Tomaten platzen oft nach einem Sommergewitter, wenn die Pflanzen nach einer Trockenperiode viel Wasser auf einmal aufnehmen. Starks Geheimrezept besteht nicht aus einer einzigen Zauberzutat, sondern aus gleichm\u00e4\u00dfiger Bodenfeuchtigkeit, der richtigen Ernte und dem Schutz der Wurzeln vor pl\u00f6tzlichen Schwankungen.<\/p>\n\n\n\n
Eine angeknackste Tomate ist nach dem Entfernen der besch\u00e4digten Stelle oft noch essbar, ihre Haltbarkeit ist jedoch deutlich verk\u00fcrzt. Mikroorganismen k\u00f6nnen leichter durch die offene Haut eindringen, und das s\u00fc\u00dfe Fruchtfleisch lockt Insekten an.<\/p>\n\n\n\n
Das gr\u00f6\u00dfte Problem entsteht daher nicht erst im Moment des Aufrei\u00dfens. Es beginnt einige Tage zuvor, wenn der Boden austrocknet und die Pflanze ihre Wasseraufnahme verringert.<\/p>\n\n\n\n
Warum bekommen Tomaten Risse?
Nach einer Trockenperiode passt sich die Fruchthaut an ein langsameres Wachstum an. Bei starkem Regen oder intensiver Bew\u00e4sserung beginnt das Fruchtfleisch dann schnell Wasser aufzunehmen und an Volumen zuzunehmen.<\/p>\n\n\n\n
Die Haut kann mit dieser Belastung nicht mithalten. Die Spannung nimmt zu und es bildet sich ein Riss an der Oberfl\u00e4che, meist am Stiel oder am Umfang der Frucht.<\/p>\n\n\n\n
Gro\u00dffr\u00fcchtige Sorten, sehr reife Tomaten und Sorten mit d\u00fcnner Haut erh\u00f6hen das Risiko. Manche Sorten neigen von Natur aus eher zum Platzen.<\/p>\n\n\n\n
Die wichtigste Regel ist gleichm\u00e4\u00dfiges Gie\u00dfen.
Gie\u00dfen Sie Ihre Tomaten so, dass die Erde zwischen den Wassergaben nicht vollst\u00e4ndig austrocknet. Ziel ist es nicht, die Erde durchn\u00e4sst zu halten, sondern sie gleichm\u00e4\u00dfig leicht feucht zu halten.<\/p>\n\n\n\n
Eine gro\u00dfz\u00fcgige Bew\u00e4sserung in gr\u00f6\u00dferen Abst\u00e4nden ist oft besser als t\u00e4gliches oberfl\u00e4chliches Beregnen. Das Wasser dringt tiefer ein und die Wurzeln wachsen tiefer.<\/p>\n\n\n\n
Das genaue Intervall h\u00e4ngt von der Bodenart, der Temperatur und der Gr\u00f6\u00dfe der Pflanze ab. Sandiger Boden trocknet schneller aus, w\u00e4hrend Lehmboden Wasser l\u00e4nger speichert.<\/p>\n\n\n\n
Wie man bei hei\u00dfem Wetter gie\u00dft
Bei hei\u00dfem Wetter sollte man den Boden einige Zentimeter unter der Oberfl\u00e4che pr\u00fcfen. Ist er in dieser Tiefe noch leicht feucht, ist weiteres Gie\u00dfen m\u00f6glicherweise nicht n\u00f6tig.<\/p>\n\n\n\n
Gie\u00dfen Sie morgens oder am fr\u00fchen Abend direkt an die Wurzeln. Wasser, das auf die Bl\u00e4tter gelangt, tr\u00e4gt nicht zur Wurzelbew\u00e4sserung bei und kann bei feuchtem Wetter die Ausbreitung von Krankheiten beg\u00fcnstigen.<\/p>\n\n\n\n
In T\u00f6pfen ben\u00f6tigen Tomaten bei extremer Hitze m\u00f6glicherweise t\u00e4glich Wasser, im Garten ist eine automatische t\u00e4gliche Bew\u00e4sserung aber unter Umst\u00e4nden nicht angebracht.<\/p>\n\n\n\n
Was man vor einem Sturm tun sollte (Vorhersage)
Ist der Boden v\u00f6llig trocken und der Wetterbericht sagt starken Regen voraus, sollte das Beet am Vortag leicht bew\u00e4ssert werden. Dadurch wird der Unterschied zwischen trockenem Boden und einem pl\u00f6tzlichen Wassersto\u00df verringert.<\/p>\n\n\n\n
Geben Sie jedoch nicht kurz vor einem Gewitter eine gro\u00dfe Menge D\u00fcnger hinzu. Der durchn\u00e4sste Boden kann dann kein Wasser mehr aufnehmen, und die Wurzeln k\u00f6nnten nicht ausreichend mit Luft versorgt werden.<\/p>\n\n\n\n
\u00dcberpr\u00fcfen Sie die Drainage um die Pflanzen herum. In Senken, in denen sich nach Regen Pf\u00fctzen bilden, ist das Risiko von Wurzelsch\u00e4den und Rissen h\u00f6her.<\/p>\n\n\n\n
Mulchen stabilisiert die Bodenfeuchtigkeit
Eine Mulchschicht verlangsamt die Wasserverdunstung und sch\u00fctzt den Boden vor \u00dcberhitzung. Nach Regenf\u00e4llen begrenzt sie zudem rasche Erdrutsche und das anschlie\u00dfende schnelle Austrocknen der Oberfl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n
Sie k\u00f6nnen Stroh, trockenen Grasschnitt, Laub oder reifen Kompost verwenden. Verteilen Sie das Material in einer etwa f\u00fcnf Zentimeter dicken Schicht.<\/p>\n\n\n\n
Bringen Sie den Mulch nicht zu nah am Stamm aus. Lassen Sie etwas Platz drumherum, damit er trocken bleibt und ausreichend Luft bekommt.<\/p>\n\n\n\n
Legen Sie frisches Gras nur in einer d\u00fcnnen Schicht aus.
Eine dicke Schicht frisch gem\u00e4hten Grases kann verklumpen, sich erhitzen und unangenehm riechen. Darunter entsteht eine luftdichte Umgebung, die f\u00fcr die Wurzeln sch\u00e4dlich ist.<\/p>\n\n\n\n
Lassen Sie das Gras zun\u00e4chst kurz antrocknen oder legen Sie es in mehreren d\u00fcnneren Schichten aus. Tragen Sie jede Schicht erst auf, nachdem die vorherige getrocknet ist.<\/p>\n\n\n\n
Wenn der Rasen Unkrautsamen enth\u00e4lt oder mit einem ungeeigneten Produkt behandelt wurde, verwenden Sie das Material nicht unter Tomaten.<\/p>\n\n\n\n
Tomaten sollten nicht zu h\u00e4ufig gegossen werden.
Ein h\u00e4ufiger Fehler ist, das Beet lange zu vernachl\u00e4ssigen und dann zu versuchen, das gesamte fehlende Wasser auf einmal nachzuf\u00fcllen. Die Pflanze erh\u00e4lt dadurch eine pl\u00f6tzliche Wassermenge, und die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen noch am selben Tag aufplatzen.<\/p>\n\n\n\n
Nach dem weitgehenden Trocknen das Wasser in zwei oder drei kleinere Portionen aufteilen und den Boden dazwischen kurz einweichen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Die R\u00fcckkehr zum regul\u00e4ren Bew\u00e4ss<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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