{"id":91571,"date":"2026-08-20T14:31:50","date_gmt":"2026-08-20T11:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=91571"},"modified":"2026-08-20T14:31:50","modified_gmt":"2026-08-20T11:31:50","slug":"haben-sie-ihre-kartoffeln-geerntet-und-das-beet-leer-gelassen-pflanzen-sie-sie-jetzt-damit-sich-der-boden-erholen-kann-und-die-nachste-ernte-besser-gedeiht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=91571","title":{"rendered":"Haben Sie Ihre Kartoffeln geerntet und das Beet leer gelassen? Pflanzen Sie sie jetzt, damit sich der Boden erholen kann und die n\u00e4chste Ernte besser gedeiht."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Kompost , Zwischenfr\u00fcchte , Fruchtfolge , Boden , Rotation , H\u00fclsenfr\u00fcchte , Blumenbeet , Garten , Gem\u00fcse , Kartoffeln<br>Artikel in sozialen Netzwerken teilen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Fruchtfolge nach der Kartoffelernte entscheidet dar\u00fcber, ob das Beet nach der Ernte ausgelaugt und kahl bleibt oder sich auf die n\u00e4chste Saison vorbereitet. Anstatt verwandte Pflanzen zu wiederholen, k\u00f6nnen Sie direkt im Anschluss H\u00fclsenfr\u00fcchte, schnellwachsendes Blattgem\u00fcse oder eine Zwischenfrucht auss\u00e4en, die den Boden bedeckt und zu seiner Regeneration beitr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln geh\u00f6ren wie Tomaten, Paprika und Auberginen zur Familie der Nachtschattengew\u00e4chse. Werden diese Pflanzen am selben Standort zu schnell nacheinander angebaut, bleibt der Boden mit \u00e4hnlichen N\u00e4hrstoffen belastet und leidet unter denselben Problemen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der Ernte sollte man nicht nur daran denken, was noch wachsen wird. Genauso wichtig ist es, dar\u00fcber nachzudenken, was den Wachstumszyklus unterbricht und das Beet f\u00fcr die kommenden Jahre vorbereitet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fruchtfolge nach dem Kartoffelanbau: Was sollte man vermeiden?<br>Der gr\u00f6\u00dfte Fehler ist es, nach Kartoffeln eine weitere Knollenfrucht anzubauen. Tomaten, Paprika, Auberginen und Kartoffeln teilen sich einige Krankheiten und Sch\u00e4dlinge, daher l\u00f6st der Anbau nacheinander das Problem nicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es empfiehlt sich, Kartoffeln erst nach einigen Jahren wieder auf dasselbe Beet zu pflanzen. Der praktische Abstand betr\u00e4gt etwa drei bis vier Jahre, abh\u00e4ngig vom Zustand des Bodens und des gesamten Anbausystems.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je l\u00e4nger man verschiedene Pflanzenfamilien im Fruchtwechsel anbaut, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sich spezialisierte Krankheiten und Sch\u00e4dlinge an einem Ort festsetzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der Fr\u00fchkartoffelernte bleibt noch Zeit f\u00fcr eine weitere Ernte.<br>Wenn Sie Ihre Kartoffeln bereits im Sommer geerntet haben, muss das Beet nicht bis zum Winter leer bleiben. Der warme Boden und das noch ausreichende Licht erm\u00f6glichen es Ihnen, verschiedene schnellwachsende Pflanzen anzubauen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders geeignet sind Kopfsalat, Spinat, Rucola, Endivien oder Radieschen. Sie haben einen k\u00fcrzeren Wachstumszyklus und k\u00f6nnen den Platz nutzen, wenn die Hauptkartoffelsaison vorbei ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Aussaattermin sollte jedoch an den jeweiligen Monat und die \u00f6rtlichen Gegebenheiten angepasst werden. F\u00fcr sp\u00e4tere Aussaaten sind Sorten erforderlich, die f\u00fcr k\u00fcrzere Tage und k\u00fchleres Wetter geeignet sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00fclsenfr\u00fcchte z\u00e4hlen zu den besten Folgekulturen.<br>Erbsen, Bohnen, Ackerbohnen und Wicken geh\u00f6ren zu den Pflanzen, die eine Symbiose mit Bakterien eingehen, welche Stickstoff aus der Luft binden. Daher werden sie h\u00e4ufig in Fruchtfolgen und als Gr\u00fcnd\u00fcngung eingesetzt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das bedeutet nicht, dass der Boden nach einer Saison automatisch mit Stickstoff f\u00fcr alle nachfolgenden Kulturen angereichert wird. Ein Teil der N\u00e4hrstoffe bleibt in der Pflanzenmasse gebunden und wird erst bei deren Zersetzung freigesetzt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ihr Hauptvorteil liegt in ihrer unterschiedlichen Wuchsform und der Zugeh\u00f6rigkeit zu einer anderen Pflanzenfamilie, was dazu beitr\u00e4gt, den wiederholten Anbau von Zwiebelgew\u00e4chsen zu unterbrechen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcnd\u00fcngung sch\u00fctzt den Garten, wenn man kein Gem\u00fcse mehr ernten m\u00f6chte.<br>Wenn Sie nach den Kartoffeln keine weitere Kultur anbauen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie anstelle der unbedeckten Erde eine Zwischenfrucht auss\u00e4en. Diese dient dazu, die Oberfl\u00e4che zu bedecken, Unkraut zu unterdr\u00fccken und organische Substanz zu erzeugen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beispielsweise eignen sich Mischungen aus Wicke und Hafer oder Roggen. Die Leguminosenkomponente reichert das Wachstumssystem mit Stickstoff an, w\u00e4hrend die Getreidekomponente f\u00fcr eine gr\u00f6\u00dfere Menge an Gr\u00fcnmasse sorgt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine weitere M\u00f6glichkeit ist die Kombination von Wicke und Buchweizen. Buchweizen bedeckt den Boden schnell und kann dank seines dichten Wuchses den Raum f\u00fcr Unkraut einschr\u00e4nken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Senf eignet sich nicht vor jeder Ernte.<br>Senf wird oft als schnellwachsende Zwischenfrucht verwendet, geh\u00f6rt aber zur Familie der Kreuzbl\u00fctler. Wenn Sie in der folgenden Saison Kohl, Gr\u00fcnkohl, Brokkoli oder andere Kreuzbl\u00fctler am selben Standort anbauen m\u00f6chten, ist Senf nicht immer die beste Wahl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die wiederholte Anpflanzung von Pflanzen aus der gleichen Familie kann das Risiko von Problemen erh\u00f6hen, die typisch f\u00fcr Kreuzbl\u00fctler sind. W\u00e4hlen Sie Ihre Zwischenfrucht daher danach aus, was Sie als N\u00e4chstes im Garten anbauen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fruchtwechsel funktioniert am besten, wenn man ihn als mehrj\u00e4hrigen Plan betrachtet und nicht nur als einmalige Ma\u00dfnahme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei Drahtwurmbefall sollte auch die Art der Zwischenfrucht ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie bei der Ernte von Drahtw\u00fcrmern befallene Knollen finden, achten Sie bei der Auswahl der n\u00e4chsten Kulturpflanze besonders darauf. L\u00e4nger stehende Grasbest\u00e4nde k\u00f6nnen unter bestimmten Bedingungen de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kompost , Zwischenfr\u00fcchte , Fruchtfolge , Boden , Rotation , H\u00fclsenfr\u00fcchte , Blumenbeet , Garten , Gem\u00fcse , KartoffelnArtikel in sozialen Netzwerken teilen Die Fruchtfolge nach der Kartoffelernte entscheidet dar\u00fcber, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":91572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-91571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beratung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=91571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91573,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91571\/revisions\/91573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/91572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=91571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=91571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=91571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}