rasch an. Die \u00e4u\u00dfere Schicht kann dem Druck m\u00f6glicherweise nicht standhalten, und die Wurzel platzt.<\/p>\n\n\n\n
Risse verk\u00fcrzen die Lagerf\u00e4higkeit und bieten eine Eintrittspforte f\u00fcr F\u00e4ulnis. Verwenden Sie daher unbedingt zuerst besch\u00e4digte Wurzeln.<\/p>\n\n\n\n
W\u00e4ssern Sie in Trockenperioden gr\u00fcndlich, aber bevor der Boden vollst\u00e4ndig austrocknet. Nach starkem Regen sollte die n\u00e4chste Bew\u00e4sserung verschoben werden.<\/p>\n\n\n\n
Wasser an den Wurzeln, aber nasse Bl\u00e4tter verursachen keine Wurzelf\u00e4ule.
Das Wasser sollte gezielt in den Boden geleitet werden, damit es die Wurzelzone erreicht und nicht unn\u00f6tig verdunstet. Ein Tropfschlauch oder langsames Bew\u00e4ssern ist praktischer als ein kurzes Bespr\u00fchen der Oberfl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n
Das Benetzen der Bl\u00e4tter allein verursacht keine Wurzelf\u00e4ule. Das Risiko wird jedoch insbesondere durch Staun\u00e4sse, schlechte Drainage und anhaltenden Sauerstoffmangel an den Wurzeln erh\u00f6ht.<\/p>\n\n\n\n
H\u00e4ufiges abendliches Bew\u00e4ssern der Bl\u00e4tter kann jedoch einige Blattkrankheiten beg\u00fcnstigen. Wenn Sie ein Spr\u00fchger\u00e4t verwenden, w\u00e4ssern Sie morgens.<\/p>\n\n\n\n
Die Wassertemperatur ist nicht der entscheidende Faktor.
Das Wasser muss nicht exakt Zimmertemperatur haben. Wichtiger ist, dass es nicht extrem hei\u00df oder verschmutzt ist und nicht mit einem starken Strahl zugef\u00fchrt wird, der die Erde wegsp\u00fclt.<\/p>\n\n\n\n
Wasser aus einem Vorratsbeh\u00e4lter ist praktisch und spart Trinkwasser. Decken Sie den Beh\u00e4lter ab, um die Vermehrung von M\u00fccken und das Eindringen von Schmutz zu verhindern.<\/p>\n\n\n\n
Bei der Nutzung von Regenwasser m\u00fcssen Dach und Tank sauber gehalten werden. Verwenden Sie kein mit Chemikalien oder F\u00e4kalien verunreinigtes Wasser.<\/p>\n\n\n\n
Mulch reduziert Austrocknung und Unkrautwuchs.
Sie k\u00f6nnen eine d\u00fcnne Schicht Stroh, getrocknetes Gras oder reifen Kompost zwischen den Reihen verteilen. Mulch reduziert die Verdunstung und verhindert die Bildung einer harten Bodenkruste.<\/p>\n\n\n\n
Frisches Gras sollte nur in d\u00fcnnen Schichten ausgelegt werden. Ein dicker, nasser Haufen erhitzt sich, riecht unangenehm und kann eine luftdichte Umgebung schaffen.<\/p>\n\n\n\n
Bringen Sie den Mulch nicht zu nah an die Blattrosetten an. Lassen Sie etwas Plat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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