Es gibt nichts Besseres als einen reichhaltigen Pudding. Dieses Mal bringen wir Ihnen, um das traditionelle Rezept ein wenig abzuwandeln, einen Pudding aus Vollkornmehl, Äpfeln und Hafer.
Diese Kombination der Zutaten ist perfekt und Sie werden es merken, sobald Sie sie probieren. Es wird dringend empfohlen, es zum Frühstück zu genießen, da es Ihnen jede Menge Energie gibt, die Ihnen durch den Tag hilft.
Damit dieses Rezept im Endergebnis perfekt gelingt, benötigen wir eine Form mit 23 cm Durchmesser und 5 cm Höhe. Sie können auch einen Mixer verwenden, damit es viel schneller geht.
Für diesen leckeren Pudding brauchen wir:
Index
- Zutaten2. Vorbereitung
Zutaten
3 Eier
125 ml. Vollmilch
80 ml. Sonnenblumenöl
Abgeriebene Schale von 1 Apfel
200 gr. Mascabo-Zucker
1 Esslöffel Zimtpulver
4 EL von Zucker
100 gr. Vollkornmehl
100 g Hafermehl
200 gr. von Hafer
1 Esslöffel Backpulver
1 Apfel (optional)
Vorbereitung
Geben Sie zunächst die Eier und den braunen Zucker in eine Schüssel und schlagen Sie alles kräftig, bis eine glatte Masse entsteht.
Dann geben wir die Milch, die abgeriebene Schale von 1 Apfel, das Öl, die 4 Esslöffel Zucker und den gemahlenen Zimt hinzu. Wir schlagen mindestens 5 Minuten lang weiter.
Geben Sie alle trockenen Zutaten (Vollkornmehl, Hafermehl, Hafer, Backpulver) in eine separate Schüssel. Wir vermischen alles gut und gießen den gesamten Inhalt in die andere Schüssel mit der Mischung aus Ei, Milch usw.
Mit einem Teiglöffel in kreisenden Bewegungen verrühren. Während wir mischen, geben wir den restlichen Apfel hinzu, schneiden ihn in kleine Quadrate und legen ihn beiseite.
Wir nehmen die Form, um die ich Sie gebeten habe, und fetten sie auf der gesamten Oberfläche und an den Seiten gut ein. Dann heizen wir den Backofen auf 180ºC vor.
Wir gießen den gesamten Schüsselinhalt in die Form und verteilen ihn gleichmäßig. Wir geben es für mindestens 30–50 Minuten in den Ofen.
Die Zeit kann variieren, daher empfehle ich, nach 30 Minuten mit einem Messer bis zum Boden einzustechen. Wenn es sauber herauskommt, bedeutet das, dass wir es herausnehmen können, andernfalls lassen wir es noch ein paar Minuten liegen.
Wenn es fertig ist, nehmen wir es aus dem Ofen und lassen es 20 Minuten abkühlen. Nach einer Weile lösen wir ihn aus der Form und können diesen köstlichen Pudding genießen.
Mit der Zeit und wenn Sie dieses Rezept mehrmals zubereiten, können Sie beliebige Zutaten hinzufügen. Um Geschmack hinzuzufügen, können Sie es auch mit allem füllen oder bedecken, was Sie möchten.