{"id":88614,"date":"2026-07-19T15:57:05","date_gmt":"2026-07-19T12:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=88614"},"modified":"2026-07-19T15:57:06","modified_gmt":"2026-07-19T12:57:06","slug":"nach-zwiebeln-knoblauch-oder-fruhkartoffeln-muss-das-beet-nicht-leer-bleiben-die-sommeraussaat-von-karotten-bringt-suse-wurzeln-vor-dem-winter-hervor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=88614","title":{"rendered":"Nach Zwiebeln, Knoblauch oder Fr\u00fchkartoffeln muss das Beet nicht leer bleiben: Die Sommeraussaat von Karotten bringt s\u00fc\u00dfe Wurzeln vor dem Winter hervor."},"content":{"rendered":"\n

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Karotten k\u00f6nnen f\u00fcr die Herbsternte auf Beeten ausges\u00e4t werden, die zuvor f\u00fcr Zwiebeln, Knoblauch, Salat oder Fr\u00fchkartoffeln genutzt wurden. Allerdings sind die Sommerbedingungen f\u00fcr die Samen ung\u00fcnstig. Sie keimen langsam, und wenn die Bodenoberfl\u00e4che auch nur kurzzeitig austrocknet, kann die Reihe sehr ungleichm\u00e4\u00dfig wachsen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am wichtigsten ist es, den Aussaattermin auf die Vegetationsperiode der jeweiligen Sorte und den \u00fcblichen Beginn der kalten Jahreszeit abzustimmen. Karotten ben\u00f6tigen ausreichend Zeit zur Wurzelbildung, w\u00e4hrend die k\u00fcrzer werdenden Tage das Wachstum allm\u00e4hlich verlangsamen.<\/p>\n\n\n\n

Die Herbsternte kann zart, saftig und angenehm s\u00fc\u00df sein. Ein Erfolg ist jedoch nicht an einem einzigen Datum im Kalender garantiert, da die Unterschiede zwischen dem warmen Tiefland und der k\u00fchleren Bergregion erheblich sind.<\/p>\n\n\n\n

Die Aussaat von Karotten f\u00fcr die Herbsternte beginnt mit dem Z\u00e4hlen der Tage.<\/h3>\n\n\n\n

Die ungef\u00e4hre Anzahl der Tage von der Aussaat bis zur Ernte finden Sie auf der Saatgutpackung. Fr\u00fche Sorten ben\u00f6tigen etwa zwei Monate, w\u00e4hrend Sorten mit langer Lagerf\u00e4higkeit deutlich l\u00e4nger zum Reifen brauchen.<\/p>\n\n\n\n

Hinzu kommt ein Puffer f\u00fcr langsamere Keimung und verlangsamtes Wachstum im Herbst. Im Sommer kann die Keimung von Karotten mehr als eine Woche dauern, insbesondere bei hohen Temperaturen und schwankender Luftfeuchtigkeit.<\/p>\n\n\n\n

Um einen praktikableren letzten Aussaattermin zu erhalten, sollte man daher die Vegetationsperiode der jeweiligen Sorte und etwa zwei bis drei Wochen vom geplanten ersten starken Frost abziehen.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt keinen einheitlichen Begriff.<\/h3>\n\n\n\n

In den w\u00e4rmeren Regionen der Slowakei k\u00f6nnen fr\u00fche Sorten im Sommer nach dem Auflockern der Vorsaatbeete ausges\u00e4t werden. In k\u00e4lteren Gebieten ist eine fr\u00fchere Aussaat sicherer.<\/p>\n\n\n\n

Wird zu sp\u00e4t ges\u00e4t, entstehen m\u00f6glicherweise nur kleine, zarte Wurzeln. Diese sind zwar schmackhaft, erreichen aber weder die Gr\u00f6\u00dfe noch die Haltbarkeit einer ausgewachsenen Karotte.<\/p>\n\n\n\n

Beachten Sie die Wettervorhersage, lokale Erfahrungen und Empfehlungen f\u00fcr die jeweilige Sorte. S\u00e4en Sie lieber lange Nantes-Karotten oder Lagerkarotten als kurze, schnell wachsende Karotten.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr sp\u00e4te Aussaat w\u00e4hlen Sie eine fr\u00fche oder mittelfr\u00fche Sorte.<\/h3>\n\n\n\n

Kurze und zylindrische Sorten haben eine bessere Chance, vor dem Winter brauchbare Wurzeln zu bilden. Hohe Sorten ben\u00f6tigen tieferen Boden und in der Regel eine l\u00e4ngere Wachstumsperiode.<\/p>\n\n\n\n

Achten Sie auf die Angaben auf der Verpackung zu Wachstumsrate, Aussaattermin und Verwendungsempfehlung. Eine Sorte, die f\u00fcr die lange Winterlagerung vorgesehen ist, eignet sich m\u00f6glicherweise nicht f\u00fcr die Aussaat im Sp\u00e4tsommer.<\/p>\n\n\n\n

Es ist ratsam, zwei Sorten mit unterschiedlichen Wachstumsperioden auszus\u00e4en. Dadurch wird das Risiko verringert, dass die gesamte Ernte bei einem fr\u00fchen K\u00e4lteeinbruch nicht ausreichend Zeit zum Entwickeln hat.<\/p>\n\n\n\n

Nach welchen Gem\u00fcsesorten k\u00f6nnen Karotten ausges\u00e4t werden?<\/h3>\n\n\n\n

Ein Beet nach fr\u00fchem Salat, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch oder Fr\u00fchkartoffeln eignet sich. Entfernen Sie vor der Aussaat alle Pflanzenreste und Unkr\u00e4uter.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e4en Sie Karotten nicht wiederholt an derselben Stelle oder direkt nach Petersilie, Pastinaken oder Sellerie. Verwandte Pflanzen haben \u00e4hnliche Krankheiten und Sch\u00e4dlinge.<\/p>\n\n\n\n

Fruchtwechsel verringert den Druck durch Bodenprobleme. Wenn das vorherige Gem\u00fcse krank oder von Sch\u00e4dlingen befallen war, w\u00e4hlen Sie ein anderes Beet.<\/p>\n\n\n\n

Der Boden muss locker, aber nicht frisch ged\u00fcngt sein.<\/h3>\n\n\n\n

Karotten entwickeln die geradesten Wurzeln in tieferem, lockerem und gut durchl\u00e4ssigem Boden. Steine, harte Erdklumpen und verdichteter Boden f\u00fchren dazu, dass sich die Wurzeln verzweigen oder kr\u00fcmmen.<\/p>\n\n\n\n

Lockern Sie das Substrat bis zu einer Tiefe auf, die der zu erwartenden Wuchsh\u00f6he der Pflanzenart entspricht. Entfernen Sie gro\u00dfe Steine \u200b\u200bund unverrottetes Material.<\/p>\n\n\n\n

Frischer Mist sollte nicht vor der Aussaat ausgebracht werden. Er kann die Verzweigung der Wurzeln, \u00fcberm\u00e4\u00dfiges Unkrautwachstum und eine ungleichm\u00e4\u00dfige Erntequalit\u00e4t f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n

Kompost nur im reifen Zustand und in Ma\u00dfen verwenden.<\/h3>\n\n\n\n

Bei n\u00e4hrstoffarmen B\u00f6den sollte eine kleine Menge gereifter Kompost eingearbeitet werden. Dieser sollte feink\u00f6rnig und frei von unverrotteten Bestandteilen sein.<\/p>\n\n\n\n

Eine gro\u00dfe Menge stickstoffreicher Kompost kann mehr Bl\u00e4tter als Wurzeln ern\u00e4hren. In einem Beet, das bereits f\u00fcr eine vorherige Kultur ged\u00fcngt wurde, ist eine zus\u00e4tzliche D\u00fcngung oft nicht notwendig.<\/p>\n\n\n\n

Die sicherste Entscheidung kann durch eine Bodenanalyse getroffen werden. Karotten vertragen weder starke Salzkonzentrationen noch konzentrierten D\u00fcnger direkt in der N\u00e4he der Samen.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e4en Sie die Samen flach und gleichm\u00e4\u00dfig aus.<\/h3>\n\n\n\n

Ziehen Sie eine flache Furche von etwa einem halben bis einem Zentimeter Tiefe. In leichten, gut durchl\u00e4ssigen B\u00f6den kann die Aussaat etwas tiefer erfolgen als in schweren B\u00f6den.<\/p>\n\n\n\n

Verteilen Sie die Samen so gleichm\u00e4\u00dfig wie m\u00f6glich und bedecken Sie sie mit feiner Erde oder gesiebtem Kompost. Eine dicke Schicht verlangsamt die Keimung.<\/p>\n\n\n\n

Dr\u00fccken Sie die Oberfl\u00e4che leicht mit einem Brett oder Ihrer Handfl\u00e4che an. Dadurch erh\u00e4lt der Samen besseren Kontakt mit der feuchten Erde.<\/p>\n\n\n\n

Markieren Sie die Zeile, bevor die Keimlinge erscheinen.<\/h3>\n\n\n\n

Karotten keimen langsam und werden leicht von jungem Unkraut \u00fcberwuchert. Markieren Sie die Enden der Reihe mit St\u00e4ben oder Namensschildern.<\/p>\n\n\n\n

Manche Landwirte pflanzen eine kleine Menge schnellkeimender Radieschen als Markierungspflanze an. Die Radieschen zeigen den Verlauf der Reihe an und werden sp\u00e4ter geerntet.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e4en Sie jedoch nicht zu viele Radieschen. Eine dichte Radieschenbepflanzung entzieht den jungen Karotten Wasser und Licht.<\/p>\n\n\n\n

Die Platte h\u00e4lt die Oberfl\u00e4che bei hei\u00dfem Wetter feucht.<\/h3>\n\n\n\n

Nach der Aussaat die Saatreihe gr\u00fcndlich, aber vorsichtig w\u00e4ssern. Ein flaches Holzbrett so auf die Oberfl\u00e4che legen, dass die Saatfurche bedeckt ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Platte reduziert die Verdunstung, beschattet den Boden und verlangsamt die Bildung einer harten Kruste. Die Samen bleiben l\u00e4nger feucht als in einem offenen Beet.<\/p>\n\n\n\n

Diese Methode eignet sich besonders f\u00fcr hei\u00dfe und trockene Tage. In schweren, wasserges\u00e4ttigten B\u00f6den oder w\u00e4hrend der Regenzeit ist eine Abdeckung m\u00f6glicherweise nicht erforderlich.<\/p>\n\n\n\n

Das Board sollte t\u00e4glich \u00fcberpr\u00fcft werden.<\/h3>\n\n\n\n

In den ersten Tagen gen\u00fcgt es, die Bodenfeuchtigkeit zu pr\u00fcfen. Nach etwa f\u00fcnf Tagen sollte die Reihe t\u00e4glich kontrolliert werden, da die Keimrate von der Temperatur und der Frische des Saatguts abh\u00e4ngt.<\/p>\n\n\n\n

Nehmen Sie den Teller weg, sobald die ersten Keimlinge sichtbar sind. Warten Sie nicht, bis genau die H\u00e4lfte aller Samen gekeimt ist.<\/p>\n\n\n\n

Junge Pflanzen ben\u00f6tigen sofort Licht. Wenn sie lange unter einem Untersetzer stehen, strecken sie sich, werden schw\u00e4cher oder k\u00f6nnen Schaden nehmen, wenn der Untersetzer zu sp\u00e4t entfernt wird.<\/p>\n\n\n\n

Heben Sie das Brett vorsichtig im Schatten an.<\/h3>\n\n\n\n

Kontrollieren Sie die Pflanzen morgens oder abends, nicht zur hei\u00dfesten Tageszeit. Wenn feuchte Erde pl\u00f6tzlich der prallen Sonne ausgesetzt ist, trocknen die zarten Keimlinge schnell aus.<\/p>\n\n\n\n

Heben Sie das Brett senkrecht an, ohne es \u00fcber die Oberfl\u00e4che zu schieben. Durch das Schieben k\u00f6nnten die jungen Pflanzen besch\u00e4digt werden.<\/p>\n\n\n\n

Nach dem Entfernen der Abdeckung die Reihe leicht w\u00e4ssern und gegebenenfalls ein oder zwei Tage lang mit einem leichten Vlies beschatten, das \u00fcber den Boden gelegt wird.<\/p>\n\n\n\n

Eine Alternative ist Jute oder ein leichter Stoff.<\/h3>\n\n\n\n

Feuchte Jute, Pappe oder ein geeignetes Vliesmaterial k\u00f6nnen zur Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit verwendet werden. Diese Materialien sollten regelm\u00e4\u00dfig \u00fcberpr\u00fcft werden.<\/p>\n\n\n\n

Die Abdeckung darf nicht luftdicht sein und sollte nach dem Auflaufen der S\u00e4mlinge nicht mehr auf ihnen verbleiben. Lichtdurchl\u00e4ssiges Gewebe kann l\u00e4nger auf den Pflanzen bleiben, sofern es fest angebracht ist und Licht durchl\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n

Verwenden Sie keinen schwarzen Kunststoff. Er \u00fcberhitzt in der Sonne und kann die Samen besch\u00e4digen.<\/p>\n\n\n\n

Nach der Aussaat mit einem sanften Strahl w\u00e4ssern.<\/h3>\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ein kr\u00e4ftiger Wasserstrahl sp\u00fclt die Samen aus der flachen Furche und verteilt sie an einer Stelle. Verwenden Sie eine Gie\u00dfkannenrosette oder einen sanften Spr\u00fchnebel.<\/p>\n\n\n\n

Die Oberfl\u00e4che bis zum Schl\u00fcpfen der Jungpflanzen leicht feucht halten. Bei hei\u00dfem Wetter kann eine zweimal t\u00e4gliche Kontrolle erforderlich sein.<\/p>\n\n\n\n

Nach dem Auflaufen der Pflanzen sollte man allm\u00e4hlich auf weniger h\u00e4ufiges, daf\u00fcr aber durchdringenderes Gie\u00dfen umstellen. Die Wurzeln dringen dann tiefer ein und k\u00f6nnen kurze Trockenperioden besser \u00fcberstehen.<\/p>\n\n\n\n

Selbst Verfugen verhindert Risse.<\/h3>\n\n\n\n

L\u00e4ngeres Austrocknen und anschlie\u00dfendes starkes Gie\u00dfen k\u00f6nnen zu Rissen in den Wurzeln f\u00fchren. Schwankungen beeintr\u00e4chtigen zudem die Feinheit und Gleichm\u00e4\u00dfigkeit des Wachstums.<\/p>\n\n\n\n

Der Boden sollte nicht dauerhaft nass sein. Zu viel Wasser verdr\u00e4ngt die Luft und f\u00f6rdert F\u00e4ulnis.<\/p>\n\n\n\n

Mulch zwischen den Reihen reduziert die Verdunstung, aber bedecken Sie die kleinen S\u00e4mlinge nicht damit. Warten Sie, bis sie gro\u00df genug sind.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fchren Sie die erste Verd\u00fcnnung rechtzeitig durch.<\/h3>\n\n\n\n

Sobald die Pflanzen einige echte Bl\u00e4tter gebildet haben und gut erkennbar sind, sollte man mit dem Ausd\u00fcnnen beginnen. Zu dichtes Wachstum f\u00fchrt zu d\u00fcnnen und deformierten Wurzeln.<\/p>\n\n\n\n

Pflanzen Sie die Wurzeln zun\u00e4chst in kleinerem Abstand und passen Sie diesen dann der jeweiligen Sorte an. F\u00fcr g\u00e4ngige Wurzeln ist ein Abstand von etwa drei bis f\u00fcnf Zentimetern in der Regel ausreichend.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Speicherwurzeln sollten Sie mehr Platz lassen. Die jungen Karotten, die Sie beim zweiten Ausd\u00fcnnen ernten, k\u00f6nnen Sie daf\u00fcr verwenden.<\/p>\n\n\n\n

Das Beschneiden von S\u00e4mlingen hat sowohl Vor- als auch Nachteile.<\/h3>\n\n\n\n

Schneidet man die \u00fcbersch\u00fcssige Pflanze nahe am Boden ab, werden die Wurzeln der benachbarten Karotte nicht besch\u00e4digt. Dies ist besonders praktisch bei trockenen oder verdichteten B\u00f6den.<\/p>\n\n\n\n

Die abgeschnittene Wurzel bleibt jedoch im Boden und kann kurzzeitig mit anderen Pflanzen konkurrieren, bevor sie abstirbt. Durch vorsichtiges Herausziehen aus der feuchten Erde l\u00e4sst sich die gesamte Pflanze entfernen.<\/p>\n\n\n\n

Am wichtigsten ist, die restlichen Wurzeln nicht zu besch\u00e4digen. Nach dem Gie\u00dfen ausd\u00fcnnen und die Erde um die Pflanzen herum vorsichtig andr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n

Die M\u00f6hrenfliege wird nicht in gleicher Weise vom Pfl\u00fccken allein angelockt.<\/h3>\n\n\n\n

Der Geruch besch\u00e4digter Bl\u00e4tter und Wurzeln kann M\u00f6hrenfliegen als Nistplatz dienen. Daher sollten S\u00e4mlinge bei ruhigem Wetter ausgegraben und die Pflanzenreste sofort entfernt werden.<\/p>\n\n\n\n

Den besten Schutz bietet ein feinmaschiges Insektenschutzgitter, das an einem bodennahen, l\u00fcckenlosen Bauwerk angebracht wird. Es muss installiert werden, bevor die Sch\u00e4dlinge ihre Eier ablegen.<\/p>\n\n\n\n

Fruchtwechsel und ein ausreichender Abstand zum Vorjahresstandort verringern das Risiko ebenfalls. M\u00e4hen allein bietet keinen vollst\u00e4ndigen Schutz.<\/p>\n\n\n\n

Unkraut ist bei sp\u00e4ter Aussaat ein starker Konkurrent.<\/h3>\n\n\n\n

Sommerunkr\u00e4uter wachsen schnell und k\u00f6nnen junge Karotten beschatten. Kontrollieren Sie das Beet, bevor sie auflaufen, und entfernen Sie die Unkr\u00e4uter, solange sie noch klein sind.<\/p>\n\n\n\n

Arbeiten Sie von Hand in unmittelbarer N\u00e4he der Reihe. Die Hacke kann empfindliche Wurzeln durchtrennen oder winzige S\u00e4mlinge begraben.<\/p>\n\n\n\n

Sobald die Karotten angewachsen sind, k\u00f6nnen Sie den Bereich zwischen den Reihen leicht umgraben. Tiefes Umgraben ist nicht notwendig.<\/p>\n\n\n\n

Eine zus\u00e4tzliche D\u00fcngung ist oft nicht notwendig.<\/h3>\n\n\n\n

Wenn das Beet bereits Kompost oder D\u00fcnger von einer vorherigen Ernte erhalten hat, sind die Karotten m\u00f6glicherweise ausreichend mit N\u00e4hrstoffen versorgt. Zu viel Stickstoff f\u00f6rdert \u00fcppiges Laub und verzweigte Wurzeln.<\/p>\n\n\n\n

Bei blassen und schwach wachsenden Pflanzen sollten Sie zun\u00e4chst die Wasserversorgung, die Bodenverdichtung und den pH-Wert des Bodens \u00fcberpr\u00fcfen. D\u00fcngen Sie nur, wenn es eindeutig notwendig ist.<\/p>\n\n\n\n

Verwenden Sie keinen frischen Mist oder konzentrierte Extrakte. Beachten Sie bei der Verwendung von Minerald\u00fcnger die Dosierungsanleitung auf dem Etikett.<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4ltere N\u00e4chte k\u00f6nnen den Geschmack mildern<\/h3>\n\n\n\n

Karotten ver\u00e4ndern ihren N\u00e4hrstoffhaushalt bei k\u00fchleren Bedingungen, und viele Anbauer stellen fest, dass die Herbsternte s\u00fc\u00dfer ausf\u00e4llt. Sorte und Reifegrad beeinflussen das Ergebnis jedoch ebenfalls.<\/p>\n\n\n\n

Gut durchwurzelte Karotten vertragen leichten, kurzen Frost, besonders wenn der Boden mit Mulch bedeckt ist. Die oberirdischen Wurzeln k\u00f6nnen jedoch Schaden nehmen.<\/p>\n\n\n\n

Verlassen Sie sich nicht zwangsl\u00e4ufig auf Frost. Der Geschmack einer hochwertigen Sorte kann auch dann hervorragend sein, wenn sie vor dem ersten Frost geerntet wird.<\/p>\n\n\n\n

Starker Frost kann die Wurzeln sch\u00e4digen.<\/h3>\n\n\n\n

Wenn der Boden tiefer gefriert, werden die Wurzeln schlecht ausgew\u00e4hlt und k\u00f6nnen an Qualit\u00e4t verlieren. Wiederholtes Gefrieren und Auftauen erh\u00f6ht das Schadensrisiko.<\/p>\n\n\n\n

In kalten Gebieten sollte vor dem Einsetzen einer l\u00e4ngeren Frostperiode geerntet werden. In milderen Gebieten k\u00f6nnen einige Wurzeln unter einer dickeren Strohschicht belassen werden.<\/p>\n\n\n\n

Markieren und befestigen Sie die Schutzmulchschicht gegen Wind. Im Winter sollte sie nur entfernt werden, wenn der Boden nicht gefroren ist.<\/p>\n\n\n\n

Kontinuierlich nach Gr\u00f6\u00dfe sammeln<\/h3>\n\n\n\n

Sobald die ersten Wurzeln, \u00e4hnlich wie bei jungen Karotten, eine geeignete Gr\u00f6\u00dfe erreicht haben, k\u00f6nnen sie entfernt werden. Dadurch wird mehr Platz f\u00fcr die verbleibenden Pflanzen geschaffen.<\/p>\n\n\n\n

Vor der Ernte den Boden leicht anfeuchten, falls er sehr hart ist. Die Karotten mit einer Mistgabel auflockern und dabei nicht mit Gewalt an den Wurzeln ziehen.<\/p>\n\n\n\n

Besch\u00e4digte, rissige oder infizierte Wurzeln sollten schnell verbraucht werden. Nur gesunde St\u00fccke sollten zur Lagerung ausgew\u00e4hlt werden.<\/p>\n\n\n\n

Nach der Ernte die St\u00e4ngel entfernen.<\/h3>\n\n\n\n

Schneiden oder drehen Sie die Bl\u00e4tter direkt \u00fcber der Wurzel ab. Wenn man die Bl\u00e4tter dranl\u00e4sst, verdunstet noch mehr Wasser und die Karotten welken schneller.<\/p>\n\n\n\n

Schneiden Sie die Wurzel nicht zu tief an. Verletzungen verk\u00fcrzen die Lagerf\u00e4higkeit und beg\u00fcnstigen F\u00e4ulnis.<\/p>\n\n\n\n

Gesundes Gras kann kompostiert werden. Von Krankheiten oder Sch\u00e4dlingen befallenes Material muss aussortiert werden.<\/p>\n\n\n\n

Karotten, die zur Lagerung bestimmt sind, sollten nicht gewaschen werden.<\/h3>\n\n\n\n

Entfernen Sie vorsichtig mit der Hand trockene Erde, waschen Sie die Wurzeln jedoch nicht, wenn Sie sie l\u00e4nger aufbewahren m\u00f6chten. Oberfl\u00e4chenfeuchtigkeit f\u00f6rdert den Verderb.<\/p>\n\n\n\n

Karotten sollten k\u00fchl, dunkel, feucht und frostfrei gelagert werden. Sauberer Sand oder ein perforierter Beh\u00e4lter eignen sich, um das Austrocknen zu verhindern.<\/p>\n\n\n\n

Kontrollieren Sie die Wurzeln regelm\u00e4\u00dfig. Entfernen Sie weiche, schleimige oder schimmelige Stellen sofort.<\/p>\n\n\n\n

Die h\u00e4ufigsten Fehler bei der Sommeraussaat<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Wahl einer sp\u00e4ten Sorte zu sp\u00e4t bis zum Frost<\/li>\n\n\n\n
  • zu tiefe Aussaat in schwerem Boden<\/li>\n\n\n\n
  • Austrocknung der Oberfl\u00e4che w\u00e4hrend der Keimung<\/li>\n\n\n\n
  • Das Brett bleibt auf der Linie, nachdem die Keimlinge erscheinen<\/li>\n\n\n\n
  • ein starker Wasserstrahl, der die Samen wegsp\u00fclt<\/li>\n\n\n\n
  • sp\u00e4te Ausd\u00fcnnung dichter S\u00e4mlinge<\/li>\n\n\n\n
  • Verwendung von frischem Mist oder zu viel Stickstoff<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Ein praktischer Plan von der Aussaat bis zum Auflaufen<\/h3>\n\n\n\n

    W\u00e4hlen Sie eine fr\u00fche Sorte und berechnen Sie den Aussaattermin entsprechend ihrer Wachstumsperiode. S\u00e4ubern Sie das Beet, lockern Sie die Erde auf und ziehen Sie eine flache Furche.<\/p>\n\n\n\n

    Nach der Aussaat die Erde leicht andr\u00fccken, w\u00e4ssern und bei hei\u00dfem Wetter mit einem Brett abdecken. Ab dem f\u00fcnften Tag die Reihe t\u00e4glich kontrollieren.<\/p>\n\n\n\n

    Entfernen Sie die Abdeckung, sobald die ersten Triebe erscheinen. Gie\u00dfen Sie weiterhin leicht und entfernen Sie Unkraut rechtzeitig. Vereinzeln Sie die Pflanzen nach der Bildung der ersten richtigen Bl\u00e4tter nach und nach.<\/p>\n\n\n\n

    Die Herbsternte beginnt, sobald die Bodenoberfl\u00e4che feucht ist.<\/h3>\n\n\n\n

    Karotten f\u00fcr die Herbsternte auszus\u00e4en ist eine gute M\u00f6glichkeit, ein ungenutztes Sommerbeet zu verwenden und die Anbausaison zu verl\u00e4ngern. Wichtig sind dabei eine fr\u00fche Sorte, gen\u00fcgend Zeit zum Pflanzen und ein Untergrund, der w\u00e4hrend der langsamen Keimung nicht austrocknet.<\/p>\n\n\n\n

    Ein Holzbrett kann das Auflaufen der Pflanzen deutlich gleichm\u00e4\u00dfiger gestalten, muss aber t\u00e4glich kontrolliert und gegebenenfalls entfernt werden. Nach dem Auflaufen ist auf gleichm\u00e4\u00dfiges Gie\u00dfen, ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen und eine Ernte vor dem ersten Frost zu achten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Karotten k\u00f6nnen f\u00fcr die Herbsternte auf Beeten ausges\u00e4t werden, die zuvor f\u00fcr Zwiebeln, Knoblauch, Salat oder Fr\u00fchkartoffeln genutzt wurden. Allerdings sind die Sommerbedingungen f\u00fcr die Samen ung\u00fcnstig. Sie keimen langsam, […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":88615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-88614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beratung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88614"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88616,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88614\/revisions\/88616"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/88615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}