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Als Zwischenfrucht kann \u00d6lrettich genau das leisten, was ein brachliegendes Beet nach der Ernte braucht: die Oberfl\u00e4che bedecken, Unkraut unterdr\u00fccken und mit seinen tiefen Wurzeln verdichteten Boden auflockern. Bei fr\u00fcher Aussaat bildet er bis zum Herbst gen\u00fcgend Gr\u00fcnmasse und bereitet den Boden optimal f\u00fcr die n\u00e4chste Saison vor.<\/p>\n\n\n\n
Es lohnt sich nicht, den Boden nach der Ernte v\u00f6llig unbedeckt zu lassen. Er verliert schnell Feuchtigkeit, die Erosionsgefahr steigt, und N\u00e4hrstoffe k\u00f6nnen nach und nach ausgewaschen werden.<\/p>\n\n\n\n
Zudem werden Unkr\u00e4uter die freie Fl\u00e4che schnell \u00fcberwuchern. Die Zwischenfrucht nutzt diesen Raum fr\u00fcher und bildet eine lebende Schutzdecke anstelle von leerem Boden.<\/p>\n\n\n\n
Warum lohnt es sich, \u00d6lrettich als Zwischenfrucht anzubauen?
\u00d6lrettich ist eine einj\u00e4hrige Pflanze, die sich gut an verschiedene Bodenverh\u00e4ltnisse anpasst. Sie bildet eine kr\u00e4ftige Blattrosette und ein ausgepr\u00e4gtes Wurzelsystem.<\/p>\n\n\n\n
Der oberirdische Teil kann eine H\u00f6he von etwa 70 bis 120 Zentimetern erreichen. Zur Bl\u00fctezeit bildet er violette Bl\u00fcten, die in B\u00fcscheln an den Triebspitzen angeordnet sind.<\/p>\n\n\n\n
Beim Anbau als Gr\u00fcnd\u00fcngung kommt es jedoch nicht auf die H\u00f6he an, sondern auf die Wachstumsgeschwindigkeit sowie die Menge an Wurzeln und Blattmasse.<\/p>\n\n\n\n
Brachland verliert nach der Ernte mehr, als es scheint.
Wenn ein Beet ohne Pflanzen bleibt, beschleunigen Sonne und Wind das Austrocknen der Oberfl\u00e4che. Starkregen kann zudem feine Bodenpartikel wegsp\u00fclen.<\/p>\n\n\n\n
Ohne Wurzeln und Bl\u00e4tter ist der Boden zudem anf\u00e4lliger f\u00fcr Wasser- und Winderosion. Er kann auch keine N\u00e4hrstoffe mehr aufnehmen, die von der vorherigen Ernte \u00fcbrig geblieben sind.<\/p>\n\n\n\n
Die Zwischenfrucht dient als tempor\u00e4re Bodenbedeckung. Ihre Wurzeln festigen den Boden, und die oberirdische Pflanzenmasse sch\u00fctzt die Oberfl\u00e4che vor direkter Sonneneinstrahlung und Regen.<\/p>\n\n\n\n
Tiefe Wurzeln wirken wie eine nat\u00fcrliche Bestockung
Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil des \u00d6lrettichs ist sein starkes Wurzelsystem, das in tiefere Bodenschichten vordringt und in verdichtetem Boden nat\u00fcrliche Kan\u00e4le bildet.<\/p>\n\n\n\n
Nach dem Absterben der Wurzeln bleiben diese Hohlr\u00e4ume bestehen und verbessern das Eindringen von Wasser und Luft, wodurch der Boden nach und nach leichter zu bearbeiten wird.<\/p>\n\n\n\n
Deshalb wird \u00d6lrettich oft als biologischer oder nat\u00fcrlicher Bodenverbesserer bezeichnet. Das bedeutet nicht, dass er alle Eingriffe ersetzen kann, aber er tr\u00e4gt wesentlich zur Bodenstruktur bei.<\/p>\n\n\n\n
Gro\u00dfbl\u00e4ttrige Rosetten unterdr\u00fccken Unkraut.
Nach dem Auflaufen bildet der \u00d6lrettich schnell gro\u00dfe Bl\u00e4tter, die die Bodenoberfl\u00e4che bedecken und Unkr\u00e4utern das Licht nehmen.<\/p>\n\n\n\n
Je schneller das Wachstum einsetzt, desto weniger Platz haben neue Unkr\u00e4uter zum Wachsen. Dies ist besonders wichtig in Blumenbeeten, die sonst mehrere Wochen lang ungenutzt blieben.<\/p>\n\n\n\n
Dichte Vegetation begrenzt zudem eine schnelle \u00dcberhitzung und Austrocknung der obersten Bodenschicht.<\/p>\n\n\n\n
Wann kann man \u00d6lrettich nach der Ernte auss\u00e4en?
Am besten s\u00e4t man direkt nach dem Auflockern des Beetes. Gem\u00e4\u00df der Aussaatanleitung sollte die Aussaat sp\u00e4testens Ende August erfolgen.<\/p>\n\n\n\n
Dadurch haben die jungen Pflanzen gen\u00fcgend Zeit, Wurzeln und gr\u00fcne Masse zu entwickeln, bevor die ersten Fr\u00f6ste kommen.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie sp\u00e4ter auss\u00e4en, kann das Wachstum zwar wieder einsetzen, aber die Biomasse wird geringer ausfallen. Je fr\u00fcher Sie nach der Ernte auss\u00e4en, desto gr\u00f6\u00dfer ist der Nutzen.<\/p>\n\n\n\n
\u00d6lrettich gedeiht sowohl auf leichten als auch auf schweren B\u00f6den.
Diese Pflanze ist nicht sehr anspruchsvoll, was ihren Standort angeht. Sie kann in leichten, mittleren und schweren B\u00f6den wachsen.<\/p>\n\n\n\n
Sie gedeiht am besten in leicht feuchtem Boden und an einem sonnigen Standort und dank ihrer kr\u00e4ftigen Wurzeln vertr\u00e4gt sie auch kurze Trockenperioden.<\/p>\n\n\n\n
Vermeiden Sie jedoch Gebiete mit stehendem Wasser und extrem trockene Standorte. Laut Einleitung ist ein pH-Wert von etwa 6 bis 7 geeignet.<\/p>\n\n\n\n
Vor der Aussaat gen\u00fcgt es, den Boden vorsichtig vorzubereiten.<\/p>\n\n\n\n
Nach der Ernte grobe Erntereste der Vorfrucht entfernen und die Oberfl\u00e4che leicht auflockern. Tiefes Pfl\u00fcgen ist nicht erforderlich.<\/p>\n\n\n\n
Ziel ist es, eine Schicht zu schaffen, in der die Samen guten Kontakt zum Boden haben. Gr\u00f6\u00dfere Klumpen sollten zerkleinert und die Fl\u00e4che grob eingeebnet werden.<\/p>\n\n\n\n
Ist der Boden stark verdichtet, kann er vor der Aussaat mit einer Hacke oder einem Rechen leicht aufgelockert werden. Die Wurzeln erledigen dann den Rest.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e4en Sie die Samen 2 bis 3 Zentimeter tief.
In normalem Boden werden \u00d6lrettiche etwa 2 bis 3 Zentimeter tief ausges\u00e4t. Nach der Aussaat werden die Samen vorsichtig mit Erde bedeckt.<\/p>\n\n\n\n
Bei verdichteten B\u00f6den kann je<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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