Ich mache jedes Wochenende Brokkoli mit Kartoffeln so! Alle waren begeistert, als sie es probiert haben.

Zutaten:
1 Brokkoli
4 Kartoffeln
Olivenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer
Getrockneter Knoblauch
1 Zwiebel
1 Karotte
400 g Champignons
Basilikum
4 Eier
Griechischer Joghurt oder Sauerrahm (ca. 100 g)
Milch (ca. 100 ml)
Kirschtomaten
Käse (ca. 150 g)
Kleines Stück Parmesan
Frische Basilikumblätter
1 Gurke
1 Knoblauchzehe
Dill
Saft einer halben Limette

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