Zutaten:

• 15 große Pilze 🍄
• 300 g Hackfleisch 🍖
• 1 Ei 🥚
• 2 Knoblauchzehen (gehackt) 🧄
• 1 Zwiebel (gehackt) 🧅
• 50 g geriebener Käse 🧀
• 🔸 Vorbereitung:
• Die Pilze putzen und die Stiele entfernen, sodass nur die Kappen übrig bleiben 🍄.
• Hackfleisch, Ei, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht 🍖🥚🧅🧄.
• Füllen Sie die Pilzkappen mit der vorbereiteten Fleischmasse und formen Sie kleine Fleischbällchen 🍄🍖.
• Die gefüllten Champignons in eine ofenfeste Form geben und mit geriebenem Käse bestreuen 🧀.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, bis das Fleisch durchgegart ist und der Käse schmilzt 🕒🟡.
• Heiß servieren und ein köstliches und aromatisches Abendessen genießen! 🥰
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