Beim Gurkenanbau besteht das Problem, dass die Gurken zu stark wachsen, wenn sie nicht gestützt werden.
Wenn die Pflanzen ungebunden über die Beete verstreut liegen, ist das Pflücken des Grüns umständlich, da die Gefahr besteht, dass man sich dabei die Hände kratzt. Und wenn Sie Gurken in langen Beeten pflanzen und hochbinden, müssen Sie große Spaliere bauen.
Es gibt jedoch eine Anbaumethode namens „Fischgrät“, bei der nur eine Stütze erforderlich ist.
Normalerweise pflanze ich Gurken Anfang Mai, wenn sich draußen das warme Wetter einstellt. Dazu mache ich ein rundes Loch mit mindestens 1 Meter Durchmesser. Sie können auch größere Größen verwenden, um einen volleren Weihnachtsbaum zu erhalten.
Anschließend lockere ich den Boden gut auf, gebe Kompost (1 Eimer) und 2 Tassen Asche dazu und vermische alles gut.
In die Mitte des Lochs grabe ich ein Metallrohr mit 30 mm Durchmesser und einer Länge von etwa 2–3 Metern ein, welches mir nach dem Wechsel der Heizperiode übrig geblieben ist.
Damit die Struktur stabil ist, muss ein Meter Rohr unter die Erde verlegt werden.
Anschließend verteile ich die Samen am Rand des vorbereiteten Lochs. Für einen solchen „Weihnachtsbaum“ werden etwa 9–10 Samen benötigt. Ich lasse etwa 30 cm Abstand zwischen den Samen, bedecke sie mit Erde, gieße sie gut an und warte auf das Erscheinen der Keimlinge.
Dank der Hilfe meines Mannes, der Schweißer ist, habe ich an der Oberseite des Rohrs Haken aus Metalldraht angeschweißt. An diese Haken binde ich dann Seile, die zu Pflöcken im Boden führen. Jeder Spross hat seinen eigenen Stift.
Als Grundregel gilt: Binden Sie die Gurkenranken zunächst hoch und richten Sie sie nach oben, dann wachsen sie von alleine weiter. So entsteht aus den Gurkenranken ein grüner „Weihnachtsbaum“. Das Ernten aus einer solchen Struktur ist ein wahres Vergnügen.
Wichtig zu beachten ist, dass statt eines Metallrohres auch ein Holzpfahl verwendet werden kann. Dabei spielt die Art der Halterung keine besondere Rolle, lediglich ein Metallrohr hält länger. Die Höhe der Stütze lässt sich nach Belieben verstellen, wobei mir eine Höhe von 2 Metern ausreicht.