{"id":88712,"date":"2026-07-20T15:04:01","date_gmt":"2026-07-20T12:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=88712"},"modified":"2026-07-20T15:04:01","modified_gmt":"2026-07-20T12:04:01","slug":"so-bleibt-dill-bis-neujahr-frisch-ganz-ohne-einfrieren-ein-markthandler-verrat-seinen-trick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=88712","title":{"rendered":"So bleibt Dill bis Neujahr frisch \u2013 ganz ohne Einfrieren: Ein Markth\u00e4ndler verr\u00e4t seinen Trick"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Markth\u00e4ndler hat uns sein Geheimnis verraten, wie man Dill bis Neujahr frisch h\u00e4lt, ohne ihn einzufrieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>Trockenes, sauberes Glas \u2013 ben\u00f6tigte Menge<br>Trockener, sauberer Dill \u2013 ben\u00f6tigte Menge<br>Zubereitung:<br>Als ich eine gro\u00dfe Menge Dill kaufte, dachte ich zuerst daran, ihn einzufrieren. Der Markth\u00e4ndler empfahl mir jedoch eine alternative Methode, um die Kr\u00e4uter mehrere Monate lang frisch zu halten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wichtig ist, dass der Dill gr\u00fcndlich gewaschen und vollst\u00e4ndig getrocknet ist; weder an den Kr\u00e4utern noch im Glas darf sich Feuchtigkeit befinden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die Dillst\u00e4ngel ab und geben Sie die vorbereiteten Kr\u00e4uter vorsichtig in ein trockenes Glas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie das Glas anschlie\u00dfend in den K\u00fchlschrank. Ich bewahre meinen Dill nun schon seit zwei Monaten so auf, und er ist immer noch so frisch und aromatisch wie am ersten Tag.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gesundheitlichen Vorteile von Dill: Dill duftet nicht nur angenehm, sondern ist auch sehr gesund.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es regt den Appetit an, verbessert den Stoffwechsel und normalisiert das Verdauungssystem, was sich alles positiv auf das allgemeine Wohlbefinden auswirkt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Markth\u00e4ndler hat uns sein Geheimnis verraten, wie man Dill bis Neujahr frisch h\u00e4lt, ohne ihn einzufrieren. Zutaten:Trockenes, sauberes Glas \u2013 ben\u00f6tigte MengeTrockener, sauberer Dill \u2013 ben\u00f6tigte MengeZubereitung:Als ich eine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":88713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-88712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prufen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88712"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88714,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88712\/revisions\/88714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/88713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}