Trinken Sie Rote-Bete-Kwas literweise!<\/p>\n\n\n\n
Arteriosklerose, An\u00e4mie, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall \u2013 dieses Getr\u00e4nk gilt seit Langem als wohltuend bei vielen Gesundheitsproblemen.<\/p>\n\n\n\n
Meine Freundin Lidiya Karlovna Dubovitskaya, urspr\u00fcnglich aus der Region Saporischschja, erz\u00e4hlte mir, dass ihre ukrainischen Vorfahren traditionell fassweise Rote Bete f\u00fcr den Winter fermentierten.<\/p>\n\n\n\n
Sie lagerten sie vom Herbst bis zum Sommer in Kellern. Die fermentierte Rote Bete und der Kwas wurden f\u00fcr Borschtsch verwendet, und die M\u00e4nner tranken ihn als Katermittel \u2013 um den K\u00f6rper zu reinigen und neue Kraft zu sch\u00f6pfen. Sie tranken ihn direkt im Keller, indem sie ihn mit Sch\u00f6pfkellen aus den F\u00e4ssern sch\u00f6pften.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd64 Rezept f\u00fcr Rote-Bete-Kwas
Das Rezept f\u00fcr Rote-Bete-Kwas ist ganz einfach und ich habe es schon oft getestet. Man braucht nur rote Bete und abgekochtes, kaltes Wasser. Am einfachsten l\u00e4sst sich Kwas in 3-Liter-Gl\u00e4sern zubereiten.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udccc Zutaten:
2 kg Rote Bete
Abgekochtes, kaltes Wasser
\ud83d\udccc Zubereitung:
Die Rote Bete sch\u00e4len, waschen und in walnussgro\u00dfe St\u00fccke schneiden.
In ein sauberes 3-Liter-Glas geben \u2013 die Rote Bete f\u00fcllt das Glas fast vollst\u00e4ndig.
Mit abgekochtem, kaltem Wasser auff\u00fcllen.
Den Flaschenhals mit einem sauberen Baumwolltuch abdecken.
Die Gl\u00e4ser bei Zimmertemperatur lagern.
Der Kwas ist in 3\u20134 Tagen fertig.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\uddfc Pflege des Kwas:
Entfernen Sie vorsichtig eventuell entstandenen Schaum oder Film von der Oberfl\u00e4che und sch\u00f6pfen Sie den Kwas mit einer Sch\u00f6pfkelle ab (ca. 150 ml pro Glas).<\/p>\n\n\n\n
Erneut die gleiche Menge abgekochtes, kaltes Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n
Nach einigen Stunden ist das Getr\u00e4nk wieder trinkfertig. Dies kann zweimal t\u00e4glich wiederholt werden.<\/p>\n\n\n\n
Der Prozess kann bis zu drei Wochen oder l\u00e4nger dauern, doch mit der Zeit wird das Getr\u00e4nk milder und weniger intensiv.<\/p>\n\n\n\n
\u2615 Zubereitung
F\u00fcr eine Person empfiehlt es sich, zwei Kr\u00fcge zuzubereiten und morgens und abends jeweils 300 ml Kwas zu trinken.<\/p>\n\n\n\n
Um den Geschmack zu verbessern, k\u00f6nnen Sie 1\u20132 Teel\u00f6ffel Honig hinzuf\u00fcgen, aber nicht mehr, damit der nat\u00fcrliche Geschmack des Getr\u00e4nks nicht \u00fcberdeckt wird.<\/p>\n\n\n\n
\u2764\ufe0f Gesundheitliche Vorteile von Rote-Bete-Kwas
Laut popul\u00e4rwissenschaftlicher Literatur kann Rote Bete aufgrund ihres hohen Jodgehalts die Ged\u00e4chtnisleistung von Menschen mit Arteriosklerose verbessern.<\/p>\n\n\n\n
Es hat au\u00dferdem folgende Wirkungen:<\/p>\n\n\n\n
\u2705 Senkt den Cholesterinspiegel
\u2705 Reduziert das Risiko f\u00fcr Herzinfarkt und Schlaganfall
\u2705 Verbessert die Kalzium- und Eisenaufnahme
\u2705 Hilft bei An\u00e4mie
\u2705 Senkt den Blutdruck<\/p>\n\n\n\n
Eine Freundin von mir, die jahrelang an An\u00e4mie litt, konnte ihren H\u00e4moglobinwert innerhalb eines Monats durch den Konsum von Kwas mit Honig normalisieren.<\/p>\n\n\n\n
Ich senke meinen Blutdruck mit Rote-Bete-Kwas.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udebb Wirkung auf die Harnwege
Ich kenne auch einen positiven Effekt von Kwas bei einem \u00e4lteren Mann mit altersbedingten Harnwegsproblemen:<\/p>\n\n\n\n
\u2714 Verbesserter Harnfluss
\u2714 Weniger n\u00e4chtlicher Harndrang<\/p>\n\n\n\n
Im Gegensatz zu vielen Diuretika verursacht Rote Bete keine Verstopfung; im Gegenteil, sie f\u00f6rdert sanft die Darmfunktion.<\/p>\n\n\n\n
\u26a0\ufe0f Wichtig!
Bevor Sie Hausmittel anwenden, konsultieren Sie unbedingt einen Arzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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