Wissen Sie, woraus die uns vertrauten Haushaltsbesen gemacht werden?<\/p>\n\n\n\n
Diese erstaunliche Pflanze hei\u00dft Sorghum! \ud83c\udf3f Sie stammt urspr\u00fcnglich aus Afrika, wird heute jedoch weltweit angebaut \u2013 von Amerika bis Europa.<\/p>\n\n\n\n
Sorghum ist ein trockenresistentes S\u00fc\u00dfgras mit einem robusten St\u00e4ngel, was es zu einem idealen Material f\u00fcr die Besenherstellung macht.<\/p>\n\n\n\n
Interessanterweise lassen sich aus verschiedenen Sorghum-Arten nicht nur Besen herstellen, sondern auch Mehl, St\u00e4rke, diverse Flechtwaren und sogar Papier!<\/p>\n\n\n\n
Im weltweiten Ackerbau behauptet Sorghum souver\u00e4n den f\u00fcnften Platz hinsichtlich der Anbaufl\u00e4che, was auf seine hervorragenden Eigenschaften zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n\n\n\n
Die Pflanze \u00fcberzeugt durch ihre geringen Anspr\u00fcche an die Wachstumsbedingungen, beeindruckende Ertr\u00e4ge und vielf\u00e4ltige Verwendungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n\n\n\n
Je nach Sorte werden aus Sorghum unterschiedlichste Produkte gewonnen: von Speisemehl und St\u00e4rke bis hin zu Silage-Futtermischungen und s\u00fc\u00dfem Sirup.<\/p>\n\n\n\n
Zu den technischen Anwendungen z\u00e4hlen die Herstellung von Flechtwaren und umweltfreundlichem Biokraftstoff.<\/p>\n\n\n\n
Besondere Aufmerksamkeit verdient die K\u00f6rnersorghum-Variante, die eine wahre Fundgrube wertvoller N\u00e4hrstoffe darstellt.<\/p>\n\n\n\n
Dank ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Proteinen und Kohlenhydraten ist diese Pflanze zu einem gefragten Bestandteil der Sportern\u00e4hrung geworden; sie f\u00f6rdert den effektiven Muskelaufbau und hilft dem K\u00f6rper, verbrauchte Energie wieder aufzutanken.<\/p>\n\n\n\n
In der Landwirtschaft hat sich Sorghum als hervorragendes Futtermittel f\u00fcr Gefl\u00fcgel und Rinder bew\u00e4hrt.<\/p>\n\n\n\n
Die botanische Vielfalt der Pflanze ist beeindruckend: Es gibt zahlreiche Sorghum-Arten, von denen etwa 70 erfolgreich kultiviert werden, w\u00e4hrend 24 in ihrer wilden Form existieren. Jede Sorte zeichnet sich durch einzigartige Eigenschaften, eine spezifische chemische Zusammensetzung und individuelle Anwendungsbereiche aus.<\/p>\n\n\n\n
Je nach Verwendungszweck unterscheidet man folgende Hauptarten von Sorghum:<\/p>\n\n\n\n
Korn-Sorghum
Zucker-Sorghum
Zitronengras (Zitronen-Sorghum)
Technisches Sorghum (Besenhirse)
Futter-Sorghum (grasartige Sorten)
Diese Vielfalt macht Sorghum zu einer vielseitigen Pflanze, die in unterschiedlichsten Branchen zum Einsatz kommt \u2013 von der Lebensmittelindustrie bis hin zur Herstellung umweltfreundlicher Kraftstoffe.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Besenherstellung wird die Ernte einmal j\u00e4hrlich, im September, von Hand eingebracht.<\/p>\n\n\n\n
Nach der Ernte werden die Halme zehn Tage lang in einem warmen, gut bel\u00fcfteten Raum getrocknet. Anschlie\u00dfend entfernt man mit einem speziellen Kamm Samen und Bl\u00e4tter, sortiert die Halme nach Gr\u00f6\u00dfe und bindet sie zu B\u00fcndeln zusammen.<\/p>\n\n\n\n
Der interessanteste Teil folgt nun: Die B\u00fcndel werden mit einer speziellen Schnur mindestens dreimal entlang des Stiels fest zusammengebunden.<\/p>\n\n\n\n
Das obere Ende des Stiels wird zugeschnitten und gegl\u00e4ttet, w\u00e4hrend das untere Ende des Besens begradigt wird. Wichtig ist, dass der Stiel glatt ist \u2013 frei von Splittern oder Astknoten!<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd0d \u00dcbrigens: Je \u00f6fter der Besen vern\u00e4ht ist (zweifach, dreifach oder sechsfach), desto robuster und hochwertiger ist er!<\/p>\n\n\n\n
Ein Standardbesen ist 35\u201340 cm breit, 85\u201390 cm hoch und wiegt zwischen 250 und 550 Gramm.<\/p>\n\n\n\n
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