Warum im Winter? Die Vermehrung im Winter ermöglicht es dem Ingwer, seine Wurzeln vor dem Frühling zu stabilisieren.
So wird eine gesunde und produktive Ernte sichergestellt.
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Materialien:
- Frischer Ingwer (mit sichtbaren Trieben)
- Sauberes, scharfes Messer
- Großer Blumentopf mit Drainage (30 cm Durchmesser)
- Hochwertige, kompostierte Erde
- Plastikfolie oder Feuchtigkeitsabdeckung
- Gießkanne
Schritt für Schritt:
- Schneiden Sie den Ingwer in Stücke von 2 bis 5 cm, mit mindestens einem sichtbaren Trieb.
- Lassen Sie die Stücke 1-2 Tage trocknen, um Fäulnis zu vermeiden.
- Füllen Sie den Blumentopf mit Erde und vergraben Sie die Ingwerstücke mit dem Trieb nach oben. Bedecken Sie sie mit 2 bis 5 cm Erde.
- Gießen Sie leicht an.
- Decken Sie den Topf mit Plastikfolie ab, um die Feuchtigkeit zu halten, und stellen Sie ihn an einen warmen Ort mit indirektem Licht (21-27°C).
Kontinuierliche Pflege:
- Halten Sie die Erde feucht und entfernen Sie die Abdeckung, sobald Triebe sichtbar werden.
- Sorgen Sie für indirektes Licht und düngen Sie alle zwei Wochen in der Wachstumsphase.
Tipps:
- Um die Feuchtigkeit zu erhöhen, stellen Sie eine Schale mit Wasser in die Nähe.
- Achten Sie auf Schädlinge wie Milben und Blattläuse.
- Geduld ist wichtig: Ingwer wächst im Winter langsam.
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