{"id":92358,"date":"2026-08-27T13:15:16","date_gmt":"2026-08-27T10:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=92358"},"modified":"2026-08-27T13:15:16","modified_gmt":"2026-08-27T10:15:16","slug":"dungen-sie-apfel-und-pflaumenbaume-nicht-im-spatsommer-wie-im-fruhjahr-eine-einzige-anderung-der-nahrstoffversorgung-tragt-dazu-bei-dass-die-fruchte-besser-wachsen-sich-besser-farben-und-besser-re","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/?p=92358","title":{"rendered":"D\u00fcngen Sie Apfel- und Pflaumenb\u00e4ume nicht im Sp\u00e4tsommer wie im Fr\u00fchjahr: Eine einzige \u00c4nderung der N\u00e4hrstoffversorgung tr\u00e4gt dazu bei, dass die Fr\u00fcchte besser wachsen, sich besser f\u00e4rben und besser reifen."},"content":{"rendered":"\n

<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n

Die D\u00fcngung von Apfel- und Pflaumenb\u00e4umen am Ende des Sommers hat einen ganz anderen Zweck als im Fr\u00fchjahr. Der Baum muss keine neuen Triebe mehr austreiben, sondern die Fr\u00fcchte fertig reifen lassen, ihnen Farbe verleihen und gleichzeitig das junge Holz auf den Winter vorbereiten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Deshalb kann das D\u00fcngen im August riskant sein. Was dem Baum zu Beginn der Saison geholfen hat, kann ihm jetzt schaden.<\/p>\n\n\n\n

Der gr\u00f6\u00dfte Fehler ist die fortgesetzte Gabe hoher Stickstoffmengen. Der Baum verl\u00e4ngert dann das Triebwachstum, anstatt mehr Energie in die Reifung von \u00c4pfeln und Pflaumen zu investieren.<\/p>\n\n\n\n

Die D\u00fcngung von Apfel- und Pflaumenb\u00e4umen am Ende des Sommers beginnt mit einer Stickstoffrestriktion.<\/h3>\n\n\n\n

Stickstoff ist im Fr\u00fchjahr unerl\u00e4sslich, da er das Wachstum von Bl\u00e4ttern und jungen Trieben f\u00f6rdert, seine Bedeutung \u00e4ndert sich jedoch in der zweiten Sommerh\u00e4lfte.<\/p>\n\n\n\n

Nach Mitte Juli wird eine weitere Stickstoffd\u00fcngung keine gr\u00f6\u00dferen Fr\u00fcchte mehr garantieren. Im Gegenteil, sie kann das Wachstum junger Triebe verl\u00e4ngern, die vor dem Winter nicht mehr ausreichend ausreifen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Solches Weichholz ist frostempfindlicher. Gleichzeitig kann die Lagerf\u00e4higkeit der Fr\u00fcchte beeintr\u00e4chtigt sein, da der Baum unn\u00f6tig lange in der Wachstumsphase verbleibt.<\/p>\n\n\n\n

Kalium hilft Fr\u00fcchten beim Wachsen und der Farbentwicklung.<\/h3>\n\n\n\n

Kalium gewinnt im Sp\u00e4tsommer an Bedeutung. Dieses Element f\u00f6rdert die Fruchtgr\u00f6\u00dfe, die Farbe und den Gesamtgeschmack.<\/p>\n\n\n\n

Bei einem N\u00e4hrstoffmangel bleiben \u00c4pfel und Pflaumen kleiner und weniger auff\u00e4llig. Gleichzeitig kann der Baum Wasser und N\u00e4hrstoffe, die zur Reifung der Fr\u00fcchte ben\u00f6tigt werden, schlechter aufnehmen.<\/p>\n\n\n\n

Sie k\u00f6nnen Kaliumsulfat oder einen gebrauchsfertigen NPK-D\u00fcnger f\u00fcr Obstb\u00e4ume verwenden. Passen Sie die Dosierung stets den Herstellerangaben und den Bodenverh\u00e4ltnissen an.<\/p>\n\n\n\n

Mehr Kalium bedeutet nicht zwangsl\u00e4ufig bessere Ergebnisse<\/h3>\n\n\n\n

Kalium ist wichtig, aber zu viel davon kann die Aufnahme anderer Elemente beeintr\u00e4chtigen. Insbesondere Kalzium und Magnesium gelangen dann schlechter in den Baum.<\/p>\n\n\n\n

Ist ausreichend Kalium im Boden vorhanden, bringt eine zus\u00e4tzliche D\u00fcngung m\u00f6glicherweise keinen Nutzen. Im Gegenteil, sie kann das Mineralstoffgleichgewicht im Boden verschlechtern.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcberpr\u00fcfen Sie nach M\u00f6glichkeit vor der letzten D\u00fcngung den pH-Wert und den N\u00e4hrstoffgehalt. Eine einfache Bodenanalyse zeigt oft schon, ob der Baum \u00fcberhaupt D\u00fcnger ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n

Phosphor bereitet den Baum auf die n\u00e4chste Saison vor.<\/h3>\n\n\n\n

Phosphor hat keinen so direkten Einfluss auf die Gr\u00f6\u00dfe reifender Fr\u00fcchte wie Kalium, ist aber wichtig f\u00fcr die Bildung von Bl\u00fctenknospen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr.<\/p>\n\n\n\n

Daher ist der Mangel m\u00f6glicherweise nicht sofort erkennbar. Man bemerkt die schw\u00e4chere Wuchsform unter Umst\u00e4nden erst im Fr\u00fchjahr, wenn der Baum weniger Bl\u00fcten tr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Deshalb wird bei der letzten D\u00fcngung vor der Ernte h\u00e4ufig eine Kombination aus Kalium und Phosphor verwendet. So erh\u00e4lt der Baum N\u00e4hrstoffe f\u00fcr die aktuelle Ernte und gleichzeitig die Grundlage f\u00fcr zuk\u00fcnftiges Wachstum.<\/p>\n\n\n\n

Kalzium bestimmt die Festigkeit und Haltbarkeit von \u00c4pfeln.<\/h3>\n\n\n\n

Kalzium wandert langsam durch die Pflanze und kann daher erst wenige Tage vor der Ernte ausgebracht werden. Der Kalziumvorrat reichert sich im Laufe der Vegetationsperiode an.<\/p>\n\n\n\n

Bei \u00c4pfeln tr\u00e4gt es zur Erhaltung der Gewebefestigkeit bei und verringert das Risiko physiologischer St\u00f6rungen. Das Problem entsteht, wenn ein Kalium\u00fcberschuss die Kaliumaufnahme durch die Wurzeln beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n\n\n\n

Beispielsweise sind die Sorten \u201eChampion\u201c, \u201eJonagold\u201c, \u201eGloster\u201c und \u201eLigol\u201c empfindlicher. Bei diesen wird im Juli und August ebenfalls eine Blattd\u00fcngung mit Kalzium angewendet.<\/p>\n\n\n\n

Bittere Narbenbildung kann erst nach der Ernte auftreten.<\/h3>\n\n\n\n

Ein Kalziummangel in Fr\u00fcchten kann zu bitteren Stippigkeit f\u00fchren. Dabei bilden sich kleine dunkle Flecken unter der Schale von \u00c4pfeln, und das darunterliegende Fruchtfleisch wird bitter.<\/p>\n\n\n\n

Der Defekt wird m\u00f6glicherweise erst w\u00e4hrend der Lagerung vollst\u00e4ndig sichtbar, weshalb es nicht ausreicht, lediglich die Gr\u00f6\u00dfe und Farbe der \u00c4pfel am Baum zu \u00fcberwachen.<\/p>\n\n\n\n

Eine Kalziumsupplementierung \u00fcber die Bl\u00e4tter im Sommer kann das Risiko verringern, ersetzt aber nicht eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ab dem Fr\u00fchjahr. Die besten Ergebnisse werden durch eine regelm\u00e4\u00dfige Einnahme w\u00e4hrend der gesamten Saison erzielt.<\/p>\n\n\n\n

Magnesium unterst\u00fctzt die Zuckerbildung in Fr\u00fcchten<\/h3>\n\n\n\n

Magnesium ist wichtig f\u00fcr die Photosynthese. Wenn die Bl\u00e4tter ordnungsgem\u00e4\u00df funktionieren, produziert die Pflanze mehr Zucker, der dann in die Fr\u00fcchte transportiert wird.<\/p>\n\n\n\n

Seine Bedeutung h\u00e4ngt daher haupts\u00e4chlich mit dem Geschmack und dem allgemeinen Zustand des Baumes zusammen. Magnesiummangel kann indirekt die S\u00fc\u00dfung der Fr\u00fcchte hemmen.<\/p>\n\n\n\n

Wie bei Magnesium kann jedoch auch bei Kalium ein \u00dcberschuss die Aufnahme beeintr\u00e4chtigen. Das Gleichgewicht der Elemente ist wichtiger als eine hohe Dosis eines einzelnen Elements.<\/p>\n\n\n\n

Holzasche ist eine Option, aber nicht f\u00fcr jeden Boden geeignet.<\/h3>\n\n\n\n

Holzasche kann eine nat\u00fcrliche Kaliumquelle sein. Sie enth\u00e4lt au\u00dferdem Kalzium und kann den pH-Wert des Bodens erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n

Verwenden Sie ausschlie\u00dflich Esche von sauberem, unbehandeltem oder unlackiertem Holz. Chemisch behandeltes Holz ist nicht im Set enthalten.<\/p>\n\n\n\n

Streuen Sie die Asche unter der Baumkrone aus und arbeiten Sie sie vorsichtig in die oberste Bodenschicht ein. Ist der Boden jedoch bereits alkalisch, ist zus\u00e4tzliche Asche m\u00f6glicherweise nicht ratsam.<\/p>\n\n\n\n

Die Bodend\u00fcngung kann in D\u00fcrrezeiten nur langsam wirken.<\/h3>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wurzeln nehmen N\u00e4hrstoffe am besten aus m\u00e4\u00dfig feuchtem Boden auf. Ist der August trocken, kann selbst der richtige D\u00fcnger im Boden verbleiben, ohne schnell Wirkung zu zeigen.<\/p>\n\n\n\n

In diesem Fall kann Blattd\u00fcngung helfen. Die N\u00e4hrstoffe gelangen \u00fcber die Bl\u00e4tter in die Pflanze, und die Reaktion erfolgt in der Regel schneller.<\/p>\n\n\n\n

Bereiten Sie das Spray jedoch genau nach Anleitung zu. H\u00f6here Konzentrationen f\u00fchren nicht zu besseren Ergebnissen und k\u00f6nnen die Blattoberfl\u00e4che sch\u00e4digen.<\/p>\n\n\n\n

Wann die letzte Dosis vor der Ernte verabreicht werden soll<\/h3>\n\n\n\n

Es empfiehlt sich, ab Mitte Juli auf Stickstoffd\u00fcnger zu verzichten. In den folgenden Wochen verbraucht der Baum zudem die zuvor angelegten Stickstoffreserven.<\/p>\n\n\n\n

Die letzte Kalium- und Phosphord\u00fcngung sollte einige Wochen vor der geplanten Ernte erfolgen. Bei \u00c4pfeln, die im September und Oktober geerntet werden, ist dies h\u00e4ufig die erste Augusth\u00e4lfte.<\/p>\n\n\n\n

Verteilen Sie den D\u00fcnger nicht zu nah am Stamm. Geben Sie ihn in den Bereich unterhalb der Baumkrone, arbeiten Sie ihn vorsichtig in die oberste Bodenschicht ein und w\u00e4ssern Sie ihn anschlie\u00dfend.<\/p>\n\n\n\n

Die Fruchtgr\u00f6\u00dfe wird auch durch Wasser- und Erntemenge beeinflusst.<\/h3>\n\n\n\n

D\u00fcnger allein kann nicht alle Ursachen f\u00fcr kleine Fr\u00fcchte beheben. Wenn ein Baum mit einer gro\u00dfen Anzahl von \u00c4pfeln oder Pflaumen \u00fcberladen ist, entsteht ein starker Konkurrenzkampf zwischen den Fr\u00fcchten.<\/p>\n\n\n\n

Wasser ist ebenfalls sehr wichtig. Bei D\u00fcrre verlangsamt sich das Fruchtwachstum und die Aufnahme von mineralischen N\u00e4hrstoffen aus dem Boden verschlechtert sich.<\/p>\n\n\n\n

Eine luftige Krone mit viel Licht ist ebenfalls f\u00f6rderlich. Hell beleuchtete Fr\u00fcchte entwickeln eine intensivere Farbe, und die Bl\u00e4tter in der Krone k\u00f6nnen effizienter Photosynthese betreiben.<\/p>\n\n\n\n

D\u00fcngung hilft nicht gegen Wurmbefall bei \u00c4pfeln oder Pflaumen.<\/h3>\n\n\n\n

Die N\u00e4hrstoffversorgung beeinflusst Gr\u00f6\u00dfe und Geschmack, sch\u00fctzt die Fr\u00fcchte aber nicht vor Sch\u00e4dlingen wie Raupen. Bei Apfelb\u00e4umen ist der Apfelschorf besonders sch\u00e4dlich, bei Pflaumen der Pflaumenschorf.<\/p>\n\n\n\n

Die Raupen bohren sich kurz nach dem Schl\u00fcpfen in die Fr\u00fcchte. Sind sie erst einmal im Fruchtfleisch, hat eine sp\u00e4te Spritzung kaum noch Wirkung.<\/p>\n\n\n\n

Befallene Fr\u00fcchte k\u00f6nnen braun werden und vorzeitig abfallen. Meist bildet sich in der Schale ein kleines Loch, das sich zu einem br\u00e4unlichen Kanal ins Fruchtinnere fortsetzt.<\/p>\n\n\n\n

Mechanische Ma\u00dfnahmen sind insbesondere vor der Ernte sinnvoll.<\/h3>\n\n\n\n

Sammeln Sie regelm\u00e4\u00dfig abgefallenes und besch\u00e4digtes Obst ein. Dadurch haben die Raupen weniger Gelegenheit, sich in die Rinde oder den Boden einzunisten und sich auf die \u00dcberwinterung vorzubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Man kann einen Streifen Wellpappe oder geeignetes Klebeband am Stamm befestigen. Einige Raupen tappen in diese Fallen, wenn sie einen Verpuppungsplatz suchen.<\/p>\n\n\n\n

Kontrollieren Sie die Pheromonfallen im Sommer alle paar Tage. Die zweite Aktivit\u00e4tsphase des Pflaumenwicklers kann bis Ende August andauern.<\/p>\n\n\n\n

Biologischer Schutz ist nur dann von Bedeutung, wenn es richtig ist.<\/h3>\n\n\n\n

Ein auf dem Granulosevirus CpGV basierendes biologisches Produkt wird ebenfalls gegen Apfelschorf eingesetzt. Es wirkt selektiv auf junge Raupen des Sch\u00e4dlings.<\/p>\n\n\n\n

Es ist besonders wichtig, das Mittel anzuwenden, bevor sich die Raupen in die Fr\u00fcchte einbohren. Eine sp\u00e4te Anwendung, nachdem die Sch\u00e4dlinge bereits in den Apfel eingedrungen sind, hat nicht mehr dieselbe Wirkung.<\/p>\n\n\n\n

Beachten Sie f\u00fcr jedes Produkt die Angaben auf dem Etikett, die zul\u00e4ssige Verwendung und die Wartezeit. Diese Informationen sind vor der Ernte \u00e4u\u00dferst wichtig.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Nach Mitte Juli sollten keine hohen Stickstoffdosen mehr zugef\u00fchrt werden.<\/li>\n\n\n\n
  • Kalium sollte entsprechend dem Vorkommen im Boden bedarfsgerecht eingesetzt werden.<\/li>\n\n\n\n
  • Phosphor f\u00f6rdert die Bildung von Bl\u00fctenknospen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr.<\/li>\n\n\n\n
  • Den Kalziumaufbau sollte w\u00e4hrend der gesamten Saison kontinuierlich erfolgen, nicht erst kurz vor der Ernte.<\/li>\n\n\n\n
  • Bei D\u00fcrreperioden sollte eine Blattd\u00fcngung gem\u00e4\u00df den Produktanweisungen erwogen werden.<\/li>\n\n\n\n
  • Entfernen Sie regelm\u00e4\u00dfig abgefallene und wurmstichige Fr\u00fcchte aus dem Obstgarten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Gro\u00dfe und schmackhafte Fr\u00fcchte ben\u00f6tigen zum Ende des Sommers das richtige Gleichgewicht.<\/h3>\n\n\n\n

    Bei der D\u00fcngung von Apfel- und Pflaumenb\u00e4umen am Ende des Sommers kommt es nicht auf die Menge an, sondern auf den richtigen Zeitpunkt und das richtige N\u00e4hrstoffverh\u00e4ltnis. Stickstoff d\u00e4mpft das \u00fcberm\u00e4\u00dfige Wachstum, w\u00e4hrend Kalium, Phosphor und Kalzium dem Baum helfen, die Saison ohne unn\u00f6tiges Wachstum zu beenden.<\/p>\n\n\n\n

    Wenn Sie neben einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung ausreichend Wasser, Licht und die regelm\u00e4\u00dfige Entfernung befallener Fr\u00fcchte geben, schaffen Sie bessere Bedingungen f\u00fcr eine qualitativ hochwertige Ernte und einen ges\u00fcnderen Baum vor dem Winter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die D\u00fcngung von Apfel- und Pflaumenb\u00e4umen am Ende des Sommers hat einen ganz anderen Zweck als im Fr\u00fchjahr. Der Baum muss keine neuen Triebe mehr austreiben, sondern die Fr\u00fcchte fertig […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":92359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-92358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beratung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=92358"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92360,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92358\/revisions\/92360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/92359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=92358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=92358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rezept-omas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=92358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}