Nur wenige wissen, dass das Wasser, das nach dem Kochen von Kartoffeln, insbesondere in der Schale, übrig bleibt, eine hervorragende Hilfe bei der Pflege von Setzlingen und erwachsenen Pflanzen sein kann.
Anstatt es in den Ausguss zu schütten, achten Sie auf die reichhaltige Zusammensetzung und die einfache Anwendung.

Wie Kartoffelbrühe gut für Pflanzen ist
Kartoffeln enthalten zunächst eine erhebliche Menge an Kalium, einem wichtigen Mikronährstoff, der:
- stärkt das Pflanzengewebe;
- verbessert die Saftbewegung durch Stängel, Blätter und Wurzeln;
- fördert die Bildung eines kräftigen Wurzelsystems.
Beim Kochen geht der größte Teil des Kaliums ins Wasser über. So wird die Kartoffelbrühe zu einem wahren Kaliumcocktail für Ihre grünen Lieblinge.
So bereiten Sie einen Sud zum Füttern richtig vor
❌ Kein Salz und keine Gewürze hinzufügen.
Salzwasser kann Pflanzen eher schaden als ihnen helfen.
Kochen Sie Kartoffeln nur in sauberem Wasser, insbesondere wenn Sie die Brühe als Dünger verwenden möchten. Am besten eignet sich ein Sud aus Kartoffeln in der Schale.
⏱ Mindestens 20 Minuten kochen lassen.
Diese Zeit reicht aus, damit das Kalium ins Wasser übergeht und die Flüssigkeit selbst die notwendigen Nährstoffe erhält.
Nach dem Kochen die Brühe unbedingt abseihen und abkühlen lassen.
Kann man Kartoffelschalen verwenden
Wer die Kartoffeln selbst nicht ohne Salz kochen möchte, kann aus den Schalen einen Sud zubereiten. Legen Sie die Schalen einfach in einen Topf, geben Sie Wasser hinzu und lassen Sie es nach dem Aufkochen 20–25 Minuten kochen.
Ja, der Geruch ist nicht der angenehmste, insbesondere in einer Wohnung. Es ist besser, die Pfanne mit einem Deckel abzudecken und den Raum zu lüften.
So verwenden Sie Kartoffelbrühe
Nachdem der Sud auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, kann er verwendet werden:
- zum Bewässern von Setzlingen an den Wurzeln;
- zum Füttern von Zimmerblumen;
- für Gemüse und Grünpflanzen im Freiland.
Wenn die Lösung zu konzentriert ist, verdünnen Sie sie einfach mit Wasser.
💧 Anwendungstipps:
- Fügen Sie ein paar Tropfen Jod pro Liter hinzu – dies hilft, die Wurzeln nach der Ernte wiederherzustellen;
- Dünger kann einmal wöchentlich verwendet werden;
- Keine Angst vor einer Überdosierung – Kartoffelbrühe ist weich und umweltfreundlich.
Warum Sie Kartoffelbrühe verwenden sollten
- Umweltfreundlich und absolut sicher;
- Verfügbar – buchstäblich eine kostenlose Ressource;
- Sie können die Pflanze nicht überfüttern;
- Auch für geschwächte Setzlinge geeignet;
- Einfach zuzubereiten und aufzubewahren.
Abschluss
Wenn Sie bisher das Wasser von gekochten Kartoffeln weggeschüttet haben, ist es an der Zeit, Ihre Gewohnheiten zu überdenken. Dieser Naturdünger ist kostengünstig, wirkt effektiv und ist absolut sicher. Durch die regelmäßige Anwendung dieses Suds werden Sie feststellen, wie die Pflanzen kräftiger und gesünder werden. Ein einfacher Sud ist ein unverzichtbarer Helfer für jeden Gärtner.