Zutaten:
👉 1 kg Kartoffeln 🥔
👉 3 Esslöffel Olivenöl 🛢️
👉 2 Knoblauchzehen (gehackt) 🧄
👉 Frische Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin) 🌿
👉 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
👇Vorbereitung:*

Servieren: Heiß servieren, am besten mit zusätzlichem frischem Thymian oder Rosmarin bestreut 🌿.
Teilen Sie dieses Rezept mit Ihren Freunden und genießen Sie noch heute perfekt knusprige Kartoffeln! 🌟

Kochen: Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie weich sind, aber nicht auseinanderfallen. Abseihen und zum Abkühlen beiseite stellen 🥔💧.

Zubereitung: Die Kartoffeln halbieren und auf ein Backblech legen. Drücken Sie sie vorsichtig mit einem Löffel flach, damit sie eine größere Oberfläche zum Braten haben 🍴.

Einfrieren: Stellen Sie das Blech mit den Kartoffeln für etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank, bis die Kartoffeln vollständig gefroren sind ❄️.

Braten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen. Braten Sie die Kartoffeln auf beiden Seiten goldbraun an, bis sie knusprig und aromatisch sind 🧄🥔.